A Borrajongó

Balatoni fehérek 2011-ből

2012. augusztus 03. 06:00 - drbarta

DSC_1010.JPGKonyári: Szárhegy 2011

Élénk illat nyári almával, citrusokkal, fehér virágokkal, kőporossággal. Első nap némi sauvignon-os vegetalitás is játszik, másnap ez nem érződik. Közepesen, vagy attól picit nagyobb test, tiszta, enyhén krémes konzisztencia.  Friss gyümölcsös ízek, némi minerális fűszeresség, tényleg csak érintésnyi hordó. Szépen strukturált köntös, cizellált savak, kellemes közepi koncentráció, közepesnél picit hosszabb lecsengés. Megszokott stílus és minőség, én szoktam szeretni. 6 pont.

Laposa: Badacsonyi kéknyelű 2011

Semlegesebb hangulatú fehér-húsú gyümölcsök, sós, kissé fülledt felhő. Közepesen telt korty, szintén közepes ízintenzitás. Feszes savak, se nem tömör, se nem laza szerkezet. Közepesen hosszú lecsengés, sóssággal, némi cserességgel. Letisztult világú, egyensúlyos bor, ugyanakkor nem igazán tudom elképzelni, hogy melyik részéért tud bárki rajongani. 5 pont.

8 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr604693338

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Mandiner.Bor blogajánló 2012.08.03. 11:21:01

Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner.Bor blogajánlójában.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.08.03. 22:43:51

megköszönném, ha kipróbálnád Laposáék 2011-es Szürkebarátját is. sztem az a legjobb boruk az éves szortimentből.

beragadt 2012.08.06. 13:28:42

Ez most melyik Laposa? a Laposa-Laposa? vagy befektető Laposa?

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2012.08.07. 13:40:38

@szenvedély S.: Szerintem kihagyom :)
@beragadt: Legjobb tudomásom szerint a Laposa-Laposa :)

zsolisz 2012.08.07. 15:09:52

octopus a kéknyelüre adott minap 7 pontot és klasszissá válhat értékelést az alkeszen! Akkor most!?

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2012.08.07. 16:07:57

@zsolisz: Van ez így :) Én is dobtam egy kisebb hátast :)
Régi megfigyelés, Octopus se hiszem, hogy tagadná, hogy őnála sokkal könnyebben kap egy bor mondjuk 7 pontot, mint teszem azt nálam, ugyanakkor 9 pontot meg még kevésébé akaródzik adni mint pl. én...A legtöbb közös kóstolónkon ő átlag egy ponttal fölém szokott pozícionálni. (viszont azt a tételt amiért egy sorban legjobban szoktam rajongani, azt meg rendre kevésbé érzi kiugrónak)
Egy kicsit máshogy értelmezzük a skála bizonyos szakaszait, ami nem baj. Én azt hiszem nagyjából meg is tanultam kezelni az Ő rendszerét, így informativnak gondolom az értékeléseit a különböző pontok ellenére is.

Egyébként ha jól megnézed, a jelenlegi kéknyelű leírásaink között is elég nagy az átfedés..(a lelkesedés mértékét leszámítva)

Octopus 2012.08.09. 14:54:22

@drbarta: vörösben doki + 1-2 pont (kivéve Chateauneuf), rieslingben doki - 1-2 pont :)

@zsolisz: elegancia, arányok, az itthon uralkodó túlérettség hiánya, ezek emelték pannon klasszissá nálam a Laposát. Aki intenzitásra, izomra vágyik, nem fogja értékelni

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2012.08.09. 16:26:44

@Octopus: Azért nem ilyen egyszerű a képlet :)