A Borrajongó

Külföldi egyveleg 2019/3

2019. július 13. 06:00 - furmintfan

A magyar egyveleg külföldi párja is megérkezett, ebben is vannak borok a Gourmet Fesztiválról (a Bortársaság standjának külföldi sauvignon blanc-jai), a szokásos borbár-portyákon és baráti társaságban nyílt palackok.

egyvelegdugokk23.jpg


Pezsgő

steenbergsparklingsauvignonblancbrut.jpg
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc Brut Constantia
Intenzív és kifejező almás, zöldalmás illat- és ízvilág, szájban citrusokkal kiegészülve. A buborékok nem annyira aprók, nem is tartanak túl sokáig, a savak lendületesek. Az egész italnak van egy zamatos, frissítő összhatása. 5p

pierrepaillardlesparcellesbouzygrandcruextrabrut.jpg
Pierre Paillard Les Parcelles XIII Extra Brut Champagne
Citrusok, mandula, pisztácia, zöldalma a vezető illat- és ízjegyek. A korty nagyon feszes, szép intenzitást produkál, a buborékok aprók, hosszan megmaradnak. 6p+


Fehér

langloischateauchateaufontaineaudonsancerre2015.jpg
Langlois Chateau Chateau de Fontaine Audon Sancerre Blanc 2016 Loire
Illatában érett citrusok, őszibarack, alma a vezető jegyek, a háttérben kevés zöldfűszer is megjelenik. Penge savak fókuszálják a kortyot, amelyet egy finom krétás érzet is végigkísér, a magja enyhén krémes. Zöldalma, citrusok, zöld őszibarack, hűvös zöldfűszeres aláfestés. 7p-

cavedeturckheimgewurztraminer2016.jpg
Cave de Turckheim Gewurztraminer 2017 Alsace
A fajtához képest kissé neutrális, édeskés illat, szőlővel, némi fehér húsú gyümölccsel, pici szőlővirággal. Kóstolva enyhén édeskés, a végén némi szőlőhéjas kesernyével. Savai kissé lágyak, az édességgel együtt a korty picikét laposnak hat. Édes fehér húsú gyümölcsök, szőlő, ananász, őszibarack, minimális grillázs a fő díszítőjegyek. 5p

grossjakobisauvignonblanc2018.jpg
Gross Jakobi Sauvignon Blanc 2018 Südsteiermark
Visszafogott illat, zöldalmával és citrusokkal, ízben gazdagabb: többféle citrus, fehér és zöld gyümölcs található meg a kortyban, halvány sóssággal. Visszafogottabb sauvignon blanc-vonalat képvisel, kerek savain pici maradékcukor is gömbölyít. 6p-

pascaljolivetsancerre2018.jpg
Pascal Jolivet Sancerre 2018 Loire
Diszkrét, de összetett, "intelligens" illat, az újvilági "zöld" sauvignon-nál megszokotthoz képest érettebb gyümölcsök, fehér húsú őszibarack, körte, halvány zöldes aláfestés. Kóstolva nagyon egységes a szerkezet, kiváló az egyensúly. Fehér húsú őszibarack, fehér és sárga húsú gyümölcsök, citrushéj, édes citrusok, zöldalma, halvány zöldfűszeres, mentás jegyek. 7p

paintedwolfthedensauvignonblanc2018.jpg
Painted Wolf Wines The Den Sauvignon Blanc 2018 Paarl
Virágos, fehér húsú gyümölcsös, citrusos illat és íz, kevés trópusi gyümölcs és zöldalma. Kicsit hígabb, üresebb, laposabb az új-zélandiak, az osztrákok és a francia mellett kóstolva, de alapvetően kellemes bor. 4p+

matualandsandlegendssauvignonblanc2018.jpg
Matua Lands & Legends Sauvignon Blanc 2018 Marlborough
Zöld kaliforniai paprika, citrusok, ananász, trópusi gyümölcsök. Hűvös, feszes és hosszúra nyúló korty, intenzív ízekkel. Citrusok, lime, trópusi gyümölcsök, alma, őszibarack, zöldfűszerek. 7p-

dogpointsauvignonblanc2018.jpg
Dog Point Sauvignon Blanc 2018 Marlborough
Szép fajtajelleges illat: citrusok, zöldalma, őszibarack, fehér húsú gyümölcsök, zöldfűszerek. Nagyon zamatos, komplex és hosszú, lendületes és tartalmas. Őszibarack, alma, citrusok, trópusi gyümölcsök, majd egyre több zöldes jegy társul be a gyümölcsök mellé. "Alap" újvilági sauvignon blanc-ok között etalon. 7p

dogpointsection942016.jpg
Dog Point Section 94 2016 Marlborough
Kissé fülledt eleinte, majd sok fűszer, édesfűszer, krémes jegy, a háttérben édes fehér húsú gyümölcsök, grillezett paprika érkezik. Kóstolva telt, krémes, de jó savakkal kellően megtámogatott, hosszú és tartalmas. Fehér húsú gyümölcsök, citrusok, fűszerek, zöldpaprika, pici füst és fa. 7p

domanewachauterrassengrunerveltlilnersmaragd2017.jpg
Domäne Wachau Terrassen Grüner Veltliner Smaragd 2017 Wachau
Különféle érett fehér húsú gyümölcsök, főleg őszibarack és körte uralja az illatot. Szájban lendületes, lédús, széles savakkal. Érett őszibarack, alma, körte, citrusok. Kicsit talán még zárt és nehezen szálazható. 6p+

cellarolumagrillo2018.jpg
Cantina Cellaro Lumá Grillo 2018 Sicilia
Körte viszi a prímet illatban és ízben is, ezt egy kis nyári alma és trópusi gyümölcsös aláfestés, halvány sósság egészíti ki szájban. Savai puhák, lágyak, a korty kerek, picikét krémes, miközben egy enyhe krétás érzet teszi érdekesebbé, édesre érett gyümölcsök pedig kedvesebbé. 5p

chateaubeauboiscuveeelegance2015.jpg
Chateau Beaubois Cuvée Elegance Costieres-de-Nimes 2015 Rhone
Viognier és roussanne. Illatában érett gyümölcsök, trópusi színezettel: sárgadinnye, ananász. A savak kicsit lágyak, az alkohol viszont érzetre kicsit magas, a bor vastag, széles, lehetne kicsit lendületesebb. Ízében is édes gyümölcsök dominálnak, ananász, sárgadinnye, körte, a végén kis kesernyével. 6p-

canestrucidoiablanco2017.jpg
Ca'Nestruc Idoia Blanc 2017 Catalunya
47% xarel-lo, 23% chardonnay, 18% garnatxa blanca és 12% macabeu üledékes talajon növekvő  20-40 éves tőkékről, acéltartályban és francia hordókban beoltva erjesztve, majd 5 hónapig 300 és 500 literes, új, másod- és harmadtöltésű francia hordókban érlelve. Fehér húsú gyümölcsök, citrusok, zöldalma, ananász, körte, mandula, fűszerek elegyednek illatában, eleinte a hordó nagyobb teret követel, majd a gyümölcsök teljesednek ki. Savai aránylag lágyabb, szélesebb karakterűek, de a bort megtartják, a hordó még elég határozottan jelen van. Fehér húsú gyümölcsök, citrusok, édesfűszerek, mandula és kesudió. 6p

pragerhinterderburggrunerveltlinerfederspiel2013.jpg
Prager Hinter der Burg Grüner Veltliner Federspiel 2013 Wachau
Érett citrusok és fehér húsú gyümölcsök, citromkrém, cseppnyi méz, kezdődő palackérettség. Savai lendületesek, de lekerekedtek, a korty fókuszált, kiegyensúlyozott, de élmentes, a kezdődő érettség jól áll neki. Érett  citrusok, lime, fehér húsú őszibarack, pici méz, vanília és gyömbér. 6p+

ogierviognierderosine2016.jpg
M&S Ogier Viognier de Rosine 2016 Rhone
Cukorka, méz, kandírozott trópusi gyümölcsök, citromhéj és citrusok vezetik illatát. Ízben kerek, arányos, nem lomha, savai pont jól megtartják. Ízében citrusok, ananász, citromhéj, citromfű és kandírozott trópusi gyümölcsök, a végén egy kis kesernyével. 6p

telmorodriguezbasablanco2017.jpg
Telmo Rodriguez Basa 2017 Rueda
Citrusok, lime, zöldalma, a háttérben zöldfűszerek, pici vágott fű és halvány zöld jegyek - mint egy "kulturáltabb" sauvignon blanc. Lendületes, frissítő érzetű korty, jó intenzitás, citrusok, zöldalma, lime, zöldfűszerek ízével. 6p-

drycreekvineyardsauvignonblanc2017.jpg
Dry Creek Vineyard Sauvignon Blanc 2017 Sonoma County
82% sauvignon blanc, 13% sauvignon musqué és 5% sauvignon gris, a tétel 18%-a akác-, tölgy- és mogyorófa hordókban erjedt. Illatában citrusok, fehér húsú gyümölcsök, pici virág. A korty jól strukturált, feszes, egyben kicsikét krémes is, a fa finoman támogat, az alkohol kicsit melegít. Intenzív és hosszú, eleinte inkább zöldes, füves, paprikás, spárgás, zöld gyümölcsös, majd érettebb, déligyümölcsös, őszibarackos jegyeket mutat, végig citrusos aláfestéssel. 6p

amisfielddryriesling2015.jpg
Amisfield Dry Riesling 2015 Central Otago
Finoman kezdődő érettség, petrol, pala, mellette érett citrusok, alma, citrusok virága. Remek savak vezetik, amelyet egy kis cukor ellenpontoz, az egyensúlya szép. A korty lédús, zamatos, gördülékeny, édes citrusok és almafélék öltöztetik. Kicsit egy elzászi riesling-re emlékeztet stílusában. 6p

Weingut Odinstal Nakt Silvaner 2017 Pfalz
Érett fehér és sárga húsú gyümölcsök, sárga szilva uralják az aromatikát. Savai feszesek, a szerkezet valahogy mutat egy kis kuszaságot, de a bor összességében érdekes benyomást kelt. 5p

Weingut Odinstal Riesling 2017 Pfalz
Fehér és sárga húsú gyümölcsök, alma, őszibarack és sárgabarack, citrusok, narancs szövik át illatát és ízét. Széles savak, jól kitöltött, lendületes és telt korty, szép egyensúly, zamatos gyümölcsösség. 6p+


Rosé

fantinicalalentarose2018.jpg
Fantini Colalenta Rosé 2018 Sicilia
Érdekes az illata: a piros bogyós gyümölcsök - szamóca, cseresznye - mellé egy kis zöldfűszer és fűszerpaprika is vegyül. Szájban elég telt és tartalmas, de kellően lendületes is. Szamóca, cseresznye, citrusok, pici fűszer, finom fanyarság. 5p+

marrenonpetularose2018.jpg
Marrenon Petula Rosé 2018 Rhone
Édes piros bogyós gyümölcsök, málna, szamóca, cseresznye színezik, ízben mandarinnal kiegészülve. Meleg hangulatot áraszt, tartalmas, zamatos, frissítő fanyar aláfestéssel. 5p+

protosrosado2017.jpg
Protos Rosado 2017 Ribera del Duero
Mély, szinte silleres szín, olyan mint egy eperszörp. Az illat aránylag visszafogott, szamóca, meggy és cseresznye fedezhető fel benne. Testes, tartalmas, borszerű rosé, nem egy játékbor. Savai jól tartanak, van egy kis édességérzete, ez talán a kissé emelkedett alkoholnak is köszönhető. A korty finoman krémes, érett szamóca, málna, meggy, cseresznye ízével. 5p+

domainepreignesfleurdecamillerose2018.jpg
Domaine Preignes Le Vieux Fleur de Camille Rosé 2018
Szamóca és cseresznye jelenik meg illatában és ízében. Könnyed, jól iható, picikét édeskés, talán kicsit populárisabbra hangolt, mint a korábbi Aldi-s Domaine Preignes Le Vieux Paradis Rosé, de a magyar rosé-közízlésnek ez a bor talán jobban megfelel. 4p+


Vörös
Kracher Blend II 2013 Burgenland
Illatában érett piros bogyós gyümölcsök, meggy, szilva, avar és földes jegyek. Sima, élmentes, kerek, kezdődő palackérettséggel, érett gyümölcsökkel, jó savakkal. 6p-

lacavedegenevegamaydegeneve.jpg
La Cave de Geneve Satigny Gamay de Geneve Geneve
Fülledten kezd, utána meggy, meggyszár tűnik fel illatában. Ízében is meggy, valamint málna fedezhető fel, friss savakkal, de a korty villámgyorsan kiürül és nyomtalanul eltűnik. 3p+

brottepereanselmecotesdurhone2017.jpg
Brotte Pere Anselme Cotes du Rhone 2017 Rhone
Erdei gyümölcsök, szamóca, szeder, pici édesfűszer színezi, ízben még málna és faeper is érezhető. Savai elég feszesek, a korty a sok gyümölcs ellenére is picikét híg, enyhén tapadós tanninja ad még némi plusz tartást a savakhoz. 5p

ogiersaintjoseph2012.jpg
M&S Ogier St. Joseph 2012 Rhone
Összetett illat, gyümölcsösebb és érleltebb jegyeket egyaránt hordoz: fekete bogyósok, szeder, áfonya, faeper, szilva, fekete olíva. A sűrű, bársonyos korty remek egyensúlyt hordoz, a komoly beltartalom ellenére is elegáns, nagyon egységes, sav, tannin és alkohol egyaránt tökéletesen besimult már. Fekete bogyósok, fekete olíva, gyógynövények, érintésnyi levendula és vanília. 7p

Bodegas Pittacum Petit Pittacum 2017 Bierzo
Fülledt, kissé csatornás az illata, utána is marad benne egy animális vonal, a gyümölcsök itt már kicsit megkoptak. Szájban több gyümölcsöt kínál, meggy és áfonya formájában leginkább. Frissességéből, lédús érzetéből mindenképpen veszített már. 5p

Bodegas Castano Hécula 2014 Yecla
Érett fekete bogyós gyümölcsök, szeder, fekete cseresznye, vad erdei gyümölcsök, egy kis túlérett meggy és némi édesfűszer illata. Jól felépített, markáns, de arányos bor, sok szuperérett gyümölccsel, pici édesfűszerrel, szegfűszeggel, étcsokival. 6p+

torressangredetoro2015.jpg
Torres Sangre de Toro 2015 Penedes
Érett piros bogyós gyümölcsök, meggy, cseresznye, szilva, a háttérben kis földesség és vér, valamint a hordó fűszerei tűnnek fel illatban és ízben egyaránt. Bársonyos, lekerekedett, gördülékeny korty. 5p+

stiftklosterneuburgstlaurentreserve2015.jpg
Weingut Stift Klosterneuburg St. Laurent Reserve 2015 Thermenregion
Illatában fűszerek, érett áfonya, szeder, fekete ribizli és egy kevés étcsoki, majd másnap némi földesség és animalitás is érezhető. Kóstolva puha érzetű, simogatóan sima, pont elegendő savval a közép mínuszos testhez. Sok érett fekete és kék bogyós gyümölcs dominál ízében - áfonya, szeder, fekete ribizli - itt is vannak étcsoki, fűszeres, borsos, köményes jegyek, másnap mindez egy enyhe vadhúsos fuvallattal egészül ki. 5p+

gajabarbaresco1975.jpg
Gaja Barbaresco 1975 Piemont
Határozottan érett illat, tercier jegyekkel, dióval, fekete olívával, szójaszósszal, füsttel, barbecue szósszal és sherry-s jegyekkel. A szerkezet még áll, a feszes savak kitartanak, a finomszemcsés tanninnal együtt. Aromatikára nézve már határozottan érett, aszalt paradicsom, sherry-s jegyek, szójaszósz, egy kis vér és narancsolaj fedezhető fel benne. 5p+

domainesainteleocadieeden2014.jpg
Domaine Sainte Leocadie Eden 2014 Minervois
Gyógynövények, zöldfűszerek, áfonya, érett erdei gyümölcsök, piros bogyósok keverednek a hűvös hangulatú illatban. Jó savakra és finomszemcsés tanninra támaszkodik, a kortyban van egy enyhe zöldes húzás is. Érett gyümölcsök, zöldfűszerek, gyógynövények, enyhe animalitás jelenik meg ízében. 6p-

vignetizabuchiantarinerodavola2018.jpg
Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola 2018 Sicilia
Szárított eper és málna, aszalt meggy, szegfűbors, szegfűszeg és pici likőrösség határozza mega bódító, mediterrán illatot. Szájban jó savakat, bársonyos tannint, közepes testet kapunk. A bor kicsit édeskés, csupa érett piros bogyós gyümölcs - eper, málna - egy kis édesfűszerrel. 5p+

cantinecellaroduelune2016.jpg
Cantine Cellaro Due Lune 2016 Terre Siciliane
Nero d'avola és nerello mascalese. Illatában aszalt meggy és piros bogyós gyümölcsök, gyógynövények és egy kevés édesfűszer. Bársonyos tapintású, amolyan "déliesen elegáns" bor, sok édes piros bogyós gyümölcs - málna, meggy, szamóca, cseresznye - vezeti ízét, pici édesfűszer kíséretében. 6p

canestrucidoiatinto2014.jpg
Ca'Nestruc Idoia Red 2014 Catalunya
60% syrah, 40% garnatxa negra 15-50 éves tőkékről, bogyózás után acéltartályban erjesztve, majd 12 hónapig új, másod- és harmadtöltésű francia hordókban érlelve. Illatában meggy és erdei gyümölcsök vezetnek, de feltűnik egy kis animalitás és pici illó is. A közepes test aránylag lazább szerkezetet rejt, a savak pont elegen vannak, a tannin bársonyos. Érett piros bogyós gyümölcsös, szedres, meggyes, fűszeres ízjegyek mellett már megérintette az érettség. 5p+

robertovoerzioilcerrettobarberadalba2015.jpg
Roberto Voerzio Il Cerretto Barbera d'Alba 2015 Piemont
Érett erdei gyümölcsök, meggy, konyakmeggy, pici balzsamecet, narancshéj és édesfűszer színezi illatát. Diszkréten meleg karakterű, egységes, élénk savakkal, finom tanninnal, szép egyensúlyt kialakítva. Intenzív és gazdag, érett meggy, fűszerek, csoki, konyakmeggy, marcipán, enyhe földes motívum érezhető ízében. 7p

chateaucitran2010.jpg
Chateau Citran Grand Vin de Chateau Citran Haut-Médoc 2010 Bordeaux
Cabernet sauvignon és merlot fele-fele arányban. Mély, összetett illatot mutat, fekete bogyósokkal, erdei gyümölcsökkel, meggyel, visszafogott cédrusos jegyekkel, fűszerekkel és étcsokival, hintésnyi fűszerpaprikával. Arányos, jó felépítésű bor, összeérett, egységes a szerkezete. Érett meggy, fekete ribizli, fekete cseresznye, pici szójaszósz, fűszerpaprika. 7p-

forgecellarspinotnoir2016.jpg
Forge Cellars Classique Pinot Noir 2016 Finger Lakes
Illata eleinte picit füstös, majd jönnek az érett piros gyümölcsös, fűszeres, szárított virágos jegyek, újvilági borhoz képest egészen visszafogottan. A korty száraz, finoman fanyar, pont jó sav és kevés, de szilárd tannin támogatja meg. Cseresznye, szamóca, zöldfűszerek, minimális édesfűszer tűnik fel ízben. 6p

Telmo Rodriguez Al-Muvedre 2016 Alicante
Érett meggy, málna, szeder, kis édesfűszer színezi illatát. Sima, selymes érzetű, talán nem annyira lendületes, mint fiatalon, de most is sok gyümölcs szövi át: málna, szeder, meggy, pici fűszer és étcsokoládé kíséretében. 5p+

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr5714927392

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.