Nos, ez az olcsó chilei cabernet sauvignon, ez a kis spórias klasszikus annyira felizgatott, hogy olyan cikket írtam, ami esetleg egyeseket sértett volna. Össze is hívtam a Borrajongó szerkesztői bizottságát, hogy véleményezze az irományt. Amúgy ilyen bizottságunk nincs, nem is volt és soha nem is lesz, de most kikértem a véleményét. Szóval, az eredeti pamflet arról szólt, hogy ha én magyar tömegborász volnék, és 369Ft-os csúcsteljesítményeket állítanék elő (bármelyik magyar borvidéken), és megkóstolnám ezt a döbbenetes palackszámban előállított chilei bort, akkor rohadtul elfogna a páni félelem. Ha ugyanis lenne elég eszem, hamar rájönnék, hogy ott állok egy szánalmas fizetéssel, egy szaros gumicsizmában, tornyosuló raktárkészlettel és egyre csak csökkenő bevételekkel. Leesne ugyanis, hogy valaki a nyakamra hajt és teszi ezt máris olyan behozhatatlan előnnyel, amit az életem végéig se tudnék ledolgozni. És ha érezzük, ha látjuk, hogy valaki a saját sírunkat ássa, az bizony rossz érzés, senkinek sem kívánom. Itt pedig éppen ez történik.
Luis Felipe Edwards Colchagua Cabernet Sauvignon Reserva 2014
Vendégségben kapom. Tiszta, áthatóan gyümölcsös, fajtajelleges, finoman feketeribizlis, enyhe kis ribizliszáras érzettel. Jó savú, éppen elegendő strukturáló tanninnal, tölgyfachipsszel pont csak fűszerezve. Gondod van a chipsszel? Nekem ilyen árú bornál, ha ilyen jól használják, nincsen vele bajom. Amúgy meg a magyar versenyzőkénél is gyakori vendég, csak nem illik róla beszélni. A borra visszatérve tisztán definiált, van eleje, van közepe és van vége és még csak nem is rövid. És, ami fontos, sokat meg lehet inni belőle, nem fáraszt, nem bánt, nem műanyag, csak teszi a dolgát. Igazi sírásó bor, és szólok: gyorsan dolgozik. 799Ft. 5p (Aldi)
(A képet a Mandinertől vettem kölcsön, remélem nem haragszanak érte.)
