A Borrajongó

Külföldi egyveleg 2019/5

2019. november 02. 06:00 - furmintfan

Az aktuális külföldi egyvelegben meglehetősen sok lesz az új-zélandi bor, a sauvignon blanc és a pinot noir, főleg az ezekből sok tételt felvonultató augusztusi BorJour Miksz-nek köszönhetően. Nem lesz hiány azért spanyol, német, osztrák borokból sem, a többi borország most legfeljebb csak epizódszereplő lesz.

egyvelegdugokk25.jpg

Pezsgő

ilcolleproseccosuperiore.jpg
Il Colle Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut Millesimato 2018
Üde, könnyed jelenség, jól iható, lendületes, friss, leginkább zöldalmás ízjegyekkel. 5p+

camossifranciacortaextrabrut2013.jpg
Camossi Franciacorta 2013 Extra Brut
Szép illat: fehér húsú gyümölcsök, zöldalma, pici pisztácia. Karcsú, elegáns korty, enyhe krémesség, szép buborékok, ízben fehér húsú gyümölcsök, zöldalma, a finisben mandula. 6p

michelgenetchampagnegrandcru2012.jpg
Michel Genet Champagne Brut Reserve Grand Cru 2012
Illatban almafélék, pici élesztő, pisztácia, szájban almafélék a zöldtől a sárga héjúig, érett citrusok, enyhe toast-os és krémes jegyek. Elegáns, tartalmas, kortalan érzetű pezsgő, lendületes savakkal és finom buborékokkal. 7p-

deutzbrutclassic.jpg
Deutz Brut Classic NV
Szép illat, benne fehér virágok, fehér húsú gyümölcsök, alma és citrusok. A korty elegáns, friss, üde, gyümölcsös, aprócska buborékokkal, lendületes savakkal. 7p

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage Brut NV
Az illata intenzív és mély, tele piros bogyós gyümölcsökkel, málnával, szamócával. Testes, komoly anyag, krémes, de lendületes is, gazdag piros gyümölcsös ízzel, finom buborékokkal. 7p


Fehér

konosauvignonblanc2018.jpg
Kono Sauvignon Blanc 2018 Marlborough
Tankönyvi sauvignon blanc-jegyek illatban és ízben is: citrusok, lime, őszibarack, zöldalma, trópusi gyümölcsök inkább csak az illatban. Karcsú test, kellően élénk, de nem túlzó savak, könnyed, laza felépítés. 5p+

Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc 2017 Aconcagua Valley
Visszafogott, hűvös illat fehér húsú gyümölcsökkel, zöldpaprikával, vágott fűvel. A savak aránylag lágyabbak, szélesebbek, kis krémesség is kibéleli a kortyot, az alkohol picikét melegít. Zöldalma, citrusok, zöldfűszerek, paprika, kis fűszer színezi. 5p+

antmooremokoblacksauvignonblanc2018.jpg
Ant Moore Wineworks Moko Black Sauvignon Blanc 2018 Marlborough
Intenzív aromatika, fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, kis trópusi színezet, szájban aztán inkább citrusok, lime, zöldalma, őszibarack, egres dominálnak. Savai lendületesek, de nem élesek, a test közepesnél könnyedebb. 6p-

Michel Girault La Siliceuse Sancerre 2018
Moderált intenzitású illat fehér húsú gyümölcsökkel, leginkább fehér és zöld őszibarackkal. Szájban feszes savak húzzák hosszúra, szikárságával együtt is elegáns benyomást kelt a bor. Ízében fehér húsú őszibarack, citrusok, citromhéj. 7p-

Michel Girault Pouilly-Fumé Supreme 2018
Illatában citrusok minden formában: citromlé, citromhéj, citromfű. Szikárabb, ösztövérebb az előző bornál, a korty hosszú, egyenes, ízben az illatra rímelő aromákkal. 6p

villamariaborjourmiksz.jpg
Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc 2018 Marlborough
Összetet, buja és intenzív illat, ahogy megszoktuk. Citrusok és trópusi gyümölcsök, csalán és vágott fű, lime. Intenzív és lendületes, élénk savak vezetik, ízében visszatérnek az illatban megismert jegyek. 6p+

niglgartlinggrunerveltliner2017.jpg
Nigl Gartling Grüner Veltliner 2017 Niederösterreich
Illatban citrusok, citrom, zöldalma, ízben ugyanez, egy kevés édesfűszerrel megtoldva a lecsengés környékén. Kóstolva lendületes, egyenes, lédús, különösebb kanyaroktól mentes. 5p+

fritzhaagrieslingtrocken2018.jpg
Fritz Haag Riesling 2018 Mosel
Picit fülledten nyit, majd citrusok, almafélék, pici ananász és őszibarack bújnak ki a pohárból, nedves palával. A korty feszes, a jó testtel együtt a kis cukorral együtt is még kissé talán savhangsúlyos is, lime, citrusok, alma, őszibarack jelenik meg ízében. 6p-

domanewachauliebenberggrunerveltlinerfederspiel2018.jpg
Domäne Wachau Liebenberg Grüner Veltliner Federspiel 2018 Wachau
Az illat közepes intenzitású, de kifejezetten bájos és gazdag, rengeteg gyümölccsel. Körte, ananász, őszibarack, mandarin, mind-mind felvillannak, trópusi gyümölcsös, halványan fehér virágos aláfestés mellett. A lédús korty finom savakkal kényeztet, talán egy egészen minimális maradékcukor is kidomborítja a gyümölcsösséget. A közepe tájékán egy picikét kiesik a fókuszból, de a zamatossága így is elviszi a hátán. Citrusok, mandarin, grapefruit, fehér őszibarack, körte, ananász, pici banán jár körtáncot, pici fehérborssal megszórva, a lecsengés finoman fanyar. 6p-

Domäne Wachau Kollmütz Grüner Vetlilner Federspiel 2017 Wachau
Fehér húsú gyümölcsök, őszibarack és körte vezetik illatát, fehér virágokkal a háttérben. Szájban friss, lendületes, kifejezetten élénk savak repítik, ízben is őszibarack és körte vezet, fűszerekkel. 6p-

veydermalbergwachauerterrassengrunerveltliner2018.jpg
Veyder-Malberg Wachauer Terrassen Grüner Veltliner 2018 Wachau
Visszafogott illat, alma- és citrusfélékkel, a vártnál talán kicsit érettebb. Ízben citrusok, almafélék, sárga szilva, kis citrushéj, minimális redukció. A közepes testhez széles savakat kapumnk. 6p-

vonbassermannjordanrieslingtrocken2018.jpg
Von Bassermann-Jordan Riesling Trocken 2018 Pfalz
Tiszta, kellemes illatában fehér virágok, őszibarack, zöldalma és citrusok. A szép savakat kevéske maradékcukor egészíti ki, a korty húsos, lédús, jól definiált gyümölcsösséggel. Ízben fehér húsú őszibarack, édes citrusok, mandarin, alma, citromhéj. 6p

sachalichinelapouleblanche2018.jpg
Sacha Lichine Le Poule Blanche 2018
Közepes intenzitású illat, citrusokkal, zöldalmával, zöld őszibarackkal, pici ananásszal, szárzellerrel és virágokkal. Savai gömbölydedek, de kellő lendületet is adnak, a bornak van egy minimális krémes érzete, ami bársonyos textúrát kölcsönöz neki. Ízben citrusok és fehér húsú gyümölcsök, a háttérben minimális trópusi gyümölccsel, szárzellerrel és sóval. 6p-

vanvolxemschieferriesling2016.jpg
Van Volxem Schiefer Riesling 2016 Saar
Illatban fehér húsú őszibarack, alma, citrusok, minimális nedves pala és petrol, halvány fűszeresség. Feszes, de nem éles savakra épül a szerkezet, a korty cizellált, finom szövésű, citrusok és fehér húsú gyümölcsök aromáival. 6p+

donnhoffhermannshohleriesling2014.jpg
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling 2014 Nahe
Kortalan, moderált intenzitású illat érett fehér húsú gyümölcsökkel és gyógynövényekkel. Egységes, letisztult szerkezet, élmentes, lekerekedett idomok, elegáns összhatás, ízben őszibarack, édes citrusok, visszafogott fűszeresség. Szépen érő riesling. 7p



Rosé
Miraval Studio Rosé 2018 Provence
Őszibarack és fehér húsú gyümölcsök vezetik, minimális szamóca tűnik csak fel. Élénk sav, visszafogott intenzitás, közepes hossz jellemzi. 5p

maetierralibalisrosado2018.jpg
Castillo de Maetierra Libalis Rosé 2018 Valles de Sadacia
Muskotály(!) és grenache házasítása, vino de la tierra (asztali bor) kategóriából, a Navarra-ban található Valles de Sadacia-ból. Illatban szőlős, citrusos, fehér gyümölcsös, minimális szamócával. Szájban vékony, pici savhangsúlyos, leginkább citrusos ízekkel. 4p+


Vörös

tohupinotnoir2016.jpg
Tohu Single Vineyard Pinot Noir 2016 Marlborough
Élénk illat, piros bogyós gyümölcsökkel, málnával, pici édesfűszerrel. Savai lendületesen kezdenek, a tannin nem számottevő és sima. Ízben is piros bogyós gyümölcsök és édesfűszerek uralkodnak. 6p

sanzenonechiantiriserva2015.jpg
Giordano Vino San Zenone Chianti Classico Riserva 2015 Toscana
Illatában érett piros bogyós gyümölcsök, meggy, szilva, kis édesfűszer és föld. Szájban arányos, kiegyensúlyozott, élénk savak és finomszemcsés tannin keretezik, ízében ugyanúgy meggy, szilva és kis édesfűszer. 5p+

Villa Maria Reserve Pinot Noir 2017 Marlborough
Erdei gyümölcsök, málna, szeder, pici édesfűszer és szárított virág határozza meg az aromatikát orrban és szájban is. A korty jó tartású, kecses és tartalmas egyszerre, intenzív, gazdag ízekkel. 6p+

Yealand's Estate Single Vineyard Pinot Noir 2015 Marlborough
Édesre érett erdei gyümölcsök, málna, fekete cseresznye, szeder, szamóca és fűszerek érkeznek mind illatban, mind ízben. Buja, áradó aromák, kis édességérzet, jó savak és bársonyos tannin. 6p

chateauguerrycotesdebourg2016.jpg
Cave Bernard Magrez Chateau de Sours Chateau Guerry Cotes du Bourg 2016 Bordeaux
Túlérett gyümölcsök, szilva, fekete bogyósok, kevés édesfűszer színezi az illatot és mintha pici illó is bujkálna benne. A stílus kicsit újvilágias, modern, a korty sűrű és érett, feszes savak és finomszemcsés tannin szerkezeti vázával. Érett-túlérett-aszalt fekete bogyós gyümölcsök, szójaszósz adja leginkább az aromákat szájban. Koránál érettebbnek tűnt. 5p-

bodegaspanizavinasviejasdepaniza2012.jpg
Bodegas Paniza Vinas Viejas de Paniza 2012 Carinena
Öreg tőkés (akár 100 éves) garnacha Carinena régióból 850 méter fölötti magasságból, palás talajról. Az illat szépen érett, fajtajelleges eperdzsem ötlik először orrba, majd erdei gyümölcsök, szilva, édesfűszerek, pici capuccino és leheletnyi vanília csatlakoznak. Közepes testét stabil, finomszemcsés tannin és nem különösebben élénk, de mennyiségre elegendő sav fogja közre, miközben az alkohol finoman melegít. Ízben is eperdzsem, érett erdei gyümölcsök, szilva, édesfűszerek, kávé, étcsoki érkezik, egy kis szójaszószos, umamis aláfestéssel. 6p

manowarironclad2013.jpg
Man O' War Ironclad 2013 Waiheke Island
Cabernet franc, merlot, petit verdot, cabernet sauvignon és malbec házasítása. Szépen érett illat, erdei gyümölcsökkel, meggyel, fűszerekkel, kezdődő palackbukéval, egészen minimális vadhúsos animalitással. Jó felépítésű anyag, a széles sav és a finomszemcsés tannin szépen megtámogatja. Érett erdei gyümölcsök, meggy, fekete bogyósok, kellemes fűszeresség jellemzi az ízképet. 7p-

gibbstonvalleycollectionpinotnoir2015.jpg
Gibbston Valley The Collection Pinot Noir 2015 Central Otago
Illatában érett piros bogyós gyümölcsök dominálnak, leginkább málna és szamóca, de egy kis szeder és fekete faeper is feltűnik. A közepes testet jó sav és leheletnyi tapadós tannin fogja közre, a korty finoman krémes, puha érzetű, érett erdei gyümölcsök és piros bogyósok ízével kitöltve, finom fűszerességgel körítve. 6p

bodegaslanriojareserva2012.jpg
Bodegas Lan Reserva 2012 Rioja
Az illat első nekifutásra édesfűszeres, kókuszos, enyhén ánizsos, második nekifutásra fekete cseresznye, fekete bogyós gyümölcsök, kevés virág is megjelenik. Tartalmas anyag, harapható beltartalommal, lekerekedett élekkel. Savai és tanninja érett, szépen beépült a bor testébe. Gazdag, hosszú korty, lédús fekete bogyós gyümölcsök, fekete cseresznye, málna, édesfűszerek ízével. 7p

tenutatrinorolecupole2015.jpg
Tenuta Trinoro Le Cupole 2015 Toscana
58% cabernet franc, 32% merlot, 6% cabernet sauvignon, 4% petit verdot. Illatában érett piros bogyós és fekete bogyós gyümölcsök, kevéske fűszer és bőr. Erőteljes, izmos testű bor, érett tanninja még picikét harapós, savai jól megtartják. Meggy, fekete ribizli, málna, kevés fűszer, étcsoki, érintésnyi fűszerpaprika kíséretében. 7p

telmorodriguezcorriente2016.jpg
Telmo Rodriguez Corriente 2016 Rioja
Friss illat piros és fekete bogyós gyümölcsökkel, cseresznyével, szederrel, némi fűszerrel és kék virággal. Kóstolva lendületes, lédús, intenzív, feszes savakkal és finomszemcsés tanninal, ízben meggyel, erdei gyümölcsökkel, halvány fűszerességgel. 6p

telmorodriguezlanzaga2013.jpg
Telmo Rodriguez Lanzaga 2013 Rioja
Szépen érett illat, édesfűszerekkel, étcsokival, fekete bogyósokkal és fekete cseresznyével. Közepesnél masszívabb felépítésű, de szépen összesimult, élei lekerekedtek, a tannin közepesnél több, de érett, bársonyos. Fekete cseresznye, szilva, fekete bogyós gyümölcsök, szép fűszeresség, a háttérben virágos jegyek. Fogyasztásra ideális állapotban van. 7p

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr4315264972

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.