A Borrajongó

Külföldi egyveleg 2018/3

2018. június 10. 06:00 - furmintfan

A magyar után itt a külföldi egyveleg is, az áprilisi-májusi felhozatallal, ezúttal határozott fehér dominanciával, plusz néhány bubis borral a bevezető kategóriától a csúcsokig.
 egyvelegdugokk16.jpg

Pezsgő

Gancia Prosecco 
Alma, körte, kis édes citrus, gyorsan tovatűnő buborékok. Egyszerű, de korrekt. 4p+

charlesheidsieckbrutreserve.jpg

Charles Heidsieck Brut Réserve Champagne
Részletgazdag, összetett illat- és ízvilág érett gyümölcsös és autolízises jegyek egyvelegéből. Őszibarack, sárga húsú gyümölcsök, briós, mandula, pisztácia, mogyoró, kis édesfűszer, süteményes jegyek. A buborékok aprók, élénkek, sokáig kitartanak, a korty finoman krémes, selymes. 7p

Herzog Alba Sekt
Édes alma, nagy és gyorsan eltűnő buborékok, híg, egydimenziós korty, határozott édességérzet. 4p-

duvalleroybrutpremierecru_masolata.jpg

Duval Leroy Fleur de Champagne Brut Premier Cru NV
Chardonnay és pinot noir. Érett fehér húsú gyümölcsök, briós, élesztős jegyek, pici dió. Szájban hosszú, feszes, nagyon intenzív és gazdag, hosszan megmaradó buborékokkal. Friss és érett jegyek remek egysége határozza meg, citrusokkal, őszibarackkal, érett almával, finom fűszerességgel és autolizises jegyekkel. 7p+

ruinartrosebrut.jpg

Ruinart Rosé Champagne Brut NV
Szamóca, cseresznye, málna, ribizli, a háttérben élesztős jegyek. Telt, finoman krémes, az apró buborékok eleinte elég agresszívan támadnak, mellettük feszes savak húzzák ki a kortyot. 7p-

 

Fehér

Selaks Wines Sauvignon Blanc 2017 Marlborough
Tankönyvi illat: citrusok, lime, bodza, egres, maracuja, guava, őszibarack. Lendületes, leheletnyi maradékcukor kerekíti, intenzív és frissítő, az illatban megismert aromatikával szájban is. 6p

mahisauvignonblanc2016.jpg

Mahi Sauvignon Blanc 2016 Marlborough
A termés 7 különböző dűlőből érkezett, a bor 12%-a pedig francia hordókban érlelődött. Az illat intenzív, de nem harsány, zöld kaliforniai paprika, pici virág és paradicsomlevél, őszibarack és fehér húsú gyümölcsök. Citrusok, lime, fehér húsú gyümölcsök, csipetnyi só, zöld kaliforniai paprika, pici fűszer. Jó koncentrációt mutat, tömör maggal, leheletnyi krémességgel, izgalmas textúrával. Talán nem játszik olyan széles spektrumon, mint sok más új-zélandi, cserébe mélyebb. és izgalmasabb. 7p-

martenotchardonnay2015.jpg

Maison Francois Martenot Parfums de Vigne Bourgogne Chardonnay Beaune 2015 Bourgogne
Gyógynövényes, virágos, nyári almás, őszibarackos, banános illat. Hordót valószínűleg nem látott, legalábbis nem érezni rajta. Éppen közepes testű, finoman krémes textúrával, jó savakkal. Ízében déligyümölcsök, őszibarack, édes citrusok, banán. 5p+

ottambergrunerveltliner2015.jpg

Weingut Bernhard Ott Am Berg Grüner Vetliner 2015 Wagram
Visszafogott illat: fehér húsú gyümölcsök és halvány kőporos réteg. Savai folyamatos vibrálást kölcsönöznek a bornak, eleven, feszes, frissítő hatású. Ízében citrusok, lime, citromhéj, grapefruit, zöldalma, fehér húsú őszibarack, csipetnyi zöldfűszer. 6p-

Montes Reserva Chardonnay 2015 Central Valley
Illatában pici trópusi gyümölcs, sárgadinnye, őszibarack, banán, papaya, citrusok, vanília, gyömbér, fehérbors, szegfűszeg. Kifejezetten élénk savak vezetik a kortyot, hosszúra nyújtva a kortyot. Ízében citrusok, sárgadinnye, pomeló, grapefruit, mandarin, mogyor, leheletnyi fa és fűszerek, citrusos lecsengéssel. Nem túl kifinomult, de profi munka. 5p+

conchaytorocasilleroddeldiablochardonnay2015.jpg

Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay 2015 Casablanca Valley
Érett fehér húsú gyümölcsök, trópusi villanások, vanília, ananász, banán, pici vajas popcorn és édesfűszer. A Montes után lágyabb, lazább, szélesebb, krémesebb. Fehér húsú őszibarack, ananász, citrusok, vajas popcorn, édesfűszerek, vanília és mandula. 5p+

joblotgivrypreludechardonnay2016.jpg

Domaine Joblot Givry Prélude 2016 Bourgogne
Citrusos jegyek mindenféle formában: édes citrusok, citromhéj, citromfű, őszibarackkal, fehér húsú gyümölcsökkel. Kecses, elegáns, cizellált, letisztult vonalakkal, remek arányokkal. 6p

aroalaia2017.jpg

Bodegas Aroa Laia Garnacha Blanca 2017 Navarra
Behízelgő, cukorkás illat, őszibarackkal, golden almával, virágokkal. Könnyű, zamatos, kedves bor, az alkohol érzetre kissé emelkedett. Cukorkás jegyek, nyári alma, zöldalma, citrusok, finom fanyarság. 5p

atarangisauvignonblanc2016.jpg

Ata Rangi Sauvignon Blanc 2016 Wairarapa (Martinborough)
Új-zélandihoz képest moderált intenzitású, elegánsan visszafogottabb illata van, főleg fehér húsú gyümölcsökkel, őszibarackkal, halvány zöld villanásokkal. Szájban is az óvilág felé kacsintgat, nem harsogó és nem zöld. Kiváló egyensúlya van, a sav nem pörög túl, a kortyban egy kis krémesség is érezhető. Őszibarack, fehér húsú gyümölcsök, mandarin, citrusok. Elegáns, intelligens bor. 7p

tyrrellssemillon2010_masolata.jpg

Tyrrell's Wines Single Vineyard Semillon 2010 Hunter Valley
Pici érettség már érződik az érett fehér húsú gyümölcsök mellett illatban. Széles, kissé lágy sav dolgozik a jól kitöltött, kissé édeskés korty alá. Ízében édes citrusok, narancs, mangó, trópusi gyümölcsök és kandírozott citrusok. 6p

Georg Mosbacher Sauvignon Blanc 2017 Pfalz
Kezdetben picit fülledt, majd citrusok, zöldalma, zöldfűszerek és vágott fű érkezik sorban.  Friss, lendületes, egyenes bor, a feszes savgerinc élét minimális maradékcukor segít tompítani. Intenzív ízében citrusfélék, lime, zöldalma, pici trópusi gyümölcs, zöldfűszerek vegyülnek el. 6p

didierdaguenaublancdepuillyfume2016_masolata.jpg

Domaine Didier Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly 2014 Pouilly-Fumé
Visszafogott illatában gyöngyvirág, zöldfűszerek, fehér húsú gyümölcsök. Elég vastag, koncentrált, finoman krémes, de pont ideális mennyiségű, csiszolt, nagyon kulturált savak mozgatják, hosszan tart. Fehér húsú gyümölcsök, zöldalma, citrusok, pici zöldfűszer, sós-köves jegyek jellemzik. Nem egy különösen intenzív vagy behízelgő bor, mégis hatalmába keríti az embert. 7p

Dönnhoff Pinot Blanc 2015 Nahe
Érett fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, alma, körte, a háttérben diszkréten meghúzódó édesfűszerek, szájban citrusokkal kiegészülve. A korty puha tapintású, kicsit lágy és édeskés, de nem folyik szét, inkább szépen körbeöleli a szájüreget. Zamatos, élvezetes bor. 6p+

lethrotervetliner2016_masolata.jpg

Leth Roter Veltliner 2016 Wagram
Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, zöldalma és lime. Feszes, már-már citromosba hajló savak húzzák kis az egyenes, feszes, kanyaroktól mentes bort. 5p

domainesschlumbergerlesprincesabbesriesling2014_masolata.jpg

Domaines Sclumberger Les Princes Abbés Riesling 2014 Alsace
Illatban édes alma és édes citrusok, pici máz, halvány kőporos és petrolos jegyek. Penge savakra épül, de a korty relatíve vékony és rövid, gyorsan elhalkul szájban, miközben van egy kis szárító érzete. Almás, citrusos, halványan fűszeres ízekkel dolgozik. 5p

  

Rosé

blackcottagerose2017_masolata.jpg

Black Cottage Rosé 2017 Marlborough
Őszibarackos, mangós, cseresznyés, szamócás illat, kedves és vonzó, de nem közhelyes. Szájban áttetsző, leheletkönnyű, sima és nagyon finom. Fehér húsú őszibarack, mandarin és kis piros bogyós gyümölcs színezi. 5p+

collemassarigrottolorosato2016_masolata.jpg

Collemassari Grottolo Rosato 2016 Montecucco
Visszafogott piros gyümölcsös, virágos illat egy kis kanalas orvossággal és gyógyfűvel. Zamatos, tartalmas, jó savval, citrusokkal, a háttérben piros bogyós gyümölcsökkel. 5p

 

Vörös

terrasdesantar2015.jpg

Caminhos Cruzados Terras de Santar Tinto 2015 Dao
Touriga nacional, alfrocheiro, jaen (mencia) és tinta roriz (tempranillo). Illatában érett piros bogyós gyümölcsök, málna, szamóca, szeder, pici vaníliával, fahéjjal és szegfűborssal körítve. Íze teljesen az illatra rímel, közepesnél valamivel karcsúbb testét pont elég sav és kevés tannin keretezi. Kellemes, szerethető bor. 5p+

Bodegas Legado de Orniz Triens 2013 Toro
Tinta de Toro, azaz tempranillo 40-60 éves tőkékről 12 hónapig francia hordóban érlelve. Fekete cseresznyés, fekete ribizlis, étcsokis, kakaós, halványan vaníliás illat, amelyen egy kicsit átüt a magas alkohol. Mind a sav, mind az alkohol magas, előbbi már-már túlzó és kicsit külön életet is él, a bor elég sűrű. Fekete cseresznye, meggy, étcsoki, kevés gyógynövény és ánizs érezhető szájban. 5p+

thefableist774pinotnoir2016.jpg

The Fableist #774 Pinot Noir 2016 California
Illatában piros bogyós gyümölcsök, meggy, szamóca- és málnadzsem, halvány toast-os jegyek és csipetnyi dohány. Könnyed és viszonylag lágy savakkal operál, szájban az érett piros bogyós gyümölcsöket - málna, szamóca, cseresznye - pici fűszer színezi. 6p-

Ruffino Il Ducale 2015 Toscana
Sangiovese, merlot és syrah. Populárisra hangolt illatvilág szederrel, málnával, szilvával, édesfűszerekkel, szegfűszeggel, szegfűborssal és fekete borssal. Élénk savai mellett is édeskésnek hat, bársonyos tanninnal és sok piros bogyós és erdei gyümölccsel. 5p+

atlasomenpinotnoir2015.jpg

Atlas Wines Omen Pinot Noir 2015 Oregon
Vonzó illat: karácsonyi fűszerek, szárított narancshéj, málna és málnadzsem, erdei gyümölcsök, pici vanília és süteményes jegyek. Karcsú és arányos felépítésű, selymes tapintású, egy dolgot tudtam felróni neki: talán egy kicsit tarthatna hosszabban. Málna, szeder, meggy, áfonya, édesfűszerek és egy kevés édes paradicsomszósz tűnik fel ízében. 7p-

oxersuzzane2015.jpg

Oxer Bastegieta Wines Suzzane 2015 Rioja
100% garnacha 580 méteren vasban gazdag agyagos, köves talajon növekvő 110 éves tőkékről, fele részben új 500 literes francia hordókban erjesztve és érlelve 12 hónapig. Málna, eper és szeder frissen összetörve, pici virággal és édesfűszerrel, enyhe parfümösséggel. Kóstolva inkább mély, mint komplex, harapható beltartalommal, kicsit rágós tanninnal, enyhén emelkedett érzetű alkohollal, szuperérett piros bogyós gyümölcsökkel, pici fűszerrel. Izgalmas, különleges bor. 7p

ruffinomodus2013_masolata.jpg

Ruffino Modus 2013 Toscana
Sangiovese, merlot és cabernet sauvignon. Érett, már túlérettség felé hajló meggy, szilva, pici érettség, csipetnyi dohánnyal, kevés édesfűszerrel és csokoládéval, pici kókusszal, vaníliával, enyhe földességgel. Elég vaskos, de nem nehézkes, közepesnél teltebb testét pont jó mennyiségű sav és finomszemcsés tannin fogja keretbe, némi alkoholédesség kíséretében. 6p

skaramugaplavacmali2016.jpg

Vina Skaramuga Plavac Mali 2016 Dalmacija
Legfeljebb közepesen intenzív illata és íze van. Érett szilva, meggy, édes erdei gyümölcsök, pici fahéj és más édesfűszer fedezhető fel. Savai lágyak, szájba kicsit híg, laza, kissé édeskés. 4p+

Prunotto Mompertone 2013 Piemont
60% barbera és 40% syrah Monferrato-ból. Érett szilvás, meggyes illat, pici borssal, édesfűszerekkel, csokival, málnával, cseresznyével. Inkább a savakra, mint tanninra épít a szerkezet, lendületes, picikét tapadós textúrájú, enyhén emelkedett alkohollal. Erdei gyümölcsök, meggy, málna, fekete ribizli, áfonya, csokoládé, édesfűszerek, bors, fahéj és kávé, valamint egy csipet dohány. 6p+

kleinconstantiaestatered2015_masolata.jpg

Klein Constantia Estate Red 2015 Constantia
Cabernet sauvignon, shiraz, malbec és petit verdot házasítása. Szinte parfümösen intenzív, virágos, erdei gyümölcsös, fekete ribizlivel, fahéjjal, vaníliával, édesfűszerekkel. Savai lágyak, a korty kicsit puha, bár a bársonyos tannin kicsit szilárdít rajta. 6p



Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr4414024616

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.