A Borrajongó

Leitz Magic Mountain vertikális 2011-2017

2019. október 31. 06:00 - furmintfan

Leitz borokról sokszor és sokat írtunk már a blog hasábjain, főleg különböző finewines.hu/riesling.hu kóstolók apropójából. A pince A rheingau-i borászat nagy népszerűségnek örvend nemzetközi porondon, nem csoda, hiszen riesling-jeik az alap 1-2-Dry-tól a Grosses Gewächs minősítésű csúcsdűlők szelekcióinak magasságáig mind igen magas színvonalon teljesítenek. Valahol a képzeletbeli árpiramis közepén helyezkedik el a pincészet Magic Mountain névre keresztelt bora, amely "falubor"-nál magasabb szintet képvisel, de árban jóval a dűlős tételek alatt helyezkedik el.
Ebből a borból táraztam be néhány évjáratot egy vertikális kóstolóra készülve, amelynek most jött el az ideje.

leitzmagicmountain02.jpg

A Magic Mountain amolyan dűlőházasítás, alapanyaga a Rüdesheimer Berg több Grosse Lage minősítésű dűlőjéről (Berg Kaisersteinfels, Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Schlossberg) származik, nagy fahordókban erjed és érlelődik 6 hónapig. A szakértők szerint bizonyos években a Magic Mountain megközelíti a GG-szintű borok minőségét és ha jobban meggondoljuk az összetétel alapján ez nem is olyan meglepő. Ehhez képest a bor ára még egészen barátságosnak mondható, az aktuális évjárat a finewines.hu-nál 6.600 Ft. Ráadásul - mint a mellékelt ábra mutatja majd - az érlelést is jól bírja, sőt még hosszabb fektetést is meghálál.
 leitzmagicmountain01.jpg

2011-től 2017-ig 7 évjárat borait kóstoltuk meg, időben visszafelé haladva, a sort egy 2018-as alap riesling-gel felütve.

1357826816_bild-099.jpg

(A Rüdesheimer Berg a Schlossberg felől, forrás: https://www.riesling.de/de/)

Leitz Rüdesheimer Riesling Trocken 2018
A pince friss alap riesling-jét tettem a sor elejére belövő bornak. Nagyon üde, tiszta illatát édes alma és fehér őszibarack uralják, de megjelenik egy kevés trópusi gyümölcs, virágpor és méz is. A pörgős savakkal egy pici maradékcukor alakít ki szép egyensúlyt és teszi játékossá a kortyot, a pohárban megjelenő parányi buborékok egy kis CO2 jelenlétéről tanúskodnak. Könnyű, de intenzív és zamatos bor, citrusok, citrushéj, lime, fehér őszibarack, némi ananász ízével. 6p

Leitz Magic Mountain Riesling Trocken 2017
A tavaszi fagyoknak köszönhetően alacsonyabb volt a terméshozam az átlagosnál. A meleg nyár végén az augusztusi esők további kihívások elé állították a termelőket, de a legjobb borászok és termőhelyek szép borokat adtak.
Az illat eleinte inkább édesfűszeres, picit krémes, kevésbé gyümölcsös. Savai inkább szélesek, mint magasak, a korty kevésbé fókuszált, krémesebb, pici cseresség is jelen van még. Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, némi édesfűszer jellemzi az ízképet. Kicsit kilógott a sorból, tudja fene, talán érdemes kicsit érlelni. 6p

Leitz Magic Mountain Riesling Trocken 2016
A nedves tavaszt meleg, száraz nyár követte, az évjárat jellemzően elegáns, ruganyos borokat adott, a 2015-ös borokhoz képest alacsonyabb alkohollal és magasabb savakkal.
Eleinte picit fülledt, majd rövid szellőzéssel hűvösebb érzetű, köves, halványan petrolos és fehér húsú gyümölcsös illat fogad. Penge savai végig vezetik a szikár kortyot, citrus, lime, citrushéj, fehér húsú gyümölcsök, a háttérben gyógynövények öltöztetik a tömör vázat. 7p-

Leitz Magic Mountain Riesling Trocken 2015
Tökéletes tavaszi és nyári időjárás jellemezte az évet, hűvösebb ősszel, amely segített a savak megőrzésében. Remek borok születtek minden kategóriában.
Összetett, szép illata elsősorban almaféléket idéz, mellette őszibarack, ananász, leheletnyi vanília. A savak remek fókuszt és vibrálást biztosítanak, hosszúra nyújtva a kortyot. Ízehűen visszadiézi az illatát: almafélék, fehér húsú őszibarack, citrusok, pici gyógynövény és édesfűszer. 7p

Leitz Magic Mountain Riesling Trocken 2014
Hűvös és esős év, átlagos terméshozammal, lendületes, de vegyes színvonalú borokkal.
Az illata alapján már egy kicsit érettebbnek hat: gyógynövények, barackos süteményes jegyek, pici grillázs, narancs, barackos tea és egy pici vaníliakrém. Az előző bor után lustábbnak és lazábbnak tűnik, lágyabban indító, majd kortyközépnél belehúzó savakkal és egy kis édességérzettel. Ízben érett alma, sárga húsú gyümölcsök, narancs, kis cukor. 6p

Leitz Magic Mountain Riesling Trocken 2013
A csípősen hűvös tavaszt enyhe nyár, majd esős szeptember és október követte, amely alacsony hozamot eredményezett és gondos válogatásra kényszerítette a termelőket.
Érett alma, körte, édes citrusok, sárga húsú őszibarack és sárgabarack, valamint egy kevés gyógynövény színezi az illatot. Mintha egy kis botrytis is felütné a fejét a borban. Széles savak támogatják a lekerekedett kortyot, amelyet narancs, különféle édes citrusok, sárgabarack, őszibarackbefőtt és egy kevés édesfűszer színeznek. 6p+

Leitz Magic Mountain Riesling Trocken 2012
Kihívásokkal teli év, a hűvös, esős nyár után napos és meleg ősz mentette a helyzetet. Végül érett savú, gyümölcsös rieslingek születtek.
Nagyon szép, összetett illat őszibarackkal, almával, édes citrusokkal, kezdődő petrolossággal. Kóstolva kortalan, összetett és gazdag, még friss jegyeket is hordoz. Citrusok, fehér húsú őszibarack, körte, alma, mandarin aromáival és finom fűszerességgel kényeztet. Ízgazdagsága mellett komoly szerkezetet villant, kompakt és egységes, élei lekerekedtek, kisimultak, de öregedésnek nyoma sincs. 7p

leitzmagicmountain00.jpg
Leitz Magic Mountain Riesling Trocken 2011
Kiváló évjárat, remek minőségű, gyümölcsös, egyensúlyos borokkal.
Már a színe is meglepően fiatalos, halvány és még zöldes reflexeket is mutat. Az illat gyönyörű: fehér virágok, zöld tea, fehér húsú gyümölcsök, citrusok. Kóstolva is bomba formát hoz, nagyon feszes, fókuszált, fiatalos. Hosszan, több hullámban érkeznek a különböző gyümölcsök: mandarin, grapefruit, narancs, sárgabarack, sárga húsú őszibarack, mellette zöld tea, kamilla, pici édesfűszer és grillázs. Talán csak a korty végén feltűnő enyhe kesernyésséget lehet felróni a bornak, de mást aligha. 7p+

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr8415258958

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.