A Borrajongó

Ami tavaly kimaradt... év eleji egyveleg

2014. január 03. 06:00 - furmintfan

Először is boldog új évet kívánok minden kedves olvasónknak! :)
Az új évet még kicsit a múltba visszakanyarodva nyitnám meg: azokról a borokról fogok most ömlesztve megemlékezni, amelyeket az utóbbi két hónapban kóstoltam, legalább jó 6 pontos élményt nyújtottak, magamnak jegyzeteltem, de itt különböző okok miatt nem írtam róluk. Nem is szaporítanám tovább a szót, következzenek a borok!

maradek.jpg

Balassa Betsek Furmint 2011

A 2011-es Villő a boros blogok gyakori témája volt az elmúlt évben, azonban Balassa István másik két 2011-es furmintja mintha kissé feledésbe merült volna a Villő árnyékában. Ezekről jóval kevesebb írást találni, pedig megérdemlik a figyelmet.
Gyümölcsös, mézes, fűszeres, ásványos, picit vajas, tejszínes, illat, trópusi gyümölcsökkel, barackkal, mangóval, ananásszal, szegfűszeggel. Ízben körte, trópusi gyümölcsök, mangó, ananász és fűszerek vezeti az ízvilágot, citrusokkal, finom ásványossággal. A hordó szépen beépült, alkoholja icipicit magas, de ezt még elbírja a bor, így is elegáns. Erős 7 pont. (6390 Ft, Bortársaság) 

betsek.jpg

Balassa Nyulászó Furmint 2011

Kicsit vajas, barackos, trópusi gyümölcsös, édesfűszeres illat ananász, barack, körte, alma, vanília.  szájban is hozza az illatjegyeket, finom ásványossággal, picit magas alkohollal, sok őszibarack, vanília, szegfűszeg. Talán kicsit puhább, lágyabb, mint a Betsek, 6 g maradékcukor kerekíti. 7 pont. (4950 Ft, Bortársaság)

Bott Pince Csontos 2012

Palackozás után alig 2-3 hónappal még nagyon friss, fehér húsú gyümölcsök, fűszerek, finom fa, barack, citrusok, határozott mineralitás. A savak szépek, a 4 gramm maradékcukor szépen belesimul a borba, a 14-es alkohol sem bánt, a bor eléggé telt, koncentrált, de egy pillanatig sem lomha. 7 pont. (5997 Ft, Terroir Club) 

csontos.jpg

Demeter Zoltán Kakas Furmint 2012

Édeskés, virágos, gyümölcsös, zöldalma, mangó, ananász, kis zöldfűszer. Csiszolt savak, elegáns szerkezet, finoman ásványos íz, édes citrusokkal, zöldalmával, gazdag fűszerezettséggel, picike maradékcukorral. Talán egy hangyányi lendületet hiányoltam a savakból, de így is szép, elegáns tétel. 6+. (6999 Ft, Terroir Club)

Garger Wachter Kékfrankos 2009

A soproni borvidék kevésbé ismert vaskeresztesi részén tevékenykedő Garger Imre bora már tavaly is nagyon tetszett. Eléggé visszafogott illat, meggy, kis vaj, zöldfűszerek. Kóstolva tömör, koncentrált, kellően élénk, de érett savakkal, arányos szerkezettel, bársonyos tanninal. Ízében meggy, málna, fűszerek, bors, fenyőgyanta, ásványos jegyek. 6 pont. Kb. 2000 Ft-ért lehetett kapni, annyiért igen jó vétel volt. 

garger.jpg

Gál Tibor Pincészet Viognier 2006

Kóstoltam már úgy 3 évvel ezelőtt. Most az utolsó 100 palack most került ki a pincéből. Illatban kis vaj, őszibarack, fűszerek, és grillázs. A viognier egzotikus fűszerességét visszafogottan mutatja. Ízében is visszaköszönnek az illatjegyek. A savak érettek, de remekül tartják a bor gömbölyű testét. A korty jól kitöltött, krémes, elég hosszú, és valahogy az egész bor kortalannak hat. Megvan 7 pont. (4500 Ft, DiVino)

galtibor.jpg

Oremus Mandolás Furmint 2012

Illatán érződik, hogy még nagyon friss, szinte kiugrik a pohárból a lédús körte és alma, a háttérben friss virágok, kis fűszer. Kóstolva nagyon fűszeres, körtével, almával, édes citrusokkal. Savai pont ideális mennyiségűnek tűnnek, a fa viszont még külön életet él. Nagyon ígéretes, valószínűleg jól illik majd az elődök sorába. 6+ (3290 Ft, Bortársaság)

mandolas.jpg

Oremus Late Harvest 2007

115 g/l cukor, 8,8, g/l sav, hárslevelű, zéta, furmint, és muskotály. Illatban és ízben kajszibarack, citrusok, trópusi gyümölcsök, édes fűszerek, mazsola, méz, finom cseresség a korty végén. 7+ (0,375 l, 3890 Ft, Bortársaság)

Ráspi Gneisz 2007

100% kékfrankos. Hűvös karakter, sokrétű illat, piros bogyós gyümölcsökkel, markáns ásványossággal, gyógynövényekkel. Koncentrált, érett, de arányos, nem nehézkes. Íze sós-ásványos, gyümölcsös, herbális jegyekkel, meggy, szamóca. 7 pont.

St. Andrea Áldás Egri Bikavér 2009

Kékfrankos, merlot, cabernet franc, pinot noir, syrah házasítás. Érettebb karakterű illat, vaj, tejszín, majd kis animalitás, bőr, fekete és piros bogyós gyümölcsök gazdagon, fűszerekkel, Remek savak, közepesnél több, érett tannin, melegítő alkohol, közepesnél nagyobb test, de jó arányok jellemzik. Ízében piros és fekete bogyós gyümölcsök nehezen szálazható egyvelege, fűszerek, kis bőr és földesség. 6+ 

aldas.jpg

Tokaj Kikelet Késői Szüretelésű 2009

70% hárslevelű, 30% furmint, 78 g/l maradékcukorral. Illatában kis vajjal nyit, majd édes alma, kis bodza, trópusi gyümölcsök fedezhetők fel. Aránylag lazább szerkezetű késői szüret, kellően dinamikus savakkal, sok gyümölccsel, trópusiakkal, sárgabarackkal, finom vaníliával és fűszerekkel. 6+/7 pont. (0,5 l, 3860 Ft, Kézműves Borok Háza)

Villa Tolnay Grüner Veltliner 2011

Illatban citrusok, zöldalma, kis vegetális jegy, zöldfűszerek, finom ásványosság, ízben ugyanezt hozza. Kellően élénk savak, jó egyensúly, szép hordóhasználat. 6+ (2490 Ft, Bortársaság)

Villa Tolnay Primus 2007

100% cabernet sauvignon. Illatban először gumi, majd ahogy szellőzik, szeder, málna, ásványos jegyek, fűszerek. Szépen csiszolt savak, érett tannin, izmos test, szép egyensúly. Szeder, málna, fűszerek, sós-ásványosság a hosszan kitartó ízben. 6+

külföldi borok:

Celler del Pont Lo Givot 2009 Priorat

Garnacha, carignena, cabernet sauvignon, syrah házasítás Prioratból. málnás, epres, szedres, fűszeres illat, szájban jó szerkezet, sima tannin, jó savak, koncentrált gyümölcsösség, málna, eper, szeder, fűszerek, ásványos jegyek. 6+ (13999 Ft, Terroir Club)

Chateau Lagarette Cuvée Renaissance 2008 Bordeaux

Premieres Cotes de Bordeaux, 40% cabernet sauvignon, 40% merlot, 20% malbec. Illatában koncentrált piros és fekete bogyós gyümölcsök, a túlérettség vagy lekvárosság legkisebb jele nélkül. Finom fűszeresség színesíti az illatot. Szép, arányos szerkezet. Ízét is koncentrált gyümölcsösség jellemzi. Biztos szépen érik majd, most részemről 7 pont a jutalma. (8300 Ft, Terroir Club)

Casa Brancaia Tre 2011 Toscana

Toscana IGT, 80% sangiovese, 20% merlot és cabernet sauvignon, 12 hónapig tölgyfa hordóban érlelve. Lassan nyíló illat, főleg fekete, kisebb részben piros bogyós gyümölcsök, fűszerek, vanília. Jó savak, még kissé éretlen tannin, finoman melegítő alkohol. Ízét is főleg fekete bogyós gyümölcsök vezetik, fűszerrel, kis földességgel, csokoládéval. Még fiatal. 6+ (5700 Ft, DropShop)

Two Rivers of Marlborough Sauvignon Blanc Convergence 2012 Marlborough

Elképesztő illatkavalkád, szinte kirobban a pohárból a rengeteg trópusi gyümölcs (mangó, maracuja, ananász), vágott fűvel, zöldfűszerekkel, zöldpaprikával, spárgával, némi ásványossággal. Savai élénkek, már-már citromosak, íze az illathoz hasonlóan gazdag, trópusi gyümölcsös, vágott füves, paprikás, némi citrussal, ásványos jegyekkel. Harsány, gazdag bor. 7 pont. (6200 Ft, DropShop)

Weingut Prager Steinriegel Riesling Federspiel 2012 Wachau

Rendkívül gazdag illatában édes alma, virágok, édes citrusok, sok zöldfűszer, némi trópusi gyümölcs, mandarin, őszibarack, finom ásványosság. A kortynak élénk, csiszolt savak adnak lendületet és ívet. Citrusos, almás, fűszeres, ásványos, mandarinos íze sokáig tart, a végén őszibarackkal a hosszú lecsengésben. 7 pont. (5600 Ft, riesling.hu)
prager.jpg

3 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr95722240

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Mandiner.Bor blogajánló 2014.01.03. 13:00:02

Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner.Bor blogajánlójában.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2014.01.03. 14:53:18

jó a szortiment, de igazából akkor lenne érdekes, ha megírnád a 6 pont alatti nem borhibásokat is - sok félrevásárlástól megkímélhetnél bennünket...:-)

furmintfan · http://borrajongo.blog.hu/ 2014.01.03. 21:03:33

@szenvedély S.: elég hosszú lenne, nem véletlenül kényszerültem rá a szelektálásra :)