A Borrajongó

Ismét egy burgundi pinot

2011. október 28. 06:00 - drbarta

Dom. Comte Armand: Volnay 2006

Illatában cseresznye, ribizli, később ibolya, meszesség, visszafogott földesség. Nem túl mély, elsőre nem is bonyolult, de idővel szépen változik a pohárban. Szájban alig közepesen telt. Tiszta, pirosbogyós gyümölcsök által orientált ízek. Kellemesek, de nem túl intenzívek, közepesen hosszúak. Érintésnyi tannin, szinte észrevétlenül élénk, enyhén cizellált savak, sima felszínek. Egység és egyensúly. Remekül fogyasztható, könnyed, letisztult világú, elegáns alap-burgundi, kiváló gasztro-bor. Aki mélységet, magával ragadást, látványos komplexitást keresne benne, az csalódni fog. Viszont viszonylagos egyszerűbbsége mellett még mindig csupa gyümölcs, kor, illetve előrehaladottság nem érződik, gondolom nem túl sokat mozdulhatott az elmúlt években és feltehetőleg még évekig őrizni fogja értékeit.  Eléri a 6 pontot. (86)
Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr733335434

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása