A Borrajongó

Kis spanyol egyveleg II.

2019. június 22. 06:00 - furmintfan

Egy rövidke nyaralásnak köszönhetően megint összejött megint egy adag spanyol borról szóló jegyzet, de úgy gondoltam, nem terhelem meg vele a szokásos egyvelegeket, hanem inkább külön csokorba szedem ezeket, legrosszabb esetben magamnak, emlékül. :)

spanyolegyveleg201906.jpg

Fehér

destiempoverdejo2017.jpg
Destiempo Verdejo 2017 V. T. de Castilla
Fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, zöldalma, kezdődő palackbuké, cseppnyi méz. Kóstolva könnyed, egyenes, feszes. Íze zöldalmás, golden almás, citrusos, grapefruitos, grapefruit-héjas, miközben a kezdődő érési jegyek, méz visznek bele érdekes kettősséget. 4p+

estefaniatilenusgodello2018.jpg
Bodegas Estefania Tilenus Monteseiros 2018 Bierzo
100% godello. Visszafogott illatában édes gyümölcsök, sárgadinnye, ananász, golden alma. Kóstolva kerek, eleinte simának, picit édeskésnek tűnik, a már említett gyümölcsök és némi édesfűszer ízével, a második fele fanyarabb, szárazabb. 5p+

antoniomonteirocolleita2017.jpg
Antonio Montero Colleita 2016 Ribeiro
Treixadura és palomino. Édes fehér húsú gyümölcsök, körte, alma, ananász, őszibarack érkezik illatban és ízben egyaránt. Közepes intenzitású, kerek, viszonylag egyszerű, de jól iható bor, frissítően fanyar finissel. 4p+

bodegasaaverdacoruchoblanco2017.jpg
Bodega Saavedra Corucho Blanco 2017 Madrid
Öreg tőkés albillo és kevéske moscatel. Moderált erősségű illatában érett fehér húsú és trópusi gyümölcsök fedezhetőek fel, némi szőlővel, egészen minimális fűszeres háttérrel. Kóstolva a vártnál szélesebb, teltebb, intenzívebb is, mint orrban. Szőlő, licsi, ananász, rózsavíz, rózsabors, szegfűbors, szegfűszeg, majd fűszeres lecsengés érezhető a picikét gömbölyded, de közben picikét fenolos, enyhén tapadós érzetű kortyban. 6p-

hispanobodegaszelosalbarino2017.jpg
Hispano Bodegas Zelos Albarino 2017 Rias Baixas
Visszafogott intenzitású aromatika: zöldalma, enyhe krémes-seprős jelleg, szájban almafélék, citrusok, pici őszibarack. Talán egy kis cukor is kerekíti, savai szépen dolgoznak,  kis fanyarság is frissíti a kortyot. 5p-

grupobodegaspalaciocaseriodeduenasverdejobarrica2017.jpg
Grupo Bodegas Palacio Caserio de Duenas Verdejo Fermentado en Barrica 2017 Rueda
Illatban gazdag fűszeresség, szegfűszeg, szegfűbors, a fehér húsú gyümölcsök inkább másodhegedűs szerepet játszanak. Meleg karakterű, telt, elég határozott hordóhatással, enyhén melegítő alkohollal, kis krémességgel. Érett fehér húsú gyümölcsök és erős fűszeresség, alma, körte, szegfűszeg, szegfűbors. Ambiciózus, de még fiatal. 6p


Vörös

fincaconstanciaseleccion2016.jpg
Bodegas Finca Constancia Seleccione 2016 V. T. de Castilla
Cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot és graciano házasítása. Az illat szinte orrba mászóan intenzív és áradó, szinte parfümös, édesfűszerekkel alaposan felturbózva, mellettük érett málna, szeder, virágok, rózsa. A korty selymes, enyhén édeskés érzetű, populárisra hangolt, megint sok gyümölccsel (szeder, málna, meggy,), még több fűszerrel, szegfűszeggel, szegfűborssal, fahéjjal. 5p+

bodegasmanzanosvochecrianza2016.jpg
Bodegas Manzanos Voché Rioja Crianza 2016 Rioja
Diszkrét, de jól definiált, tiszta illat fekete cseresznyével, szederrel, erdei gyümölcsökkel, a háttérben édesfűszerekkel. Jó egyensúly, jól eltalált arányok, kiegyensúlyozott intenzitás jellemzi, ízében is erdei gyümölcsök, fekete cseresznye, édesfűszerek és kis csoki a meghatározó jegyek. 6p

vinasdelverocrianza2015.jpg
Vinas del Vero Crianza 2015 Somontano
Cabernet sauvignon és tempranillo. Érettebb, kicsit tompa illat fekete bogyós gyümölcsökkel, csokival, édesfűszeres aláfestéssel. Kóstolva sem túl intenzív, de arányos felépítésű, fekete ribizli, meggy, édesfűszerek, csoki, kezdődő érési jegyek. 5p

estefaniatilenusmenciaroble2016.jpg
Bodegas Estefania Tilenus Mencia Roble 2016 Bierzo
Kompakt, gyümölcsös illat, benne meggy, piros bogyósok, vörös szilva, izgalmas fűszeres, virágos motívumokkal kiegészülve. Húsos korty, tapintható beltartalom, zamatos gyümölcsök, meggy, szilva, egzotikus fűszerek és virágok. 6p

heredaddepenalosaroble2018.jpg
Heredad de Penalosa PL Tinto Roble 2018 Ribera del Duero
Primőrös, roppanós piros bogyós gyümölcsök, málna, meggy, cseresznye, szeder tarkítják illatát és ízét egyaránt. Kirobbanóan friss, gyümölcsös, üdítő, van egy fajta beaujolais-s utánérzése. 5p

cvnevinarealcrianza2015.jpg
CVNE Bodegas Vina Real Rioja Crianza 2016 Rioja
Diszkrét illatát érett piros bogyós gyümölcs és meggy színezik, halvány fűszerességgel. Szájban sokkal zamatosabb, intenzívebb, gazdagabb, sok gyümölccsel, piros bogyósokkal, meggyel, a háttérben gyógynövényekkel, édesfűszerekkel. A szerkezet arányos, a korty kiegyensúlyozott, jól kitöltött, tartalmas, a lecsengés kellően hosszú, száraz. 7p-

marquesdevalparaisocrianza2014.jpg
Marques de Valparaiso Ribera del Duero Crianza 2014 Ribera del Duero
Édeskés gyümölcsök, cseresznye, meggy, fekete cseresznye, sőt, cseresznyelikőr jellemzi az illatot. Szájban bársonyos, bár a végén a tannin még kicsit fogós. Enyhén édeskés, elég telt, harapható. Ízében édesre érett meggy, cseresznye, fekete cseresznye,szeder, erdei gyümölcsök. 6p

cellertuetsvadautorenglora2016.jpg
Celler Tuets Vi d'Autor Englora Negro Crianza 2016 Montsant
Garnacha, carinena, merlot, syrah, cabernet sauvignon. Visszafogott, érett gyümölcsök, meggy, málna, kis fűszer érkezik illatban. Hűvös stílusú, elegáns, bársonyos tanninnal, jó savakkal, szép egyensúllyal. Málna, szamóca, meggy, piros bogyós gyümölcsök, finom fűszeresség. Nagyon egyben van. 6p+

bodegapalaciogloriososreserva2014.jpg
Bodegas Palacio Glorioso Rioja Reserva 2014 Rioja
A vártnál fiatalosabb illatot mutat sok édesfűszerrel, vaníliás túrókrémmel, édes gyümölcsökkel a háttérben. A struktúra elég szilárd, kompakt, finomszemcsés tannin, kellően élénk sav keretezi, picikét még szárít is. Fekete cseresznye, meggy, étcsoki, vanília, édesfűszerek, száraz, tiszta lecsengés. 6p+

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr5814904000

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.