A Borrajongó

Vida: Szekszárdi Öregtőkék Kadarkája 2011

2013. március 19. 06:00 - drbarta

2013-03-03 19.26.45.jpgKétezer-párszáz forintért vettem Tescoban. Első nekifutásra nem sokat mutat, némi semlgesebb piros bogyós gyümölcsösség, diszkrét fűszeresség, pörkölt magvak. Szájban közepes testű, jóivású korty. Alig közepes ízintenzitás, lazább szerkezet, alig közepes lecsengés. A párhuzamosan nyitva levő Clos du Mont Olivet Cotes du Rhone mellett kifejezetten szerénynek hatott. A palack mintegy fele a szokásos módon kisüvegekbe lett letöltve és néhány nap után vettem elő újra. Az első nap ismeretében nem voltak elvárásaim, de ekkor egészen jópofa volt. Málna, cseresznye, egészen izgalmas fűszeresség,  édesgyökér, gyógypemetefű, feketebors, vaníliarúd. Szájban az arányos, közepes méret mellett most teltebbnek tűnnek az ízek, fajsúlyosabbak a gyümölcsök, kifejezőbbek a fűszerek. A szerkezet továbbra se túl komoly, mondjuk senki nem is várta, ennek ellenére egy árnyalatnyit több anyagot villant ezúttal a kortyközép. Érintésnyi tannin, kanyarok nélküli, szélesebb savak, fokozatosan halkuló, közepesen hosszú lecsengés. Sima felszínek, jó egyensúly, jó inni. Első nap 4.5, következő alkalommal 5.5 pont. Nem tudom mi az oka a különbségnek. Fejlődés a nyitás után a kisüvegekben? Többé, illetve kevésbé gyökérnap a részemről?  Cotes du Rhone jelenléte, avagy hiánya? Ki tudja…Megvenném újra? Az első napi élményt nem, a másikat igen.

6 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr555140508

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ungert (törölt) · http://borrajongo.blog.hu 2013.03.19. 07:46:39

Másnapos bor. Én DropShopban kóstoltam úgy két hónapja, nem tudom mikor nyílt, de öt pont köré tippeltem.

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2013.03.19. 08:27:36

sztem meg az üvegeidben volt vmi varázsszer.:)

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2013.03.19. 14:46:39

@ungert: Akkor átlagban ugyanott vagyunk
@szenvedély S.: Mire gondolsz? Nagyi málnalekvárjának utolsó cseppjei? :)

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2013.03.19. 19:47:36

@drbarta: valami olyasmi. mint a homeopátiában, ha jól tudom, ha feloldod a benne lévő minél kevesebb cuccot, egészségesebbé tesz!:-D

117 2013.03.26. 20:18:38

Nekem nem tetszett ez a bor: hiányzik belőle az általam elképzelt fűszeresség és kedvesség, ami a kadarka (általam elképzelt) sajátja kellene legyen, és határozottan nem venném meg újra.

akov · http://borrajongo.blog.hu 2013.03.27. 08:18:47

@117: Ugy hallom, kekfrankos is van ebben a kadarka ultetvenyben.