A Borrajongó

Külföldi egyveleg 2019/2

2019. május 11. 06:00 - furmintfan

Az aktuális külföldi egyvelegben az otthon és barátoknál elfogyasztott borok mellett sok-sok borbár-látogatás (Carpe Diem, Drop Shop, Vino Castillo, Wein&Co) során kóstolt tétel is szerepel. Valószínűleg osztrák borból lesz a legtöbb, de szép számmal akadnak majd francia, olasz, spanyol borok is, a többi európai és újvilági bor-ország ezúttal kicsit háttérbe szorul.
 egyvelegdugokk22.jpg

Fehér
Weinhof Herrenberg LochRiesling Stoveller 2016 Saar
Egyedi illat: gyógynövények, kőpor, édesre érett fehér húsú gyümölcsök. A korty dús, gazdag, kicsit édeskés, sárga húsú alma, őszibarack, édes citrusok és kevés trópusi gyümölcs színezi. 6p+

Markowitsch Sauvignon Blanc 2018 Carnuntum
Az érett gyümölcsös vonalat viszi az illat, nincs benne zöld, csak körte, golden alma, némi citrusosság. Kóstolva hűvösebb érzetű, de zamatos, zöldalma, zöld őszibarack, menta, zöldfűszerek tűnnek fel ízében, lendületes savakkal. 5p

Tegernseerhof Dürnsteiner Riesling Federspiel 2018 Wachau
Behízelgő, kedves illat- és ízvilág, sok gyümölccsel, almafélékkel, zöldalmával, citrusokkal, pici fűszerrel, lime-mal. Kerek, sima korty, gömbölyded savak, a finisben picit emelkedett érzetű alkohol. 5p+

lacknertinnachersteinbachsauvignonblanc2017.jpg
Lackner Tinnacher Steinbach Sauvignon Blanc 2017 Südsteiermark
Meglehetősen fülledt az illata, szellőzéssel spárga, citrusok, hordós jegyek, fűszerek bújnak elő. Telt, krémes, savai aránylag lágyak, majd féltávtól jobban előrelépnek. Kicsit aromaszegény, a hordó elég határozottan érezhető, a fehér húsú gyümölcsök, a citrusok, a zöld jegyek kevésbé. 5p+

domainevacheronsancerre2014.jpg
Domaine Vacheron Sancerre 2014 Loire
Fehér húsú gyümölcsök, citrusok és zöld jegyek elegye: őszibarack, citrom, spárga, zöldborsó. Telt, kicsit savhangsúlyos, feszes, stabil gerincre épül, miközben finoman krémes is. Ízre elég összetett - citromkrém, érett citrusok, zöldborsó, zellerszár, sós-köves motívumok - de idővel kicsit elhalkulnak az ízek és csak a szikár, pőre savak maradnak a legvégén. 6p+

donnhoffoberhauserleisterbergrieslingkabinett2017.jpg
Dönnhoff Oberhauser Leistenberg Riesling Kabinett 2017 Nahe
Édes gyümölcsös illat, almafélékkel, őszibarackkal, pici szőlővel. Könnyed, finom, puha érzetű, a maradékcukor miatt bájos, édeskés, behízelgő érzetű, nem a savak dominálnak. Csupa gyümölcs, édes őszibarack, alma. 6p

Mosbacher Riesling 2015 Pfalz
Érett fehér húsú gyümölcsök, almafélék, diszkrét fűszeresség, "palás"-köves asszociációk illatban. Ízben hasonló jegyekkel operál, ezeken kívül citrusokkal, halvány sóssággal. Elég koncentrált, tömör és masszív, komoly savak vezetik és nyújtják hosszúra. 6p+

leitzmagicmountainriesling2016.jpg
Leitz Magic Mountain Riesling 2016 Rheingau
Nem túl intenzív, de nagyon sokrétű illat: virágok, almafélék, őszibarack, édes citrusok, különféle fűszerek. Savai egyszerre magasak és szélesek, magjukban van már egy szinte citromos élesség is, de a bor teste ennyit bőven elbír. Zamatos, vibráló, fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, almafélék, citrusok, finom fűszeresség. 6p+

Bodega Hermanos de Villar Azoe Verdejo 2018 Rueda
Mint egy sauvignon blanc: vágott fű, citrusok, lime, fehér húsú gyümölcsök, zöldalma. Szájban könnyed, laza szerkezetű, egyszerű, de élénk, frissítő, tiszta ízekkel. 5p-

Bodegas Protos Verdejo 2017 Rueda
Komolyabb, érleltebb verdejo. Illatát almafélék, körte, pici sárgadinnye, pici fűszer határozzák meg, enyhe trópusi gyümölcsös villanásokkal. Gömbölyded, jól kitöltött korty, érett fehér húsú gyümölcsök, zöldalma és más almafélék, finom fűszeresség, a végén egy kis fanyarság. 5p+

terlanwinklsauvignonblanc2018.jpg
Terlan Winkl Sauvignon Blanc 2018 Trentino/Alto-Adige
Érett fehér húsú gyümölcsök, lime, citrusok szövik át a viszonylag meleg érzetű illatot. Az izmos közepes testet lendületes savak viszik, az alkohol picit emelkedett érzetre, a kosty intenzív, jól kitöltött. Kóstolva sok lédús gyümölcsöt érezni, fehér húsúakat, citrusokat, lime-ot, minimális trópusi gyümölcsöt, zöldpaprikás, zöldfűszeres tónusokkal, édes fehér gyümölcsös lecsengéssel. 7p

pegasusbaysauvignonsemillon2015.jpg
Pegasus Bay Sauvignon-Semillon 2015 North Canterbury
A kezdeti fülledtséget gyorsan leküzdi, utána érett gyümölcsök, citrusok, seprős jegyek és zöld füves villanások töltik be a poharat. Vaskos, telt anyag, savai magasak és szélesek is, miközben egy kis krémes érzete is van a bornak. Intenzív ízében érett és túlérett őszibarack és trópusi gyümölcsök, mangó, maracuja, édes citrusokkal, édesfűszerekkel, halvány zöld jegyekkel megspékelve. 7p-

nittnauskalkundschieferweiss2017.jpg
Nittnaus Kalk & Schiefer Weiss 2017 Burgenland
Chardonnay és zöldveltelini. Van egy pici natúrboros jellege az illatnak, pici szúrósság érezhető, amúgy édesre érett gyümölcsök uralják, őszibarack, körte, kevés trópusi gyümölcs mellett. Szájban arányos felépítésű, itt is érett, túlérett alma, körte, barack a domináns jegy, némi édesfűszerrel és enyhe calvados-os beütéssel. 6p-

zindhumbrechtrochecalcaireriesling2015.jpg
Domaine Zind-Humbrecht Roche-Calcaire Riesling 2015 Alsace
Finoman érett, elegáns, szép illat, enyhe hűvös hangulat szövi át, alma, őszibarack, pici méz és virágok viszik a prímet. Az öblös korty finoman krémes, némi maradékcukor is gömbölyít rajta, de savai is jól tartanak. Zamatos, tartalmas, csupa lédús fehér húsú gyümölcs, főleg alma játssza a főszerepet, de finoman édeskés süteményes, krémes, almahéjas jegyek is megjelennek. 7p


Rosé
Maison Saint Aix Saint Aix Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 Provence
Grenache, syrah, cinsault és egy kevés carignan. Az illat édeskés, cukorkás, a háttérben szamóca, mandarin, virágok. Kóstolva kerek, könnyed, arányos felépítésű. A cukorkás jellegen egy kis fanyarság tompít, piros bogyósok, citrusok, pici grapefruit tűnik még fel. Az összhatás kicsi művi. 5p

bodegascampillorosado2017.jpg
Bodegas Campillo Rosada 2017 Rioja
Cseresznye, szamóca, piros bogyós gyümölcsök uralják, ízben egy kis mandarin is megjelenik. Telt, gömbölyű, egészen borszerű, ugyanakkor visszafogottabb intenzitású és kevésbé feszes, talán már a palackérés miatt is. 5p

tworiverisleofbeautyrose2017.jpg
Two Rivers of Marlborough Isle of Beauty Rosé 2017 Marlborough
100% pinot noir. Halvány szín, elegáns illat, pici virágossággal, cseresznyével, szamócával. Kóstolva cizellált, finom szövésű, leheletnyit krémes. Cseresznye, szamóca, őszibarack, mandarin. Nagyon elegáns, kifinomult borrá érett, a kezdődő érettség is jól áll neki. 6p-


Vörös
M&S Ogier La Rosine Syrah 2015 Rhone
Érett erdei gyümölcsök, pici földesség, kevés fekete olíva, csipetnyi bors jelenik meg illatában. A korty selymes, kellően élénk, de finom savú, szépen texturált, jól kitöltött. Ízében fekete bogyós gyümölcsök, szeder, bors, fekete olíva, pici étcsoki. 7p

alvaropalaciosfincadofi2015.jpg
Alvaro Palacios Finca Dofi 2015 Priorat
Cabernet sauvignon, garnacha, merlot, syrah. Mély, összetett illat, érett piros bogyós gyümölcsökkel, málnával, fűszerekkel. Elegáns és koncentrált egyszerre, tömör maggal, nehézkesség vagy túlzások nélkül. Fiatalsága inkább abban mutatkozik meg, hogy kicsit zárkózott, de már most szépen integrálódtak a szerkezeti elemek. Különböző piros bogyós és erdei gyümölcsök, málna, fűszerek, halvány sósság, hosszú, fűszeres lecsengéssel. 7p+

joblotlesboischevauxpremiercrupinotnoir2016.jpg
Domaine Joblot Givry 1er Cru Les Bois Chevaux 2016 Bourgogne
Szép, kifejező, gyümölcshangsúlyos illat, málnával, édesre érett piros bogyósokkal, frissen főzött málnadzsemmel. Elegáns, lendületes, lédús korty, pici tanninnal. Csupa gyümölcs, málna, meggy, szamóca, enyhén édeskés, keleties fűszerezéssel. 7p

Markowitsch Red Carpet 2018 Carnuntum
Zweigelt, kékfrankos, st. laurent házasítása. Frissen szedett  erdei gyümölcsök, szeder, áfonya, pici fűszer. Közepes testű, kereteit jól kitölti a gazdag gyümölcsösség, bársonyos, puha érzetű, de nem lusta. Csupa gyümölcs: szeder, meggy, málna, fekete bogyósok, száraz, tiszta lecsengéssel lezárva. 6p

markowitschriedrosenberg2016.jpg
Markowitsch Ried Rosenberg 2016 Carnuntum
Zweigelt, merlot és kékfrankos. Érett, sötét erdei gyümölcsök, szeder, fekete ribizli, málna, némi fűszeresség, enyhe földes, avaros jegy színezi az illatot. Közepesnél picikét könnyedebb, élénk savú, érett erdei gyümölcsökkel, pici édesfűszerrel, vaníliával, tejcsokival. 6p

cesarebussolosantaluciabarberadalba2013.jpg
Cesare Bussolo Barbera d'Alba Santa Lucia 2013 Piemont
A dugó talán nem volt 100%-os, volt az illatban egy pici tisztátalanság, balzsamecetes, földes, érett szilvás, meggyes jegyekkel. A szerkezetet masszív, feszes savak uralják. Érett, kevés gyümölcsöt érezni már, földes, szárított paradicsomos, balzsamecetes, avaros motívumokkal. 5p

penfoldskoonungahill2017.jpg
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017 Barossa Valley
Érett fekete bogyósok, fekete ribizli, szilva, étcsoki, menta, bors keverednek hűvös illatában. A közepes test szépen integrálta a savakat és a tannint is, sima, selymes, kerek a korty. Fekete ribizli, szeder, málna, étcsoki, gyógynövények, menta, pici bors díszíti a kortyot. 6p

Poliziano Chianti 2015 Toscana
Orrban gyakorlatilag gyümölcstelen, füstölt sonka, cipőpaszta, pici bőr és enyhe animalitás érezhető. Élénk sav és finomszemcsés tannin keretezi, kicsit tapad és szárít, szikár és aszketikus. Ízében kevés piros gyümölcs, némi animalitás, pici fa. 5p

baronericasolibroliochianticlassico2015.jpg
Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico 2015 Toscana
Eleinte alig van illata, lassan nyílik meg, érett meggyet, pici édesfűszert és marcipánt mutat. Sima, selymes, tökéletesen összesimult, savai lendületesek, de nem túlzóak. Nem túláradóan gyümölcsös, de meggyet, piros bogyósokat, kis vérnarancsot érezni benne, diszkrét fűszerességgel, éppen kezdődő érési jegyekkel. 6p

zullpinotnoir2015.jpg
Zull Pinot Noir 2015 Weinrieder
Füstös, kissé szúrós, enyhén édesfűszeres, picit sonkás illat, ha egy (két) szóval kellene jellemezni: barbecue-szósz. A gyümölcsöket keresni kel, némi érett meggy és csipkebogyó fedezhető fel benne, inkább csak ízben, de ott is inkább a füstös. fűszeres, fás jegyek dominálnak. Amúgy elég komoly anyag, telt, masszív savakkal és komoly fával. 5p+

Terre Nere Etna Rosso 2017 Sicilia
Érett piros bogyós gyümölcsök, szamóca, málna, erdei gyümölcsök, leheletnyi földesség jellemzi az illatot. Éppen közepes testű, feszes savai mellett a tannin is picit érdes még, az alkohol pedig melegít a végén, még nem simult teljesen össze a bor. Ízét tekintve egészen izgalmas, málnás, meggyes, zöldfűszeres, gyógynövényes, érintésnyi étcsokival. Ígéretes, de fiatal még. 6p

tenutadelleterrenerecalderarasottanaetnarosso2016.jpg
Terre Nere Calderara Sottano Etna Rosso 2016 Sicilia
Áradó, buja illat, csupa egzotikus virág és fűszer, málna, eper és cseresznye. Elegáns, tartalmas és sokrétű, kecsessége ellenére a feszes savakat, a finomszemcsés tannint és az egyébként nem alacsony alkoholt is bedolgozza. Málna, szamóca, cseresznye és vonzó fűszeresség díszíti. 7p-

pacoandlolamencia2016.jpg
Paco & Lola Paco Mencia 2016 Valdeorras
Érett meggy és erdei gyümölcsök, josta, kék virágok és ibolya a fő díszítőjegyek, szájban még egy pici édesfűszer és halvány sósság is megjelenik. A közepes testet ideális mennyiségű sav és finomszemcsés tannin keretezi, arányos, fajtajelleges bor. 6p

fincalavillatuertalagardetasyrah2015.jpg
J. Chivite Finca de Villatuerta Le Gardeta Syrah 2015 Navarra
Érett erdei gyümölcsök, áfonya, szilva, meggy, pici feketeribizli, a túlérettség határán táncolva. A fajta fűszeres jegyeit nem igazán lehet megtalálni. Vastag, testes bor, a széles savak és a hordó szépen besimulnak a bor puha, selymes szövetébe. 6p+

bodegasaragonesasaragoniagarnacha2016.jpg
Bodegas Aragonesas Aragonia Selección Especial Garnacha 2016 Campo de Borja
Eszméletlenül buja, bele lehet szédülni az illatába: fűszerkavalkád, vanília, gyömbér, szerecsendió, szegfűbors, édesfűszerek, kék virágok, füstölő, érett piros bogyós gyümölcsök. Kóstolva teljesen sima, meleg érzetű, lédús. Érett piros bogyós gyümölcsök, málna, cseresznye, szamóca, az illatban megismert buja egzotikus fűszeresség és pici tejcsoki tölti be a szájüreget. Kicsit populáris stílust képvisel, de én szerettem. 7p-

bodegasrodarodareserva2012.jpg
Bodegas Roda Roda Reserva 2012 Rioja
89% tempranillo, 9% garnacha, 2% graciano. Illatában túlérett szeder és málna, szilva, fekete cseresznye, édesgyökér, ánizs, pici édes fűszer. Élénk, de nem túlzó sav és finomszemcsés tannin fogja át a közepesnél nagyobb testet, szép az egyensúlya. Érett erdei gyümölcsök, fekete cseresznye, szilva, édesfűszerek, édesgyökér, étcsoki a fő díszítő jegyek szájban is. 7p+

Concha y Toro Casillero del Diablo Shiraz Reserva 2016 Central Valley
Füstös, füstölt sonkás jegyek uralják eleinte, majd megérkeznek azért az édesfűszeres, érett-túlérett erdei gyümölcsös jegyek is. Feszes savakra, kevés tanninra építkezik, közepesnél valamivel könnyedebb. Ízében ismét füstös, sonkás jegyek, erdei gyümölcsök, szilva, fűszerek, boróka, kis csoki és enyhe sósság. 5p

blackcottagecentralotagoreservepinotnoir2013.jpg
Black Cottage Central Otago Pinot Noir Reserve 2013 Central Otago
Már érett az illata, kevesebb a gyümölcs, málnadzsem, balzsamos jegyek, fűszerek, pici avar, aszalt meggy színezi. A savak és a finomszemcsés tannin jól megtartják a sima, krémes kortyot, a szerkezet a végén lazul már egy picit, itt az alkohol is jobban érezhető. Érett és dzsemes erdei gyümölcsök, szeder, áfonya, málna, fűszerek, pici balzsamosság és csoki díszíti. 6p

vincentgirardinsaintromainpinotnoir2015.jpg
Vincent Girardin St. Romain Les Vieilles Vignes 2015 Bourgogne
Picikét zártan indul, majd érett meggy, meggybefőtt, erdei gyümölcs, áfonya, leheletnyi animalitás lengi át. Kicsit még fiatalnak tűnik, enyhén tapadós a tannin, feszes, lendületes a savérzet. Érett meggy és savanykás piros bogyósok viszik a prímet, némi áfonya és enyhe animalitás kortyban is megjelenik. 6p+

Bodegas Escorihuela Gascón Pequenas Malbec 2015 Mendoza
Egyszerre hűvös és meleg érzetű, gyógynövények, fekete ribizli, áfonya, mentol jelentkeznek illatában. A közepes test arányos szerkezetet takar, nem szirupos, nem édes, a tanninnak van egy kis húzása, a beltartalom szinte rágható. Fekete bogyós gyümölcsök, szeder, faeper, áfonya, gyógynövények, pici édesfűszer és étcsoki színezik. 6p+

antinoribadiaapassignano2015.jpg
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2015 Toscana
Illatában érett meggy és erdei gyümölcsök, pici cédrussal, majd idővel finom édesfűszeres, vaníliás motívumok is felsejlenek. Koncentrált, nagy anyag, komoly beltartalmat és szerkezetet villant, a nehézkesség árnyéka nélkül. Érett meggy, fekete cseresznye, erdei gyümölcs, finom fűszeresség jelentkezik ízében, kiegyensúlyozott és hosszú. 7p+

meocamuzetmoreysaintdenispinotnoir2015.jpg
Méo-Camuzet Morey-Saint-Denis 2015 Bourgogne
Málna, érett piros bogyósok és rengeteg különféle fűszer vezeti illatát és ízét is, intenzív és vonzó. Szájban karcsú, kiegyensúlyozott, gazdagon gyümölcsös és fűszeres, szép lecsengéssel. 7p

olivierbernsteingevreychambertinvillagespinotnoir2015.jpg
Olivier Bernstein Gevrey-Chambertin Villages 2015 Bourgogne
Gazdag illatában szárított virágok, érett piros bogyósok, meggy, málna, finom fűszeresség, leheletnyi avar. Szép savak és kiváló hordó keretezi a közepesnél kicsit nagyobb testet. Érett gyümölcsös, meggyes, málnás vezető aromáit, finom fűszeres, avaros motívumok kísérik. 7p+

5 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr914799662

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

torroblau 2019.05.11. 09:37:22

a Badia milyen beszerzés?

furmintfan · http://borrajongo.blog.hu/ 2019.05.11. 11:41:40

@torroblau: A Carpe Diem-ben szerepelt egy Antinori kóstolón, aztán poharas ajánlat volt az egyik héten, én akkor ittam. Tar Ferinek is nagyon tetszett, úgyhogy szerintem elő fog még kerülni.

torroblau 2019.05.11. 16:33:36

@furmintfan: én is pont nála ittam, pont azon a kóstolón, de úgy emlékeztem, hogy az jóval korábbi évjárat volt

XII.Hadosztály 2019.05.13. 11:34:21

Hmmm, csak én nem találom a '96-os osztrák borról az írást?

furmintfan · http://borrajongo.blog.hu/ 2019.05.13. 11:41:38

@XII.Hadosztály: Jogos, bocsánat. Az van, hogy arról végül lesz egy külön bejegyzés szerdán, csak a ennek a bevezetőjéből elfelejtettem kihúzni.