A Borrajongó

Szegedi borfesztivál 1.

2010. május 15. 15:58 - drbarta

Első nap rendesen belehúztam. Kb. 50 bort sikerült kóstolni, és gyors benyomásokat rögzíteni. Vannak persze az ilyen kóstolásoknak hátulütői, nem a leghitelesebb képet adják a borokról, de mit tegyek, ha éhes vagyok az új élményekre:)

Következzen az este teljes jegyzete:

Gedeon pince(Alföld)
 
-Kövidinka 09- Könnyű, neutrális, tiszta, erények és hibák nélküli ivóbor
-Ezerjó 09 –Nagyon hasonló felépítésű, aromatikában virágosabb, fűszeresebb
-Rajnai 08- Előzőektől gerincesebb savai jobban kitöltik szerkezetét
-Arany sárfehér 09- Teltebb az eddigiektől, savai kerekek, de megfelelő tartást adnak, aromája újszerűen izgalmasan fűszeres
-Órajnai 06 –Palackbuké rendesen érződik, telt, mézes korty, savérzet gyorsan zuhan, nem arányos
 
Bozóky pince(Mór)
 
-Sauvignon Bl. 08 – Karcsúnak ható, de izmos test, kis co2, áttetsző textúra, harsogó, de nem éles savak tartást, hosszat adnak, üde, fajtajelleges exotikus gyümölcsös, citrusos, vágott füves aromák. Nagyon jó!
-Chardonnay 07 –Krémesebb textúra, szokatlanabb körtés aromák, savak laposak
-Ezerjó 09 – Virágos, kedves aromavilág, könnyed, fogyasztásra ösztökélő bor, kissé lágy savakkal
-Ezerjó 06(fsz) –Előzőnél vastagabb, hasonló aromatikájú, szintén kissé szétterülő savak
-Töppedt ezerjó 07- 160 grammnyi cukorral egy 6 puttonyos aszú édességéről van szó. Nagyon intenzív mézes, virágos, aszaltkajszis aromák, gazdag, lehengerlő, de a sok cukor mellett egyáltalán nem geil, remek konzisztenciájú, mennyiségű savai biztosítják az egyensúlyt, és a hosszú utóízt. Igazán Pazar édes bor!
 
Royal Tokaj
 
-Furmint 07 - A sokat emlegetett ár/érték bajnok, kifejezetten vastag, de élénk savai végett jó egyensúlyú bor, mézes-körtebefőttes aromáival a furmint kedves, könnyen érthető oldalát mutatja meg.
-Szent-Tamás furmint 08 - Rafináltabb, kevésbé direkt illat, olajos, de nem robosztus,  izmosabb test, összetett sós-agyagos ásványos karakter, jelenleg még kissé túl élénk sav. Nagy ígéret, a száraz tokaji furmintok felsőházába értünk( bár még fiatal a bor)
 
Szászi Endre(Szigliget)
 
-Olaszrizling 08- Egyenes vonalú, korrekt, szikár olaszrizling, fülledten sós ásványi karakterrel
-Kéknyelű 09- Hasonló felépítésű, egyszerűbb szerkezet, fajtára jellemző fanyar, de nem éretlen gyümölcsökkel( egres, kökény ) kis sós mineralitás. Élénk hangulatú, finom bor
-Olaszrizling 07- vastagabb érzet, intenzívebb sósság, túlérett gyümölcsök, ezt ellensúlyozó dinamikus savak
-Liliomfi Olaszrizling 09- Rafinált, kifinomult szerkezet, vibrációval, robosztusság nélkül, exotikus gyümölcsös-finoman ásványos aromákkal- fiatal, de fineszes bor, a sor legjobbja
-Kabócás 07- Hasonlít az évjáratmegfelelő alap-olaszra, édesebb, koncentráltabb, sósabb, még aszaltabb hangulatú, jó savakkal, de a Liliomfi után sokkal darabosabb, robosztusabb
-Kései Olaszrizling 06 (édes) Telt és zamatos, savai profi, bizsergető állagúak, lehetnének talán magasabb ívűek, de nagyon jó így is
 
Béla pince(Dűne)- Alföld
 
-Ezerjó 08- Karcsú test, virágos-fűszeres aromák, a testhez túl erős savérzet
-Nektár 08- Hasonlóan könnyed, egyensúlyosabb, öszibarackos aromák
-Rizling 09-olasz+rajnai, (fsz) Mind szerkezetileg, mind aromatikában az olasz dominál, egyszerű bor, édes kezdéssel, gyorsan végetérő savérzettel
 
Majoros (Tokaj)
 
-Furmint 08 - Szokatlan illatok, tök, görögdinnye, fülledten-mállottan sós ásványosság. A korty meglepően finom és jó szerkezetű, izmos, de nem szikár, savai lendületesek, hosszúak, de barátságosak. Nem mindennapi, de igazán gazdag bor, nagyon jó ár/érték arány.
-Hárs 09- Aszaltabb hangulatú, édesebb illat, a korty vastagabb, érezni a hasonló stílust, a mállott ásványosságot, a szerkezet kevésbé arányos, a savak kevésbé struktúráltak
 
Beöthy&Tóth (Csobánc)
 
-Olaszrizling 07- Korrekt olaszrizling, telt, ásványos, elegendő savval
-Szürkebarát 07 – Vastag, sós, virágos, fűszeres aromák, gyorsan hanyatló savérzet
-Pinot noir07- szúrós, technokolos illat, kevés tannin, de mégis szárít, a savak nem tudják vezetni a kortyot, az alkohol kilóg
 
Weingut Riffel (Rheinhessen)
 
-Riesling spatlese tr.Quarzit 08- felüdülés volt, tiszta, áttetsző, légies, de mégis nagyon aromagazdag- citrusok, barack, csípős köves ásványosság- nem félelmetesen összetett, meg hosszú, de imádnivaló ez a könnyed, erölködés nélküli elegancia
-Risling spatlese 08 (édes) Nagyon hasonló , kissé édesebb kivitelben, könnyű, zamatos, vibráló – gördülékeny, metszően tiszta elegancia
-Riesling sp. Tr. Turm 08. Nagyon hasonlít az elsőre, teltebb érzetű, fülledtebb ásványosság, talán összetettebb is.
 
St.Andrea (Eger)
 
-Kedves fehér cuvée 07- kedves , gyümölcsös aromák, krémes konzisztencia, hordós vanília, végén kicsit erős kesernye, az áráért tartalmas bor
-Napbor 08 – Valamivel vibrálóbb, áttetszőbb hangulatú bor, ásványosabb aromák
-Örökké 07- Olajosabb test, a kis co2 mellett mégis könnyed hangulatú, jó savak, fa csak picit érződik , az utó ízben.
-½ száraz- Vastag, gazdag bor, jó ívű savakkal, de a 17-es alkohollal szemben nincs esélyük
-Csakegyszóval pinot noir 07 - Visszafogott tannin, szép és arányos savak, pirosbogyós gyümölcsök, zöldfűszeres aromák, jó fogyasztani és igazán „pinós”.
-Áldás 07-összetettebb, mélyebb tónusú illatok, szájban vastagabb, több a tannin, szárít is kissé, de jó bor
-Merengő 07 - Mélyebb illatok, mégse túl direkt, rafináltan adagolja az érett gyümölcsöket, fűszereket, egri ásványokat, közepesnél több tannin, de hálistennek nem szárít, a kortyot kifogástalan savai vezetik. Igazán szép!
 
Dél-Afrika borai
 
-Rudera –Robusto Chenin Blanc 07- Tavaly nagy kedvenc volt, továbbra is jó szerkezetű, vastag test, érett, szép ívű savak, de a gyümölcsösség elvesztése, palackbuké felvétele nem annyira áll jól neki
-Kaapzicht –Combination 09(chenin+sauvignon bl.) Egres, bodza, vágott fű, klasszikus sauvignonos aromák, légies, vibráló korty, jó , de nem igazán egyedi
-Sequillo(Sadie) –White 08(chenin, grenache bl., roussanne)- Vastag, de jó arányú bor, hosszú, finom állagú savakkal , chenin blanc-ra jellemző mézes-szalmás-fügés-csípősen ásványos aromákkal. Tetszett!
-Sadie family- Palladius 08( chenin, pallanino,clairette) – Hasonló aromák, nagyobb alapanyag, lüktettőbb savakkal, előző harmónikusabb
-Kaapzicht- Natutral sweet old bush(chenin bl.) 07- jó indítás, édes, zamatgazdag, ásványos korty, savak idő előtt kiürülnek, geilbe fordul
-Camberly –Pinotage 08 – Szokatlan, újszerűen fűszeres aromavilág, igen tartalmas korty, magas, hosszú szerkezet, alkotói kissé szétállnak, szögletes benyomás
-Sequillo (Sadie) –Red 06 (Shiraz, mourvedre, grenache)-Gazdag, jó szerkezetű bor, szép állagú tannin és savszerkezet, sokkal szebben illeszkedő alkotórészek, de zavaró az égettgumis utóíz
-Hartenberg- The Stork Shiraz 05 –Tavalyi nagy kedvenc, kifinomult illatvilág, szintén nagyon jó felépítés, sok, érett, de nem tapadós tannin, csiszolt savak, szerkezeti komplexitás, aromái piros bogyós gyümölcsök, exotikus fűszerek, és kissé túlságosan domináló kávé és vanilia.
 
Istvándy (Badacsony)
 
-100% szőlőlé- igazán jól esett!
-Olaszrizling 09- Egy nagyon tipikus, fajtajelleges badacsonyi olaszrizling, a kedvesebb és kevésbé a szikár fajtából: fehéhúsú gyümölcsök, finom sósság, kis keserűmandula
-Borzongás 09(sárgamusk.+ottonel) nagyon élénk gyümölcsös-virágos aromák, karcsú test, kis co2, friss, könnyű savak , csontszáraz lecsengés
-Sauvignon blanc 09- sokkal inkább fajtajelleges( egres, bodza, csalán, vágott füves vegetális díszítések), mint badacsonyi bor, egyébként, elegáns, áttetsző, jó arányokkal
-Kéknyelű 08-Egres, zöldalmás illat, kóstolva édesebb, tutti-fruttis gyümölcsök, áttetsző bor, tavalyhoz képest kerekebb, kevésbé harsogó savakkal, akkor jobban tetszett.
-Szürkebarát 09- nehéz műfaj a szürkebarát, kevés igazán jóval találkozni, ez most nagyon tetszett, maradékcukor-test-savak nagyszerű harmóniában, könnyed érzetű és zamatos, friss gyümölcsökkel, virágokkal, fűszerekkel.
-Cab.Sauv. rosé 09 (fsz) Könnyű, édeskés, pezsgős rosé, sok eperrel
-Golgota 08 (szemelt hárslevelű+sárgamuskotály) – Telt, aromagazdag, de az igazán könnyed és élénk egyensúlyhoz nem elegendő ez a savérzet.
-Szemelt rizling 07- hasonló felépítésű bor, számomra letisztultabb aromatika mellett , szebb állagúak a savak, lehetnének ívesebbek, de így is szép
 
Konyári (Balatonlelle)
 
-Lolinse –fehér 09- kellemes szerkezetű, könnyed, jól iható bor, kis co2 fokozza a légiességet, olaszrizling aromatikája dominál, viszonylag rövid
-Szárhegy 08- Hasonlóan könnyed érzetű, mégis tartalmas, fehérhúsú gyümölcsök, csípősen-köves ásványosság, struktúrája is tagoltabb. Gazdag, elegáns, jól érthető, stílusában nyugati borokkkal jól összehasonlítható.
 
 
4 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr32005309

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Szegediszomelijé 2010.05.16. 20:14:56

Igazán örülök nagy lendületednek, mert nekem sajna most semmi kedvem nincs. Örülök, hogy nem okozott csalódást a Gedeon és hogy Majoros Lackó új tételei tetszettek. Saját standja van?

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2010.05.16. 20:25:36

@ironman: Nincs saját stand, Sidewayz borkereskedés. A furmint kifejezetten tetszett.

Kabócás 2010.05.17. 08:24:25

elállhatna már ez a rohadás eső, mert így nem jutok ki :( Szászit, Istvándyt, Royal Tokajit feltétlen végig akarom kóstolni, ja meg a német rajnaikat :)

Szegediszomelijé 2010.05.17. 21:08:50

Na én meg akkora de akkora "Májer" vagyok, hogy rizling kóstolásra kiveretek Bécsbe:-)
Itt Gedeon, Bozóky -szégyenlem, hogy tőle még nem kóstoltam -a fő számomra, utána meg amihez pillanatnyi hangulat lesz.Na még Miklós Csabi is megismerésre vár.