A Borrajongó

Hermann Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2008

2010. május 06. 09:07 - drbarta

Német és osztrák rieslingekről sokszor lesz még szó, jelenleg még kevés a tapasztalatom, de eddig úgy tűnik ez az a stílus, amit leginkább keresek a borokban: zamatgazdagság, frissesség, könnyed elegancia. Külföldi borokhoz képest még viszonylag megfizethető áron hozzáférhetőek, 10 és 20 Euro között is nagyszerű borokat találni, 20 és 30 között már igen komolyakat, 30 körül, vagy picivel túl már nagyon nagy presztizsűek is megvehetőek.

A fenti bor a német Nahe vidékről származik, Mosel, Rheingau és Rheinhessen közé ékelődve, azt írják az okosok, hogy az itt születő borokban egyesül a Moseliek intenzív aromagazdagsága a Rheingauiak teltségével. Kis kutatás után kiderül, hogy a borvidék legmeghatározóbb borászata a Hermann Dönnhoff, dűlőszelektált grosses gewachs borait Németország legszebb szárazai között emlegetik. A fenti tétel a szortiment alján található 12 Euro köröli árávál, Bécsből származik, bár a napokban örömmel vegyes meglepetéssel vettem tudomásul, hogy immáron Magyarországon is hozzáférhetőek a termelő egyes borai(köztük épp ez is) az alábbi helyen: www.riesling.hu /a linkért köszönet alföldi merlot-nak/

A bor:

Illata élénk, benne őszibarack, grépfrút, exotikus gyümölcsök mellett csípős kövesség, szájban könnyű test, co2, áttetszőség, valamint  az illatban megismert aromagazdagság fogad, az alkotórészek szépen össze vannak csiszolódva, nem jár külön utakon sem az alkohol, sem a sav, melynél nincs értelme íveket nézni, észrevétlenül teszi a kortyot vibrálóvá és élénkké mindennemű élesség nélkül. Nem különösebben bonyolult és hosszú, de nagyon jó fogyasztani. Profi elegancia. Nagyon kíváncsi vagyok milyenek lesznek a magasabb szintűek. Stabil 6p. 

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr641978387

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

töppedt 2010.05.06. 18:05:05

Hát ez mókás, hogy egyszerre többünket foglalkoztat megint a rizling (AG ma Herrenberg Loch Riesling 2008-et dícséri, én ma rendeltem a www.riesling.hu ról. (Tonschiefer Riesling trocken 2008 Norheimer Dellchen Riesling Auslese Goldkapsel 2006 Schieferterrassen 2007 és játékból Szentesi két rajnaiját Nadapi Rajnai Rizling 2007 Nadapi Rajnai Rizling Bátyus 2008 ) Már elfelejtettem a negativ élményemet a Hirtzberger Riesling Smaragd Hochrain-el
Lehet tudat alatt lekiismeretfurdalásom volt, hogy nem válaszoltam érdeklődésedre a Hirtzberger Hochrain Smaragd kapcsán. Aztán jössz Te Hermann Dönnhoff-al. Vagy lehet, hogy bizonyos időjárási viszonyok mellett nő a gyomorvérzők száma valamint a rizling iránti érdeklődés? Na ez rossz poén volt

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2010.05.06. 20:58:51

Valóban mókás! :) Mindenestre talán nem meglepő annyira, ugyanis nagyon jó dolgok születnek ebből a fajtából, és eddigi tapasztalataim szerint a németek és osztrákok nagyon érzik mit kell vele tenni. Én mindenesetre nagyon nagy késztetést érzek, hogy kicsit jobban belemerüljek a témába, és erre nagyon jó alkalomnak ígérkezik az AG által beharangozott bécsi VieVinum borfesztivál.