A Borrajongó

Sauska Tokaj: Édes élet –cuvée 2003

2012. március 06. 06:00 - drbarta

Jó két és fél éve volt már szerencsém a borhoz, akkor még Árvay nevével volt fémjelezve. Aszalt kajszi, mazsola, vegyes virágméz, datolya, pici menta. Komplex, szépen érett bort sejtető illat. Telt, olajos konzisztenciájú korty, sima tapintatú textúra.  Jelentős édességgel megtámogatva intenzív ízekkel indít. Az illatnak megfelelő karakterek bukkannak fel szájban is, aszalt sárgabarack, töppedt szőlő, fügés-datolyás-törökmézes díszítések. Közepes, vagy picit hosszabb lecsengés. Savai szélesek, érettek, citrusos ízűek, kicsit szétterülősek, lehetnének fókuszáltabbak. Gazdag, komplex, de lazább szerkezetű bor.  Stabil 6 pont azért mindenképp jár. (87-88)

2 komment
Címkék: tokaj sauska kései

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr24291054

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

demisec · http://thepit.blog.hu 2012.03.06. 09:50:31

Az 5-ös amúgy 2500 Ft-tal olcsóbban kapható (Hétfürös címkével) egy másik kereskedőnél, és szerintem van ilyen jó.

IWAS 2012.03.06. 10:50:56

A napokban vendégségben kóstolhattam a Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet 2006-os késői szüretelésű rózsakő borát (kb. 3000Ft/0,5l, 13% alk.). A stabil 6 pont itt sem kétséges.