A Borrajongó

A Furmint Február szerintünk 2018.

2018. február 12. 06:00 - rszabi

ff2018_6.jpgValószínűleg a legérdekesebb része egy furmint február ajánlónak, amikor új vagy viszonylag ismeretlen feltörekvő termelők ígéretes borait ajánljuk. Sajnos azonban egyre kevesebbet tudok ilyenből ajánlani. Szerencsére nem azért, mert egyre kevesebb ilyen reménység tűnik fel a horizonton, a hiba az én készülékemben van. Sokévnyi furmint februározás után óhatatlan, hogy egyre többen kerülnek be a mindenképpen rákóstolni érdemesség táborába. Első bálozóként még nem tudtam ellenállni , hogy a kínálat nagy részét feltérképezzem egy este alatt, manapság a rutin a és a fogorvosi számlák már elriasztanak ettől az őrült tervtől. Nincs mese, menthetetlenül belesüllyedtem a langyos vízbe, de milyen kellemes ez a langyos víz: annyi évről-évre megbízhatóan jó borral és termelővel találkozok, hogy marginális mértékű energiám marad a szürke zóna feltérképezésére.

Kik azok, akik idén is, ahogyan már sok éve folyamatosan megörvendeztetnek, a kiváló és karakteres borokkal?

Balassa (Villő 2016), Bodrog Borműhely (Várhegy 2015), Bott (Határi 2017 Minta), Gizella (Szil-völgy 2016), Kikelet (Váti dry 2016), Királyudvar (Sec 2016), Tokaj Nobilis (Barakonyi 2016)

Ezeken kívül még az alábbiakat tudom különféle érdemeik miatt kiemelni:

Oremus Mandolás 10-es Magnum már tavaly is és idén is legszebben érett furmint volt, öregedésnek nyoma sem volt, viszont a tercier jegyek egyre szebben kiteljesednek a penge savak mellett. Aki teheti fektessen otthon magnum palackos Mandolást, rengeteg pozitív meglepetést szereztek már.

Az idei év legjobbja ismét a Barta Öreg Király Teraszok Furmint 2016-os válogatása lett nálam, ilyen duplázásra nemigen emlékszem a rendezvény történetében. Kiemelkedően tiszta, intenzív virágos és telt korty. Nemzetközi klasszis.

ff2018_4.jpgKét nagyon érdekes - számomra - újoncról tudok beszámolni, az egyik egy hosszúhetényi furmint Szabó Zoltán prezentálásában ami egy igazán jól iható és tartalmas bor. A másik nagyon kellemes meglepetés az osztrák Gross pince szlovéniai egységétől a 15-ös Gross Gorca furmint volt, nem hatott alienként a sok hazai között ezért úgy gondolom szépen megőrizték a fajtajelleget, mégis tudod valami egyedit mutatni.

Furmintfan külövéleménye:

Ez a rendezvény már egy önálló intézménnyé nőtte ki magát, 1-2 nagy nevet leszámítva tényleg mindenki itt van, aki számít. Az évek során egyre kevesebb hibás borral lehet találkozni, ezek száma most már gyakorlatilag nullára redukálódott. Az átlagszínvonal egyre magasabban van, cserébe viszonylag kevés volt az olyan bor, ami tényleg messze ki tudott emelkedni a meglehetősen kiegyenlített mezőnyből. A 2017-es mintákat örömmel kóstoltam, zamatosak, ígéretesek és a 2016-os borokat sokszor kissé szögletessé tevő savak is sokkal finomabb érzetűek 2017-ből. A 10-es lista tartalmán felül - a teljesség igénye nélkül - a könnyedebb kategóriából még nagyon kellemes élmény volt az Árpád-hegy Pince első Szerencsi dűlőkből szüretelt bora, Szabó Zoltán hosszúhetényi furmintja, a Szent Tamás Mád 2014 és a Royal Tokaji Furmint Dry 2015, egyaránt magnum kiadásban.

Kedvencek:

Barta Öreg Király Teraszok Furmint 2016
Bott Pince Határi Furmint 2017 (M)
Carpinus Grand Reserve Furmint 2016
Gizella Szil-völgy 2016
Moric Hidden Treasures of Pannonia feat. Kis Tamás Furmint 2016
Royal Tokaji Furmint Dűlőválogatás 2016
Royal Tokaji Szent Tamás Késői Szüret 2016
Somlói Vándor Furmint 2015
Sanzon Tokaj Fordítás 2016
Tokaj Nobilis Barakonyi Furmint 2016

Archívum:

Borrajongó:
 
2017
2016
2015
2014
2013
2012
 
Bordogság:

2014
2013

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr9613642096

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.