A Borrajongó

Magyar egyveleg 2023/4

2023. szeptember 21. 06:00 - furmintfan

Az újabb magyar egyveleg gyorsabban összejött, mint gondoltam, hála néhány baráti összejövetelnek és balatoni kirándulásnak. Sok rosé és még több fehérbor került a válogatásba, vörösből inkább csak könnyedebb tételek. Borvidékek szempontjából a Balaton környéki régiók dominálnak, de sok másik borvidékről is jutott legalább 1-1 szereplő.
 egyvelegdugokm39.jpg

Pezsgő
hungariaroseextradry_1.jpgTörley Hungária Rosé Extra Dry
Visszafogott illat eperrel, málnával, ízben ugyanezt a vonalat viszi tovább, minimális vaníliával. Enyhén édeskés, kis méretű, közepesen tartós buborékokkal, legfeljebb közepes lecsengéssel. 5p

 

Fehér
danubianafaboulousantpinotblanc2022_1.jpgDanubiana The Fabulous Ant Pinot Blanc 2022
Kezdetben kissé neutrális, leginkább citrusos illatában egy idő után sárga húsú gyümölcsök is megjelennek, másnap pedig virágos, fehér húsú gyümölcsös vonalon mozog. Könnyű bor, feszes savakkal, legfeljebb közepes lecsengéssel, egyszerű szerkezettel. Ízében lime, citrusok és zöldalma. 4p+

feindchardonnay2021_1.jpgFeind Chardonnay 2021
Édes alma, banán, ananász, trópusi gyümölcsök jelentkeznek illatában. Közepesnél valamivel könnyedebb testéhez élénk savak, enyhe édességérzet és kissé fűtő hatású alkohol társul. Ízben az illatot követi: édes alma, banán, ananász vezet, egy kevés vanília, vajas keksz bújik meg a háttérben, a korty végén enyhe kesernye. 5p

centurio184feher2022_1.jpgCenturio 1,84ha Fehér 2022
Szürkebarát, zenit, olaszrizling, hárslevelű és sárgamuskotály házasítása. Eleinte kissé zárkózott, idővel őszibarack, körte, cseppnyi méz, virágok, némi egres és kevéske fűszer jelenik meg benne, kissé kusza egyveleget alkotva. Élénk sav, némi cseresség, kissé tüzes alkohol keretezi a bor közepes testét. Ízében citrusok, egres, almafélék, pici fűszer vezet, de a háttérben motoszkál valami rossz hordós aroma is. 5p-

erzsebetpincezafir2020_1.jpgErzsébet Pince Zafír 2020
Furmint és hárslevelű. Az édesfűszereket érezni először, majd leginkább fehér húsú gyümölcsök - alma, körte, őszibarack, pici szőlő és mangó - veszik át az uralmat, a háttérben marad pici édesfűszer és gyógynövény. Lendületes, csiszolt savak vezetik a bort, pici maradékcukor kíséretében, a hordó mintha még nem integrálódott volna teljesen, picike cseresség a korty vége felé még érezhető. Őszibarack, körte, alma, pici mangó, halvány édeskés fűszeresség adják az aromákat. 6p

etyekikuriachardonnay2020_1.jpgEtyeki Kúria Chardonnay 2020
Vajas keksz, déligyümölcsök, pici vanília és más édesfűszerek színezik az illatát. A korty széles, enyhén krémes érzetű, ám kifejezetten feszes savakra támaszkodik. A hordó aránylag visszafogott, szépen adagolt, az alkohol kissé melegít. Édes citrusok, vajas keksz, leheletnyi vanília, minimális édességérzet adják az aromákat, a lecsengésnél enyhe kesernye is feltűnik. 6p

ruppertanyul2022_1.jpgRuppert A Nyúl 2022
Olaszrizling, királyleányka és chardonnay házasítása. Friss gyümölcsös illatában szőlő, citrom, fehér húsú gyümölcsök és egy kevés ananász érezhető. Viszonylag vékony bor, egyszerű, feszes szerkezettel, amelyért élénk, picit éles savak felelnek, egy kevés szén-dioxiddal megtolva. Citrom, zöldalma, szőlő, pici ananász jellemzi az ízképet is. 4p+

schiebercserfesblanc2021_1.jpgSchieber Cserfes Blanc Chardonnay 2021
Reduktív tolnai chardonnay a szekszárdi pincétől. Hűvös illat fogad: citrusok, citrom, lime, a háttérben kis déligyümölcs, mangó, ananász, halványan banán és vajas keksz. Ízben hasonló vonalon mozog, de kicsit visszafogottabb, míg a könnyed testet kifejezetten élénk, picikét már citromosnak ható savak vezetik. 4p+

bottpincehatarifurmintharslevelu2019_1.jpgBott Pince Határi Furmint-Hárslevelű 2019
Izgalmas, összetett illat: narancs, sárga húsú gyümölcsök, édesfűszerek (szegfűszeg, vanília) a háttérben, majd idővel körte és birsalma is csatlakozik. Kóstolva lédús, telt és szép egyensúlyt mutat, kevéske maradékcukor kerekíti, remek savak vezetik. Édes citrusok, narancs, körte, birsalma, finom édeskés fűszeresség adják az aromákat, a korty végén nagyon enyhe kesernye is jelentkezik. 7p

feindsauvignonblanc2022_1.jpgFeind Sauvignon Blanc 2022
Élénk bodzás, trópusi gyümölcsös, citrusos illat, némi csalánnal és citromfűvel. Friss, üde bor, ropogós savakkal, intenzív, fajtajelleges, definiált ízvilággal, jól ki is tölti szerkezeti kereteit. Citrusok, bodza, mangó, pici maracuja, halvány csalános, zöldfűszeres aláfestés alkotja az ízprofilt. 5p+

bojtegricsillagsuperior2022_1.jpgBöjt Egri Csillag Superior 2022
Olaszrizling, rajnai rizling, leányka, sauvignon blanc és ottonel muskotály házasítása. Friss fehér húsú gyümölcsös és virágos aromákkal nyit (körte, őszibarack, alma), majd érettebb, fűszeresebb irányt vesz, körtekompót, szegfűszeg is feltűnik. Pici cukor is kerekít a közepesnél valamivel karcsúbb testen, savai jól megtartják. Az illatban megismert fehér húsú gyümölcsös jegyek édesebb citrusokkal egészülnek ki ízben. 6p

villatolnaytengercuvee2021_1.jpgVilla Tolnay Tenger 2021
Chardonnay, olaszrizling, rajnai rizling és zöldveltelini házasítása. Az illat mértéktartó, pici fűszer, őszibarack, alma és kevés egres érezhető benne. A korábbi évjáratoknál mintha visszafogottabb lenne a hordó, karcsúbb a test, kevesebb a krémesség, inkább a pince rajnai rizlingjei felé mozdult el a stílusa. Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, diszkrét fűszeresség adja az ízképet. 6p

thetissauvignonblanc2022_1.jpgThetis Sauvignon Blanc 2022
Fülledten kezd és elég tompa is marad az illata, halványan dereng fel benne a zöldalma. Kerek bor, savai nem túl feszesek, pont megtartják a bort. Kezdetben az íz is kissé neutrális, némi zöldalma, egres, enyhe sósság, zöldfűszer érezhető, majd a korty második felében érkezik egy kevés trópusi gyümölcs is. 5p-

palosafrankertolaszrizling2022_1.jpgPalo Sáfránkert Olaszrizling 2022
Édeskés illat: édesfűszerek, édes fehér húsú gyümölcsök, pici banán, puncs. A széles, telt kortyot határozott hordóhasználat keretezi, még kicsit ráül a fa a borra. Édesre érett mérsékelt égövi és trópusi gyümölcsök viszik a prímet ízben, pici édesfűszer és puncs kísér, a korty végén némi kesernyével. 5p+

figulasoskutolaszrizling2022_1.jpgFigula Sóskút Olaszrizling 2022
Érett sárga húsú őszibarack, virágok, fehér és sárga húsú gyümölcsök, alma, körte jönnek illatban. Kóstolva citrusok, finom sósság kísérik az érett gyümölcsös ízeket. Közepes tstű bor, jó egyensúllyal, közepes koncentrációval, jól definiált ízvilággal. 6p+

szaboesfiafuredolaszrizling2022_1.jpgSzabó és Fia Füred Olaszrizling 2022
Banán, édes alma, édesfűszerek, trópusi gyümölcsök uralják az illatot. Viszonylag telt, öblös olaszrizling, széles savakkal, határozottabb hordóval. Ízben is az édes fehér húsúak és a trópusi gyümölcsök vezetnek banánnal, némi édesfűszeres támogatással. 5p+

heumannrajnairizling2021_1.jpgHeumann Rajnai Rizling 2021
Citromtorta, édes és fanyarabb citrusok, fehér őszibarack jelennek meg a bor illatában. Feszes savakkal nyit szájban, majd kicsit kerekedik, szélesedik a korty, egy kevés maradékcukor jelenlétében. Édes citrusok, Meyer-citrom, lime, pomelo, pici alma és őszibarack, érintésnyi vanília színezi a bort. 6p

kreinbachertramini2022_1.jpgKreinbacher Tramini 2022
Fajtajelleges illatában keleti fűszerek, rózsa, szőlő, körtebefőtt, levendula és egy csepp méz. Közepesnél kisebb a test, a savak szépen dolgoznak alá, leheletnyi maradékcukrot is érezni, míg az akáchordó csak diszkrét és különleges fűszerességet ad a borhoz. Citrusok, licsi, szőlő,  némi őszibarack, ananász és a már említett egzotikus fűszeresség adják a díszítést. 6p-

foldibalintpirosbakator2022_1.jpgFöldi Bálint Piros Bakator 2022
Karakteres illatában virágok, édesre érett fehér húsú gyümölcsök, gyógynövények alkotnak egyedi keveréket. A test legfeljebb közepes, amelyhez csiszolt savak tartoznak. Kóstolva kifejezetten rétegzett és sokszínű. Zöldalma, egres, édes szőlő, trópusi gyümölcsök adják egymásnak a kilincset. 6p+

edviillesrajnairizling2020_1.jpgEdvi-Illés Rajnai Rizling 2020
Hűvös, izgalmas illatában citrusok, alma, fehér húsú gyümölcsök, virágok, kamilla, gyógynövények elegyednek. A korty jól kitöltött és lendületes, dinamikus savakkal, pici maradékcukorral megtámogatva. Különféle citrusok, fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, alma és halvány sósság adják az ízprofilt, kiegyensúlyozott intenzitással, hosszú lecsengéssel. A hazai rajnai rizlingek között az egyik legjobb. 7p-

benczeriesling2017magnum_1.jpgBencze Birtok Riesling 2017 Magnum
Komplex, fejlett illattal köszön be: körtekompót, tartósított citrom, édes gyümölcsök, kezdődő tercier aromák. Telt, szépen lekerekedett idomokat mutat, széles savakkal, finom érettséggel. Érett és kompótos gyümölcsök, kezdődő érési jegyek, finom palackbuké. 6p+

standreaorokke2022.jpgSt. Andrea Örökké Egri Cuvée Superior 2022
Furmint, hárslevelű, chardonnay és egy kevés sauvignon blanc házasítása. Komplex illatába minden fajta hoz valamit: mangó, sárga húsú őszibarack, édes citrusok, érett egres, pici mandula és édesfűszer keveredik. Közepes testű bor, jó egyensúllyal és intenzitással, moderáltan adagolt hordóval. Sok gyümölcs, sárga húsú őszibarack, mangó, narancs, citrusok, finom fűszeresség alkotják az ízprofilt is. 7p

 

Rosé
standreaszeretettelrose2022_1.jpgSt. Andrea Szeretettel Rosé 2022
Kékfrankos, pinot noir és merlot házasítása, acéltartályban erjedt és érlelődött. Érett piros gyümölcsök dominálnak illatában, szamócával az élen. Élénk, vibráló sav felel a lendületért, a korty dinamikus és jól kitöltött, leheletnyi cseresség is hozzájárul a struktúrához. Eper, málna, cseresznye, vérnarancs és egy kevés pink grapefruit jellemzi az ízképet. 6p-

homola100_rose2022_1.jpgHomola 100% Rosé 2022
100% syrah. Aránylag sötétebb árnyalatú rosé. Illatában érett eper, meggy, málna, pici virág és enyhe kurkumás fűszeresség. Lendületes savai mellett finom fanyarság és pici maradékcukor játéka teszi izgalmasabbá. Cseresznye, meggy, eper, pici pink grapefruit jelentkezik ízében. 5p+

veszpremiersekipinceszetvespriminfularose2022_1.jpgVeszprémi Érseki Pincészet Vesprim Infula Rosé 2022
Eper, cseresznye, gránátalma és enyhe virágosság jellemzi az illatot. A húsos kortyot, enyhe édességérzet is kerekíti, kellemesen puha, aránylag laza szövésű, majd a második felében belehúznak a savak. Eper, málna és gránátalma vezet ízében, a vége felé pici narancs is felbukkan. 5p

mayerrozecuvee2022_1.jpgMayer Rozé Cuvée 2022
Kékfrankos, pinot noir, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon és portugieser. Az illata eleinte tompa, neutrális, kicsit fülledt is, majd idővel főtt epret idéz egy kis grillázzsal, másnap érdekes módon valamivel frissebbnek tűnt. Könnyű, feszes savú, enyhén édeskés gyümölcsökkel nyit, majd fanyarsággal zár a korty, kicsit az alkohol is átüt. Az aránylag bágyadtabb, főttbe hajló gyümölcsösség és az élénk, kissé éles savak okoznak egy kis disszonanciát. 4p

sauskarose2022_1.jpgSauska Rosé 2022
Kékfrankos, syrah és merlot. Kristálytiszta, kellemes illat és ízvilág jellemzi: őszibarack, fehér virágok, szamóca, cseresznye, mandarin, görögdinnye. Arányos felépítésű, kerekebb, behízelgőbb, mint a 2021-es évjárat volt, gömbölyűbb savak, enyhe édességérzet teszik kedvessé. 6p

zelnatihanyrose2021_1.jpgZelna Tihany Zweigelt Rosé 2021
Halványabb színű rosé. Visszafogott az illata, főleg szamóca és cseresznye mutatkozik, pici palackbuké is bujkál a háttérben. Kóstolva az átlag rosé-nál valamivel teltebb és krémesebb, de savai szépen megtartják. Diszkrét, nem tolakodó ízben sem, ugyanúgy főleg szamóca és cseresznye dominál, de leheletnyi vaníliás, krémes aláfestés is felfedezhető a korty végén. 6p-

talosattilabokodavidtihanyrose2022_1.jpgTálos Attila-Bökő Dávid Tihany Rosé 2022
Halvány szín és visszafogott illat jellemzi, őszibarack, cseresznye, szamóca. Finom szövésű, kifejezetten kellemes a textúrája, elegáns az összhatás. Szamóca, őszibarack, cseresznye, minimális fanyarság. 6p

leglirose2022_1.jpgLégli Rosé 2022
Aránylag sötétebb színű rosé, szinte már silleres. Nem túl élénk az illat, meggyet, érett piros gyümölcsöket idéz. Élénk sav, aránylag magas alkohol és enyhe cseresség jellemzi a szerkezetet, így egészen borszerű benyomást kelt. Ízben intenzívebb, mint illatban, meggy, cseresznye, szamóca adják az aromákat. 5p

 

Vörös
tuskepinceharmadoskadarka2021_1.jpgTüske Pince Harmados Kadarka 2021
Finom, fajtajelleges illat, sok piros gyümölccsel - szamóca, cseresznye, csipkebogyó, ribizli -, pici szárított virággal. Könnyű, de jól kitöltött, tartalmas a korty, jó sav, legömbölyödött idomok, minimális tannin jellemzi a szerkezetet. Cseresznye, ribizli, szamóca, csipkebogyó viszi a prímet ízben is, a korty végén pici fanyarság és érintésnyi édesfűszer. 5p+

pfneiszlwelcometothejunglecabernetsauvignon2018_1.jpgPfneiszl Welcome to the Jungle Cabernet Sauvignon 2018
Már gránt karima övezi a bort, a pohárba szagolva is határozottan érett bort sejtet a fejlett buké. Rumos dió, pici földesség, főtt gyümölcsök, szilva, meggy, datolya jellemzi az aromatikát, ízben még édes paradicsomszósz is csatlakozik. A test nagyjából közepes, élénk sav és finomszemcsés tannin tartja a vázat, a korty vége picit szárít és kesernyés. Még nem uralta el az oxidáció, de határozottan érett és nem sok élvezetet tartogatott ez a palack. 4p-

csanyivillanyishiraz2021_1.jpgCsányi Shiraz 2021
Erdei gyümölcsök, pici bors és édesfűszer, enyhe pörkölési aroma vezeti illatában. Kóstolva vékony, szellős szerkezetű bort kapunk, pont jó mennyiségű savval, rövid lecsengéssel. Szilva, meggy, erdei gyümölcsök, pici bors, zöldfűszer és vanília adják az aromákat. 4p+

csernyikpincenyitany2021_1.jpgCsernyik Nyitány Vörös 2021
60% kékfrankos és 40% merlot. Az érett meggy az első illatjegy, majd jön még pici bors, leheletnyi fűszerpaprika, majd egyre több sötét erdei bogyós gyümölcs, némi virág, enyhe földesség és mák. A viszonylag magas alkohol már illatban is átjön, a kortyot is végig fűti egy kicsit. A sav jól megtartja a kerek, telt kortyot, a tannin enyhe érdessége inkább csak a finisben jön ki, az alkohol a melegség mellett minimális édességet is kölcsönöz. Érett meggy, szeder, erdei gyümölcsök, finom borsos fűszeresség jellemzi az ízképet. 6p

bockroyalcuvee2015_1.jpgBock Royal Cuvée 2015
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc és pinot noir házasítása. Meggylekvár, pici fűszer, túlérettbe és dzsemesbe hajló erdei gyümölcsök, pici mák és fűszerpaprika keverednek a bor fejlett illatában. Közepes testű anyag, idomai lekerekedtek, jól összeérett a szerkezet, a tannin bársonyos, nem lóg ki semmi. Ízében is visszatérnek az érett, illetve lekváros és aszalt állagú gyümölcsök, pici csokoládéval és fűszerrel, éppen kezdődő érési jegyekkel. 6p

vaskapukadarka2021_1.jpgVaskapu Kadarka 2021
Acéltartályban 40% egészfürtösen, 30% bogyózva, 30% pedig présléként erjedt, üvegszálas edényben és többedszeri töltésű fahordóban került érlelésre. Illatában piros bogyós gyümölcsök, meggy viszik a prímet, mellette bors, pici zöldfűszer, istállós animalitás és egy kevés paradicsom. Idővel virágok, enyhe földesség, de még édeskés gyümölcskompótos, enyhén mézes jegyek is megjelennek. A könnyű testet fedetlen, élénk savak hajtják, a tannin minimális, kicsit savhangsúlyos is a bor. Ízében is meggyes, piros gyümölcsök aromák érkeznek, egy kis borssal, kocsányos fűszerességgel, pici paradicsommal és zöldfűszerrel. 5p

 

Édes
dobogomylitta2019_1.jpgDobogó Pincészet Mylitta 2019
146 g/l maradékcukor, 7 g/l sav, 11,5% alkohol. Lassan hömpölygő, koncentrált olajos bor mozog a pohárban. Illatában sok-sok trópusi gyümölcs, vanília, mangó és őszibarackbefőtt, narancslekvár. Kóstolva krémes textúrát és jó koncentrációt mutat, a cukor érezhetően magas, a sav még éppen tartja vele a lépést. Intenzív és gazdag, trópusi gyümölcsök, őszibarackbefőtt, kandírozott narancs, konzerv mangó, aszalt sárgabarack, pici vanília és narancshéj is felvonul, ahogy melegszik, minimális körömlakkos illó is bevillan. 7p+

royaltokajilateharvest2018_1.jpgRoyal Tokaji Late Harvest Cuvée 2018
108 g/l maradékcukor, 6,1 g/l sav, 12% alkohol. Félig tartályos, félig hordós tétel, töppedt és botrytises szemeket is tartalmazott az alapanyag. Őszibarackbefőtt, trópusi gyümölcssaláta színezi illatát, ízben mangó, édes citrusok, sárga húsú gyümölcsök csatlakoznak. Tiszta, jó intenzitást mutat, közepesen koncentrált, tele gyümölcsökkel. A sav - a meleg évnek megfelelően - picikét lágy érzetű, de szépen dolgozik a bor alá, még pont kiegyensúlyozva a maradékcukor-tartalmat. 6p+

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr5918199857

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása