A Borrajongó


Drop Shop újdonságok - Vincent Girardin és Domain Road Vineyards

2017. október 07. 06:00 - furmintfan

Megesik néha, hogy az ember pont jókor van jó helyen, és ennek köszönhetően nem várt meglepetésekben részesül Én is pontosan így jártam a múlt héten a Drop Shopban. Az aznap estére meghirdetett nagy új-zélandi pinot est farvizén a táblára felkerült poharas tételeket terveztem megszondáztatni még a nagyobb tömeg megérkezése előtt, amikor kiderült, hogy a borbár stábja épp egy kisebb burgundi sort kóstolt meg, értelemszerűen kínálatbővítési szándékkal. Még fel sem ocsúdtam és már ott volt előttem négy nyitott palack, amelyet később még három követett. Új-Zélandra is maradt azért idő, ráadásul a Domain Road nevű pincészet tulajdonosai is beugrottak az este folyamán, így három boruk megkóstolása mellett alkalmam nyílt egy rövidke beszélgetésre is.

dropshop_mg_7743.JPG

Tovább
Szólj hozzá!

Burgundi fehérek középszinten

2012. június 29. 06:00 - pardi norbi

 

Az utóbbi időszakban egyre több francia bort kóstolok és iszok, a fókusz pedig egyértelműen Burgundiára összpontosul. Sajnos erről a vidékről még az alapszintű kóstolási ismeretek megszerzése is viszonylag költséges, dehát ingyenes tanulási lehetőség amúgy is ritkán pottyan az ölünkbe. A közelmúltban néhány, a belépő szinttől mindenképpen magasabbra pozícionált fehérbort kóstoltam a remeknek tartott 2009-es évjáratból. Az alábbi tételeket vettem górcső alá:     

 

Tovább
Szólj hozzá!