A Borrajongó

Már megint egy rajnai rizling vakkóstoló...

2018. április 06. 06:00 - furmintfan

Úgy tűnik, már hagyomány lesz belőle, hogy évente (legalább) egyszer összegyűlik egy csapat borkedvelő és egy csokorra való magyar és külföldi rajnai rizling és igyekszünk levonni a tanulságokat. Tavalyelőtt Bernáth József szervezte meg a szeánszot és dobta be a borok nagy részét, tavaly én gyűjtögettem össze a 2015-ös honi rajnaikat egy kis külföldi kitekintéssel. Idén - ismét Józsi szervezésében - is összejött egy terjedelmesebb sor, többnyire magyar borokból és frissebb évjáratokból, néhány kakukktojással. 

rajnairizling201803_1.jpg

A körkép természetesen nem teljes, nyilván soha nem is lehet, most is kimaradtak neves rajnai-termelők, másoktól pedig több bor is szerepelt a sorban. Németországból két "alap" riesling volt a sorban, az osztrákoktól sem az élvonal képviseltette magát, igazi meglepetésként pedig érkezett egy bor Dél-Afrikából, egy pedig Új-Zélandról. Természetesen vakon kóstoltunk.

Lelövöm a poént az elején: a magyar mezőnyben nagy volt a szórás, sok nagy név alulteljesített, a külföldiek szinte egységesen jól szerepeltek. Előbbieknél előfordultak bizonytalanságok, fajtajelleget illető hiányosságok, azt pedig soha nem fogom megérteni, miért szeretik egyes magyar borászatoknál a rajnai gyümölcsös karakterét markáns hordóba belefojtani.

Gilvesy Kacér 2016
Fülledten nyit, majd citrusok, sárga húsú gyümölcsök és egy kevés húsleves jelentkezik be, ízben zöldfűszerek társulnak. Vékony, egyenes, kicsit egysíkú, de korrekt. Első borként nincs könnyű dolga, de nem is váltja meg a világot. 4p+

Ikon Rajnai Rizling 2016
Édes citrusok, őszibarack, nyári alma, érintésnyi benzines karakterrel. Az előzőnél jobb szerkezetet és vonzóbb aromatikát villant, de a savaknak van egy fajta szárító érzete. 5p

Gilvesy Tarányi Rajnai Rizling 2015
Neutrális karakter, fehér húsú gyümölcsökkel és kis hordófűszerrel, ízben citrusokkal, halvány sóssággal. Szélesebb, teltebb anyag, pici érettséggel. 5p-

rajnairizling201803_7.jpg

Ikon Rajnai Rizling 2017
Érettebb, sárgabarackos, grapefruit-os, gyógynövényes illat. Ízben is sárgabarack, narancs, gyógynövény, enyhe édesség, leheletnyit emelkedett alkoholérzet, jó sav, pici kesernye jellemzi. Kedveltem. 6p-

Késa Kecskés-dűlő Rajnai Rizling 2016
Fehér húsú gyümölcsök, a hordó édeskés fűszerességével. Szájban kókusz, édesfűszerek, citrusok, pici só, élénk savak, mégis lomhább mozgás, enyhe cserességgel, túlzó hordóval. Karakterében eléggé kilógott a sorból. 4p+

Pannonhalmi Apátsági Pincészet Olaszrizling 2016
Virág, körte, enyhe süteményesség és zöldfűszerek. Sima, egyenes korty, relatíve lágyabb savakkal, pici seprős jelleggel, citrusokkal, zöldes fűszerességgel. Nem rajnais, de amúgy nem rossz. 5p

Babiczki Rajnai Rizling 2017
Csemegeszőlőre emlékeztető illat, szőlős, virágos, őszibarackos, szinte muskotályos jegyekkel. Aránylag vékonyabb, szerkezetben rendben van, de nekem inkább olyan volt, mintha illatos fajtát reprezentálna. 4p+

Bott Frigyes Riesling Félszáraz 2016
Édesfűszerek, pici érettség, édes fehér húsú gyümölcsök, enyhe édes-zöldséges mellékzönge, amiről nekem sárgarépa jutott eszembe. Szájban széles sav, érezhető maradékcukor, édesfűszerek, édes fehér húsú gyümölcsök és citrusok, teltebb karakter, enyhe édesség. Megosztó bor. 5p

rajnairizling201803_2.jpg

Molnár Borház Paulus Rajnai Rizling 2015
Tiszta, virágos, citrusos, őszibarackos, körtés illat- és ízjegyek. Viszonylag laza szövetű, minimális maradékcukor is van benne, de kedves, jól definiált, zamatos. 6p-

Gilvesy Tarányi Rajnai Rizling 2016
Érettebb jelleg, sárga húsú gyümölcsök, barackfélék, narancs, aszalt kajszi, süteményes jegyek, pici birsalma, torma és élesztő. Teltebb, kerekebb karakterű. 6p-

Kislaki Riesling Válogatás 2015
Pici fülledtség után visszafogott, neutrális illat, nyomokban fehér húsú gyümölcsökkel. Feszes, jó egyensúlya van, elég tartalmas is, alma- és citrusfélékkel, pici őszibarackkal. 5p

rajnairizling201803_3.jpg

Villa Maria Private Bin Riesling 2016
Kristálytiszta, jól definiált édes fehér húsú gyümölcsök, körte, őszibarack, nyári alma és édes citrusok. Nagy mélységeket nem kínál, de patikamérlegen kimért remek egyensúllyal és elképesztően zamatos, tiszta gyümölcsös ízekkel hódít. 6p+

Villa Tolnay Rajnai Rizling 2014
Érettséget mutat már, almás, enyhén kőporos, szájban ehhez némi zöldesség is járul. Szerkezetre amúgy rendben van, de az enyhe zöldesség és az érettség együtt picikét  disszonánssá teszi. 4p

Villa Tolnay Rajnai Rizling 2016
Neutrális fehér húsú gyümölcsök, halvány süteményes jegyek, sós citrom, őszibarack. Lehetne kicsit intenzívebb, izgalmasabb, de rendben volt. 5p

rajnairizling201803_4.jpg

Villa Sandahl Recept 2010
Illlatában finoman petrolos, édes fehér húsú gyümölcsös, barackos, nyári almás jegyek, pici édesfűszerrel. Kezdődő érettség, remek, élmentes struktúra, finom krémesség, érezhető maradékcukor, még élő savak, érett fehér húsú gyümölcsök, nyári alma és őszibarack, kezdődő palackbuké. Kérdőjellel felírtam magamnak, hogy talán egy Sandahl bor, és beletrafáltam. 2,5 éve kóstoltam egy 2010-es sorban, akkor is remekül szerepelt, és ez a palack sem volt rosszabb. 6p+

Miklós Csabi Csók a Családnak 2015
Bizonytalan illat, enyhe pincedoh, keserű ízek.

Káli Kövek Zánka Rajnai Rizling 2016
Visszafogott illatában citrusok, édes fehér húsú gyümölcsök, enyhe kőporos jelleg. Szájban szikár, feszes és kissé szárító hatású savakra épít, citrusos, zöldalmás ízjegyekkel. 5p+

Bott Frigyes Riesling 2015
Fedett illat, kevés gyümölccsel. Szájban picit jobb, több a gyümölcs, fehér húsúak, almafélék, citrusok, mellette édesfűszerek, pici mandula és marcipán. Jól strukturált, szélesebb testű, de jó savú rajnai rizling. 6p-

Fritz Haag Riesling 2016
Picit szellőztetni kell, de utána nagyon tiszta édes almás, őszibarackos jegyeket hoz orrban. Kecses, arányos, sokféle almával, őszibarackkal, édes citrusokkal. 6p+

Légli Riesling 2016
Illatában pici gyógynövény és édesfűszer, majd sárga húsú gyümölcsök, narancs, édes alma és talán egy picike illó. Savai inkább szélesek, mint magasak, a ízében körte, ananász, édes citrusok, narancs, grapefruit és zöldfűszerek. 6p-

rajnairizling201803_5.jpg

Jordan The Real McCoy Riesling 2016
Kissé fülledt, foszforos, kőporos illattal nyit, majd virágok, fehér húsú gyümölcsök is feltűnnek. Szájban édes alma és fehér húsú gyümölcsök, virágos karakter, sima felszín és lágyabb savak. Kissé populárisra hangolt, de élvezetes darab. 6p

Bott Frigyes Riesling 2016
Fura, egyszerre enyhén édeskés és vegetális jellegű illat, amit sajnos több 2016-os B.F. boron is éreztem mostanában. Hordófűszerek, érett fehér húsú gyümölcsök, répa, cékla, vegetális jegyek, pici illó. Szájban édes fehér húsú gyümölcsök, zöldfűszerek, kis édesfűszer, feszes savak, rusztikusság, sok hordó. Kár a zavaró aromákért. 4p

Szentesi Rajnai Rizling 2015
Fülledtség, fehér húsú gyümölcsök, szájban citrusok, fehér húsú gyümölcsök, kis fűszer, enyhe kesernye. Kissé tompa és neutrális. Leleplezéskor nagy meglepetés. 4p

Fritz Haag Riesling 2015
Édes fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, gyöngyvirág, alma, körte, citrusok orrban és szájban egyaránt. A korty jól indul, aztán kicsit hamar véget ér, addig viszont szépen muzsikálnak a savak és az ízintenzitás is jó. 6p-

Villa Sandahl Bella Sunrise 2015
Meleg karakterű illat, benne mezei virágok, méz, édes gyümölcsök. Szájban lágy, édeskés, enyhén alkoholos, a végén picit kesernyés, héjas jegyekkel, töppedt szőlővel. 5p-

rajnairizling201803_6.jpg

Weingut Sepp Moser Riesling von den Terrassen 2017
Friss, fiatalos illat szőlővel, virágokkal, körtével, nyári almával. Könnyed, pörgős savú, de kiegyensúlyozott, citrusokkal, lime-mal, őszibarackkal, fanyar zárással. 6p

Heumann Riesling 2016
Kedves és egyedi illat: édes citrusok, alma, zölddfűszerek, bazsalikom, kakukkfű. Kissé lágy, több savval szebb lenne, a vége kicsit kesernyés, közben fehér húsú gyümölcsök, alma, zöldfűszerek jelentkeznek. 5p

Weingut Sepp Moser Gebling Riesling Kremstal Reserve 2016
Tiszta fehér húsú gyümölcs, sokféle alma, pici fűszerrel, minimális trópusi gyümölcsös, szőlős aláfestéssel. Áttetsző, nagyon könnyű, édes barackos, almás. Már-már túl laza és rebbenékeny. 6p-

Az összesítésben a Villa Sandahl Recept nyert, második lett a Villa Maria, harmadik a Jordan. 

 

Bernáth Józsefnek köszönet a szervezésért és falatkákért, a Dynamobake-nek pedoig a helyszínért.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr4613809948

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.