A Borrajongó

Új szín Badacsonyban - Folly Borászat

2012. június 21. 06:00 - drbarta

DSC_0519.JPG

Alkonyi László közvetítésével kaptam néhány palack bort. (Ő már írt is itt róluk)

A badacsonyörsi Folly Borászattól származnak. A Folly névhez elsősorban egy hosszabb múltra visszatekintő arborétum tartozik, a borok terén viszont még csak most terveznek megjelenni a piacon.

Ajándékba kapott tételek révén most a pontozástól eltekintek, de a leírásokat a pince engedelmével megosztanám:

 

 

 

Folly: Badacsonyi Budai Zöld 2011

Illatában zöldalma, citrusok, egres, pici sósság, érintésnyi mézesség. Hűs, de nem fanyar bort ígér. Alig közepes testű korty. Tiszta, szinte áttetsző konzisztencia, élénk, bár viszonylag egyszerűbb savakra fűződik a többi tartalom. Laza szerkezet, de ízei szépen kitöltik. Karakterében citrusokat, valamint kerti fűszeres-zöldspárgás díszítéseket találunk. Alig közepes lecsengés, remek egyensúly. Nem egy nagy bor, inkább a jól iható, de mégis korrekt tartalommal bíró gasztro-borok közé mondanám.

 

Folly: Badacsonyi Muscat Ottonel 2011

Jellegzetes muskotályos aromák,  illatos szőlővel, citrusokkal, enyhe virágossággal. Karcsú korty, tisztaság, áttetszőség. Visszafogott ízek, nagyon laza, szinte híg szerkezet, száraz, viszonylag rövidebb lecsengés. Kellemes savak, nagyon egyszerű felépítés, jó egyensúly.  Jó fogyasztású, tiszta, kellemes tétel, nyári melegeben, jól behűtve, fröccs helyett is alkalmas.

 

Folly: Badacsonyi Szürkebarát 2011

Almás, mézes, lágyan fűszeres, enyhén sós illat. Közepes testű korty, ízekkel is közepesen telt indítás. Tiszta, finoman krémes konzisztencia, laza kortyközép, közepesnél picit rövidebb lecsengés. Lágy, szétterülő savak határozzák meg a felépítés arculatát, kicsivel több élénkség feltétlen jól állna neki.

3 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr604599595

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Mandiner.Bor blogajánló 2012.06.21. 14:54:02

Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner.Bor blogajánlójában.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ungert (törölt) · http://borrajongo.blog.hu 2012.06.21. 11:22:38

4/4/5. nagyjából jó helyen tapogatok? : ) sosem hallottam még róluk egyébként, kár.

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2012.06.21. 13:30:47

@ungert: Bődületes mellétrafálásról nincs szó, de ha már itt nem írtam pontot, akkor inkább elküldöm privátba.