A Borrajongó

2016 II. félév - külföldi egyveleg, fehér és rosé

2016. december 16. 06:00 - furmintfan

Hamarosan itt az év vége, úgyhogy megint összegyűjtöttem a külön posztba nem öntött, de a noteszemben szereplő borok jegyzeteit, elsőként a külföldi fehéreket és egy szem rosét. A poharainkban gyakrabban megforduló francia, olasz, spanyol, német és újvilági borok mellett (az osztrákok most külön szekciót kaptak) érdekességképpen erdélyi, görög és szlovák borok is szerepelnek a válogatásban.

 egyvelegdugokk1.jpg

Fehér

Trambusti Vernaccia di San Gimignano 2013 Toscana
Illatában fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, narancsvirág és egy pici mandula. Lineáris korty, tiszta ízek, jó savak, a korty mélyén leheletnyi krémesség is érezhető. Ízében citrusok, lime, zöldalma, ananász, zöldfűszerek és ismét egy pici mandula, főleg a lecsengésben. 5p- (07)

Il Colle Conegliano Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2013 Veneto
100% glera. Szőlő és körte képezi a főszólamot, némi édes citrus tűnik még fel. Könnyű, arányos felépítésű, leheletnyi szén-dioxiddal. 5p- (07)

Carastelec Pinot Noir Alb Sec 2014 Partium
Fehérbor pinot noir-ból. A twintop dugó ugyan nem volt 100%-os, így a bor sem, de kóstolható volt. Alma, körte, ananász és virág a fő ízjegyek, pici fehérborssal, fűszerrel. Könnyed, jó egyensúlya van. kb. egy gyengébb öt pontos bort sejtet, az enyhe TCA miatt inkább nem vésném be. (08)

capsulaviola2013.jpg

Marchesi Antinori Santa Cristina Capsula Viola 2013 Toscana
Trebbiano, pinot grigio és chardonnay. Pici palackbuké, kőpor, citrusok, őszibarack érkezik illatban. Savai lekerekedettek, mégis frissítőek, a könnyed testtel és pici krémességgel párosulnak. Őszibarackot, almaféléket, citrusokat idéző aromatikája szinte riesling-es emlékeket is idéz eleinte (még ha szerkezetben nem is hasonlít), de egy fanyar mandulás vonal ettől eltéríti. 5p+ (08)

Two Rivers of Marlborough Convergence Sauvignon Blanc 2015 Marlborough
Friss, intenzív, hűvös újvilági sauvignon blanc illat elsősorban lime-mal és zöldpaprikával. Könnyed, szinte már vékonynak hat az üde savak mellett, de a minimális cukor azért kerekít rajta. Lime, citromvelő, zöldpaprika, vágott fű. Tankönyvi Marlborough sauvignon blanc. 6p+ (08)

koehlerruprechtriesling.jpg

Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett Trocken 2011 Pfalz
Illata komplex, benne túrós sütemény, érett-aszalt sárga húsú gyümölcsök, barack, körte, alma, vanília, édesfűszerek, majd egy kis kenyérhéj. Nagyon komoly felépítésű, masszív savval, finom hordóval, leheletnyi cserességgel és szép lecsengéssel. Feszes, mégis élmentesre csiszolódtak a savai. Intenzitását ízben is megőrizte: érett citrusok, őszibarack, alma, körte, narancs, finom fűszeresség és halvány sósság érződik hosszan tartó ízében. 7p (08)

domainedenozaysancerre2015.jpg

Domaine du Nuzay Sancerre 2015 Sancerre
Citrusos, fehér húsú gyümölcsös aromatika, enyhe zöldes villanásokkal, egressel, grapefruittal, csalánnal, finom krétás érzettel. Remek egyensúly, üde és finom savak, közepesnél hosszabb lecsengés. 6p+ (09)

J. Drouhin Puligny-Montrachet 2014 Bourgogne
Elsősorban a hordót érezni illatában, de itt most gyönyörű és nem tolakodó fűszerességet értek ezalatt, és a fehér húsú gyümölcsök is tudnak érvényesülni, mandulával, mogyoróval, vajas keksszel kiegészülve. Érdekes módon az elején kicsit lazának tűnik, de valójában nagyon egyben van, minőségi hordóval megtámogatva. 7p (09)

Simonsig Gewürztraminer 2007 Stellenbosch
Érdekes élmény, megvannak benne a traminis, licsis, rózsavizes, trópusi gyümölcsös jegyek, de az érettséggel egész más arcukat mutatják. Szerkezetben nem villant nagyot, bár kétségtelenül jól tartja magát. 5p (09)

framinghamf2015.jpg

Framingham Wines F-Series Sauvignon Blanc 2015 Marlborough
A tipikus sauvignon blanc-os jegyekbe - citrusok, egres, fehér húsúak - seprős, héjas aromák vegyülnek. A korty kerek, jó egyensúly mutat, enyhe krétás, seprős érzet ad egy plusz dimenziót a citrusos, fehér húsú gyümölcsös, pomelós, zöldalmás ízekhez. 7p (09)

Waimea Estates Sauvignon Blanc 2015 Nelson
Tankönyvi illat, inkább hűvösebb új-zélandi karakterrel: citrusok, lime, vágott fű, zöldpaprika, zöldfűszere, kis trópusi gyümölcs. Feszes, egyenes, tiszta, lime-os, zöldpaprikás, zöldalmás, feketeribizlis jegyekkel. 6p (09)

Neudorf Vineyards Sauvignon Blanc 2015 Nelson
Nem annyira a zöldes vonalon mozog, egy fokkal érettebb, édeskésebb: körte, virágok, majd citrusok, licsi, őszibarack, gyógynövények, zöldalma áradnak a pohárból. Kicsit óvilági stílus felé hajlik, kerek, gömbölyű, mégis feszes, fehér húsú gyümölcsökkel, citrusokkal, zöldfűszerekkel. 6p+ (09)

Bodega Pago de Traslagares Casa el Abuelo Verdejo 2015 Rueda
Friss, üde, zöld gyümölcsös, citrusos, zöldalmás illat- és ízvilág, frissítő savak, kellemesen fanyar lecsengés. 5p (09)

nietromacabeo2015.jpg

Bodega Sommos Garnacha Nietro Macabeo 2015 Calatayud
Illatában édes gyümölcsösség, sárgadinnye, ananász, édes citrusok. Szájban vékony, enyhén édeskés, lágyabb karakterű savakkal, sárgadinnyével, ananásszal, almával, fűszerekkel, az enyhe édes karaktert kiegyensúlyozó fanyar véggel. 5p (09)

argerterchablis2014.jpg

Jean-Luc & Paul Aegerter Chablis Premier Cru Vielles Vignes 2014 Bourgogne
Kellemes illatában a citrusos, mandarinos, fehér húsú gyümölcsös jegyeket finom fahatás színesíti. A savak a korty első felében duruzsolnak erősebben, a hordó szépen a háttérben marad, a kortyban enyhe krétás érzet is jelen van. Ízében mandarin, citrusok, fehér húsú gyümölcsök, pici mogyoró és édesfűszerek és egy csipet só. 6p (09)

gorog2014.jpg

Rouvalis Winery Mikros Vosias White Aigion Slopes Chardonnay-Sauvignon  Blanc 2014 Peloponnese
Illata alig érezhető, némi trópusi gyümölcs és virág pörgethető ki a pohárból. Szájban sima, könnyed, almás, körtés, barackos, enyhén citrusos-trópusi gyümölcsös jegyeket mutat. 4p+ (09)

freemarkabbeychardonnay2014.jpg

Freemark Abbey Chardonnay 2014 Napa Valley
Illatát vajas, popcornos, szegfűszeges illatjegyek határozzák meg. Krémes, vaskos anyag, határozott, de minőségi hordóval, seprős jegyekkel ellátva. Szegfűszeg, vanília, vaj, ananász, sárgadinnye, halvány citrusos jegyek, pici mogyoró, egy kevés integrálatlan fa a végén. 6p (10)

Samos Wine Golden Samena Samos
Görögország, szárított szőlős alapanyag, évjárat-megjelölés nincs. Illatban csonthéjas gyümölcsök, dió, aszalványok. Lágy, kicsit cseres, enyhén édes és kesernyés egyszerre, héjas jegyekkel, szőlővel, dióval, olajos magvakkal, aszalványokkal. Inkább étel mellé innám. 4p (10)

atarangipetriechardonnay2014.jpg

Ata Rangi Petrie Chardonnay 2014 Wairarapa (Martinborough)
Szép fűszeresség, fehér húsú gyümölcsök, szegfűszeg, szegfűbors, leheletnyi vaj. Zamatos, jó felépítésű, krémes, szép fahatással, szegfűszeges-szegfűborsos-vaníliás fűszerességgel, fehér húsú gyümölcsökkel, almafélékkel, leheletnyi sóssággal. Óvilági stílus felé hajlik, szép bor. 7p (11)

Vino Nichta Circum Veltlínske Zelené 2015 Nitra
Zöldveltelini. Zöld és fehér húsú gyümölcsök, ringló, egres, zöldalma, citrusok színezik, miközben van a kortynak egyfajta enyhe és nem túl szép tapadása. 4p (11)

Chateau Topolcianky Rulandské Biele 2009 Nitra
Pinot blanc. Érett, aszaltasba hajló gyümölcsök, úgy mint alma, ringló, citrusok. Lekerekedett, élmentes, lágy, sőt, talán már lelágyult korty, pici kesernye. 4p (11)

Chateau Zumberg Rizling Rynsky 2015 Malokarpatska
Üde, friss illat: alma, zöldalma, virágok, pici őszibarackos színezettel, ízben citrusokkal kiegészülve. Lendületes, jó savú, könnyed bor, pici maradékcukorral. 5p (11)

vacheronsancerre2014.jpg

Domaine Vacheron Sancerre 2014 Loire
Gyönyörű, tiszta és intenzív, de nem tolakodó sauvignon illat: citrusok, lime, zöldalma, zöldpaprika, zöldfűszerek, vágott fű. Vibráló korty, feszes savak, fantasztikus intenzitás jellemzi. Összetett, rétegzett, nagyon hosszan tartó íz: citrusok, lime, zöldalma, zöldpaprika, zöldborsó hüvely, vágott fű, menta, zöldfűszerek. 7p+ (11)

trimbachpinotgris2013.jpg

F. E. Trimbach Pinot Gris Reserve 2013 Alsace
Nem túl intenzív, mégis remek és egyedi illat: grillázs, karamell, narancsos trüffel, marcipán, pisztáciafagyi, érett fehér húsú gyümölcsök. A korty selymes, a maradékcukor ellenére egyensúlyban marad, sőt, elegáns. Finom őszibarackos, almás, citrusos jegyek mellett halvány trópusi gyümölcsös, fűszeres villanások díszítik és visszatérnek az egyedi trüffeles-pisztáciafagyis jegyek is. 7p (12) 

moreaunaudetchablis.jpg

Moreau Naudet Chablis 2013 Bourgogne
Illatában fehér húsú gyümölcsök, citrusok, őszibarack, alma, leheletnyi érettség. A korty gördülékeny, élénk, de sima savakkal megtámogatott, magjában pici krémességgel. Őszibarackos, almás, citrusos, finoman fűszeres ízjegyek. 6p (12)


Rosé

chateaumourgesdegresrose2015.jpg
Chateau Mourgues de Grés Fleur d'Eglantine Rosé 2015 Costieres de Nimes
Kellemes illat: őszibarack, mangó, szamóca. Szájban laza és könnyed, ideális mennyiségű savval, őszibarackkal, mangóval, mandarinnal, szamócával, enyhén kesernyés lecsengéssel. 5p+ (08)

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr8612050167

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2016.12.16. 10:50:45

Az a Trimbach Pinot Gris tényleg meglepően jó volt.