A Borrajongó

Tokaj Oremus : Tokaji aszú 5 putt. 2000

2012. január 05. 07:00 - drbarta

Karácsonykor nyílt az alábbi üveg aszú. Öröm volt minden cseppje.

Mély és komplex illat, friss és aszalt kajszi, narancsdzsem,méz, kapor, gombák, diós grillázs. Szájban telt, de igen arányos. Nem túlzó édesség, az évjáratot meghazudtolóan élénk és játékos savak. Intenzív, összetett ízek,  még mindig rengeteg friss gyümölccsel, mellette sok egyébbel, lásd illat. Szép hosszan kibontakozó kortyközép és lecsengés. Nagyon remek aszú. Talán a savak lehetnének egy árnyalatot csiszoltabb tapintatúak, illetve a cseresség egy leheletnyit integráltabb, de ez már a kákán való csomó-keresés egy ilyen bornál. Eléri a 8 pontot. (92-93)
Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr713520916

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.