A Borrajongó

Balatoni merítés

2016. október 13. 06:45 - furmintfan

Idén valahogy kevesebb időt töltöttem nyáron a Balatonon, mint szerettem volna, a tervezett pincelátogatásokból végképp nem lett semmi, de ez azért nem jelenti azt, hogy ne fordult volna meg sok balatoni bor a nyáron (és kora ősszel) a poharamban. Amikor a környéken jártam, igyekeztem legalább ebéd/vacsora mellé 1-2 pohár, helyi pincétől származó bort elkortyolgatni, de a Hévízi Borfesztiválon is találkoztam balatoni borokkal, a Balatonfüredi Borhetek valószínűleg legesősebb napján is csurrant-cseppent ez-az, végül egy Paloznakon töltött hétvégén a Homola Borteraszon kóstoltam néhány bort a pincétől. Külön-külön nem írtam a fent említett kalandozásokról, de úgy gondoltam, hogy legalább egy terjedelmesebb egyveleg formájában megemlékeznék azokról a borokról, amiket júniustól szeptember végéig kóstoltam, akár a tó közelében, akár Budapesten. Az egyetlen kapocs a Balaton. 
A főszereplők: 2HA, Bencze Birtok, Csendes Dűlő Szőlőbirtok, Dobosi Pincészet, Figula Pincészet, Gilvesy Pincészet, Guden Birtok, Gyukli Pince, Homola Pincészet, Ikon Borászat, Jásdi Pince, Káli Kövek, Kislaki (Bormanufaktúra), Konyári Pincészet, Laposa Birtok, Levendula Pince, Pálffy Pince, Sabar Borház, Skrabski Pince, Söptei Pince, Szabó és Fiai Pincészet, Villa Tolnay.
balatoni.jpg

A legegyszerűbbnek az tűnt, ha abc-sorrendben haladok a pincékkel. Vannak hosszabb jegyzetek, vannak nyúlfarknyiak, attól függően, hogy mennyi időm volt a borral szöszölni és papírra vetni a benyomásaimat. (Pontok csak úgy jelzésértékkel, nem különösebben átgondolva, pláne nem egymáshoz képest.)

2HA Egyszervolt Birtokvörös 2014
Savanykás piros bogyós gyümölcsök, meggy, cseresznye, pici erdei gyümölcs, zöldfűszerek, talán pici illó. Éppen közepes testű, kiegyensúlyozott szerkezetű bor. 5p+ 

benczerr.jpg

Bencze Birtok Rajnai Rizling 2013
Kellemes illat: őszibarack, citrusok, nyári alma, leheletnyi riesling-es palackérés. Jó az egyensúlya, a finom savai remekül muzsikálnak. Ízében őszibarack, nyári alma, körte, citrusfélék, a háttérben visszafogott köves-sós jegyek elegyednek. 6p 

Bencze Birtok Venus Rajnai Rizling 2013
Félédes. Illatban és ízben egyaránt érett, sőt, aszalt barack, körtekompót, némi trópusi gyümölcs vezet, ízben ez édes citrusokkal, mandarinnal és diszkrét fűszerességgel párosul. A savaknak köszönhetően nem tűnik túl édesnek, a végén kellemes fanyarság is elvesz a cukor "éléből". 6p

Csendes Dűlő Hárslevelű 2012
Sárgabarack, sárga húsú őszibarack, némi trópusi gyümölcs és méz vezeti az illatot, ízben ez mandarinnal és naranccsal egészül ki. A korty sima, ízes, kiegyensúlyozott, nem túl feszes, de pont ideális mennyiségben jelen lévő, finom savakkal operál. 5p+ 

csendesduloolaszok.jpg

Csendes Dűlő Olaszrizling 2011
Illatában pici érettség, nyári alma, mandula, őszibarack, barackmag, kőporos aláfestéssel. Jól muzsikáló savai pont kellő élénkséget biztosítanak, és mintha egy kevéske maradékcukor is lenne benne. Zamatos, édes citrusos, körtés, nyári almás ízvilág, enyhe mandulás kesernyével és pici kőporos színezettel. 5p

Csendes Dűlő Olaszrizling 2012
Illatában érett alma, őszibarack, pici birs, körtekompót, mandula és halvány kőporos színezet. Ízében édes alma, birs, barack, pici trópusi gyümölcs, mandula, méz és érdekes módon egy kis málna is felbukkan. Szerkezetben kicsit lágyabbnak, aromatikában kicsit előrehaladottabbnak éreztem, mint a 2011-est. 5p

Csendes Dűlő Olaszrizling 2013
Pici fülledtség érezhető az elején, szellőzéssel zöldalma, fehér húsú őszibarack, citrusok, és az általam valahogy minden Csendes Dűlő "olasz"-ban felfedezni vélt kőporos jelleg. A korty feszes, egyenes, jó intenzitású, többnyire az illatban megismert jegyeket hozza, körtével, zöldfűszerekkel és a finisben egy kis mandulával kiegészülve. 6p-

dobosijuhfark.jpg

Dobosi Pincészet Juhfark 2013
Nem lehetne ráfogni, hogy a gyümölcsökről szól, mégis érdekes az illata: a határozott sós-köves főszólam maga mögé utasítja az almás-körtés, fűszeres jegyeket. Nagyon masszív, tömör anyag, komoly testtel, jó savakkal, határozott cserességgel. Figyelemreméltó bor, de inkább "szerkezetivóknak", érdekességre vágyóknak ajánlható. 6p-

figulach.jpg

Figula Pincészet Chardonnay Barrique 2015
Illatban banán, érett fehér húsú gyümölcsök, pici trópusias színezet, édes fűszerek. Kerek, telt korty, közepesnél nagyobb, de arányos test, kicsit talán populáris, édeskés hordó, banán, trópusi gyümölcsök. Összességében véve tetszett. 6p-

Figula Pincészet Szilénusz 2012
Olaszrizling, sauvignon blanc és semillon. Illatában és ízében egyaránt földes-héjas jegyek, érett őszibarack, marcipán és édes fűszerek, pici só. Nagy testéhez, olajos textúrájához képest kevés a sav, a kortynak nincs igazán tartása, a második fele ellaposodik. 5p

Figula Pincészet Cabernet Sauvignon 2012
Illatában túlérett erdei gyümölcsök, pici puncs, édesfűszerek. A meleg évhez képest meglepően sok sav és jó minőségű tannin szilárdítja. Érett erdei gyümölcsök, áfonya, meggy, feketeribizli, kókusz és vanília, valamint enyhe édesség szájban. 6p

Gilvesy Kacér Rajnai Rizling 2015
Tiszta, friss illat, citrusokkal, némi fehér húsú gyümölccsel. Feszes, egyenes, kanyaroktól és komplikációktól mentes korty, ropogós savakkal, édes citrusokkal, citromvelővel, fehér húsú gyümölcsös villanásokkal. 4p+

Guden Birtok Kertmög Olaszrizling 2013
Az illatban érezhető citrusok és neutrális fehér húsú gyümölcsök mellett ízben finom sósság és mandula díszíti, jó savak és okosan adagolt hordó mellett. 5p+

Gyukli Pince Balatonbor Olaszrizling 2015
Meglehetősen neutrális, visszafogott az illata, ízben intenzívebb, citrusokra, zöldalmára, jó savakra építkezik, kellemesen fanyar lecsengéssel. 4p

Gyukli Pince Kékfrankos 2015
Piros bogyós gyümölcsök, málna, meggy, halvány zöldfűszeresség uralja. Nagyon könnyed, légies, szinte kadarkásan áttetsző. Perfekt nyári könnyű vörös. 5p

gyuklics.jpg

Gyukli Pince Cabernet Sauvignon 2015
Vonzó illat, kellemes íz: kék virágok, levendula, erdei gyümölcsök, halvány fűszeresség, talán leheletnyi illó is, a fene tudja. Lágyabb savkarakterű, viszonylag könnyed, de nem lapos, a mennyiségre egyébként nem túl sok tannin még picikét tapad. 5p+

Homola Pincészet Rosé 2015
Kellemes piros bogyós gyümölcsös illat- és ízvilág, elsősorban szamócával, másodsorban málnával és cseresznyével, művies tutti-fruttis aromák nélkül, leheletnyi citrusossággal és feltehetően egy pici maradékcukorral. Jó arányai vannak, gyorsan és gördülékenyen csúszik, az átlag roséknál kifinomultabb, tartalmasabb. 5p-

Homola Pincészet Hajnóczy Olaszrizling 2014
A hordó fűszerei uralják az illatot, marcipánnal, a háttérben fehér húsú gyümölcsökkel. Markáns sav és határozott hordó foglalja keretbe az egyébként nem túl nagy testet, miközben az ízvilágot erőteljes citromos és marcipános, fűszeres jegyek dominálják. 4p+

Homola Pincészet Sáfránykert Olaszrizling 2013
Zöldfűszerek, citrusok, lime, citromhéj, citromfű, zöldalma, pici édesfűszer és mandula, ízben enyhe sóssággal megfejelve, penge savakkal megtámogatva. 6p

Homola Pincészet Hajnóczy Olaszrizling 2015
Kell neki egy kis levegő, hogy kinyíljon az illata: virágok, fehér húsú gyümölcsök, nyári alma, fűszerek. Szájban még jobban érvényesül a hordó, mellette citrusok, fehér húsú gyümölcsök, nyári alma és egy késhegynyi só. 6p

Homola Pincészet Kishegy Olaszrizling 2015
Édeskés, vonzó illat: elsősorban érett fehér húsú gyümölcsök, nyári alma, másodsorban citrusok és trópusi gyümölcsök. A remek savak és a háttérben szépen dolgozó hordó szépen játszanak az intenzív gyümölcsösség (citrusok, zöldalma, körte, ananász, lime) alá, ráadásképp némi zöldfűszeresség színezi az összképet. 6p+

Homola Pincészet Chardonnay 2015
Trópusi gyümölcsök, banán, őszibarack, sárgadinnye, ananász, pici édesfűszer, a háttérben a hordó fűszeressége. Félszáraz, egyensúlya a cukor felé hajlik. 5p

homolak.jpg

Homola Pincészet Kékfrankos 2013
Illatában temérdek fűszer, elsősorban a keleti vonalon mozogva, mint például koriander, valamint egzotikus virágok és piros bogyós gyümölcsök, főleg a cseresznyés-meggyes tengelyen. Feszes, intenzív, zamatos és kellően hosszú is. Piros bogyós és erdei gyümölcsök, remek fűszeresség jellemzi szájban is. 6p+

Homola Pincészet Syrah 2013
Intenzív illatkavalkád fogad itt is, temérdek fűszer és virágok, bors, garrigue, szeder, erdei gyümölcsök, meggy, piros bogyósok. Ízben is az illatra rímel, talán több szerephez jutnak a gyümölcsök az intenzív fűszeresség mellett. Inkább az északi syrah-vonalat képviseli: karcsúbb, nem a tannin határozza meg, savai puha tapintásúak, a tannin bársonyos. 6p+

ikoncf.jpg

Ikon Borászat Evangelista Cabernet Franc 2011
Illatban túlérett-lekvárosba hajló fekete bogyós gyümölcsök, gyógynövények, vanília, leheletnyi bőr és fűszerpaprika. A savak inkább a korty első felében mutatkoznak, a második felére lelágyul a korty, cserébe a magas alkoholt eltünteti és a hordó is szépen beépült a bor szövetébe. Sűrű, sima, puha, picit lágy korty, sok túlérett fekete bogyós gyümölccsel, szilvával, feketecseresznyével, étcsokival, édesgyökérrel. 6p+

Jásdi Pince Csopaki Rizling 2015
Kedves illat: almafélék, körte, virágok, zöldalma. Könyed és zamatos, finoman operáló savakkal, körtével, zöldalmával, citrusokkal, érintésnyi sóssággal és üdítően fanyar zárással. 5p+

Jásdi Pince Lőczedombi Olaszrizling 2015
Fülledt, sajtos jegyekkel nyit, ahogy szellőzik, érett fehér húsú gyümölcsök és fűszerek érkeznek. Szerkezetét illetően valahogy úgy éreztem, jelenlegi állapotában nem ez a legkifinomultabb Lőczedombi, amihez szerencsém volt, mintha még nem találta volna meg teljesen a helyét a sav és a hordó. A hordó vaníliás, kókuszos fűszeressége mellett nyári alma, körte, citromvelő, némi fa, csipetnyi só öltözteti. 5p+

Jásdi Ranolder Fehér 2011
Az illaton főleg a hordó fűszerei uralkodnak: vanília és kókusz, mögöttük érett alma sejlik fel. A korty öblös, gömbölyű, nagy test mellett közepes koncentrációt mutat, nem különösebben élénk, inkább széles savakkal megtámasztva. A hordó ízben is meghatározó, a vaníliás-kókuszos fűszerességet, érett alma, édes citrusok és halvány sósság egészíti ki szájban. 6p-

Káli Kövek Rezeda Olaszrizling 2015
Őszibarackkal nyit az illat, majd egyre határozottabb a hordóból érkező fűszeresség. Széles, közepesen tömör anyag, jól kezd, de a korty második felére kicsit leül. Ízében citrusok, őszibarack, fűszerek, pici fa. 5p-

Kislaki Birtokvörös 2013
Cabernet franc, merlot és syrah. Erdei gyümölcsök, meggy, leheletnyi mák. Pörgős, sőt, túlpörgő sav, könnyed, szellős test, kicsit "baltával faragott" érzetet keltő struktúra. Ha valaki szereti vörösborból a fröcsöt, úgy talán jobban működhet. 4p 

konyariszarhegy15.jpg

Konyári Pincészet Szárhegy 2015
Olaszrizling, sauvignon blanc és hárslevelű. Leginkább a sauvignon blanc határozza most meg az illatát citrusokkal, egressel, fehér húsú gyümölcsökkel, zöld villanásokkal. Az eddigi kiadásoknál élénkebb, könnyedebb, lazább, a hordó is visszafogottabb. Citrusok, lime, pici őszibarack, zöldfűszerek dominálnak ízben. 6p-

Konyári Pincészet Loliense 2012
40% cabernet sauvignon, 40% cabernet franc, 20% merlot. Illatában és ízében a túlérettség határán táncoló piros bogyós és erdei gyümölcsök, cseresznye, szeder, valamint a hordó fűszerei. Telt, jól kitöltött korty, még kicsit rakoncátlan tanninnal. 6p+

Laposa Birtok Friss Olaszrizling 2015
Zöldalma, virágok, pici mandula és citrusok. Tiszta, jól elkészített, egyszerű aromatikájú és szerkezetű bor, nyárra ideális szomjoltó fröccsben vagy magában is. 4p

laposak.jpg

Laposa Birtok Szürkebarát 2015
Illatban egy kis termálvízzel indít, majd halványan őszibarack és fehér húsú gyümölcsök óvakodnak elő. A savak jól megtámogatják, citrusos, fehér húsú gyümölcsös, szőlős, mandulás ízvilágot hoz a korty, enyhe tejes krémességgel és fűszerekkel. Tiszta, könnyed, de zamatos és jól iható. 5p

Laposa Birtok 4Hegy Olaszrizling 2015
Citrusok, zöldalma, hűvös mentás-citromfüves fűszeresség, fehér virágok. Kellemesen zizegő savak, jó arányok jellemzik, mintha leheletnyi cukor is maradt volna benne. Ezt is jó inni, bár nekem nem egy tipikus "tanúhegy-olaszrizling" karakter. 5p

Laposa Birtok Rizling2 2015
Nem különösebben intenzív az illata, de kellemes: édes őszibarack, körte, almafélék, édes citrusok, pici virág és fűszer színezi. A savak eddig itt a leglendületesebbek, a struktúra is komolyabb. Szájban hozza az illatra rímelő jegyeket. 6p-

Laposa Birtok Kéknyelű 2015
Orrban hozza a fajta neutrális aromatikáját: citrusok, némi fehér húsú gyümölcs. Jó savak, pici krémesség, finoman adagolt hordó adja a vázát, de nem egy ízbomba. 5p+

Levendula Pince Chardonnay 2015
Illatban kicsit fülledt, majd neutrális fehér húsú gyümölcsök, kicsi virág érkezik. Szerkezetét tekintve könnyed, kellően savas, de nem nyújt semmi emlékezeteset. 4p

levendulabibor.jpg

Levendula Pince Bíbor Cabernet Sauvignon 2013
Meleg hangulatot árasztó illat erdei gyümölcsökkel és gyógynövényekkel. A korty élénk, lendületes, pörgős savakkal és bársonyos tanninnal, ízben szilvával, áfonyával, meggyel, pici fűszeres-gyógyfüves aléfestéssel. 5p+

Pálffy Pince Káli Királyi Furmint 2013
Összetett, szépen érett illat: sárga húsú gyümölcsök, őszibarack, virágok, fűszerek, gyógynövények, egy kevés finom palackbuké és talán leheletnyi illó is bevillan. Intenzív és arányos felépítésű, tele sárga húsú gyümölcsökkel, pici trópusias színezettel (sárgabarack, sárga húsú őszibarack, vilmoskörte, ananász, édes citrusok), miközben a hordó okosan fűszerez a háttérből. Nagyon tetszett, remek formában kaptuk el, talán egy kicsit a hosszúságot hiányoltam, ezért "csak" 6p+

palffycs.jpg

Pálffy Pince Cabernet Sauvignon 2011
Meleg, mdeiterrán illat, rumosmeggy, étcsoki, szilvalekvár, túlérett fekete bogyósok és feketecseresznye. Testes, széles anyag, a savak is kellően feszesek, a közepes mennyiségű tannin, poros állagú, jól besimul a kortyba. Az alkohol érezhetően magas, kicsit édesíti a kortyot, kicsit csíp is a végén, de nem vészesen, a bor teste elnyel a többletből valamennyit. A korty jól kitöltött, sima, érett fekete bogyósokkal, feketecseresznyével, rumos meggyel, étcsokival, meditterrán zöldfűszerekkel, valamint szegfűszeggel és fahéjjal. 6p+

sabarpg15.jpg

Sabar Borház Pinot Gris 2015
Meglehetősen zárkózott az illata bontáskor, majd őszibarackos, barackmagos jegyek uralják, minimális fűszerességgel. A hordó szépen a háttérben marad, némi fűszerrel díszíti a főleg őszibarack, alma és citrusok által meghatározott ízvilágot, amihez enyhe mandulás kesernye és érintésnyi sósság társul. 5p

Sabar Borház Mórocz Szürkebarát 2014
Fülledt nyitány után mogyorós, fűszeres illat, gyümölcsök csak a háttérben sejlenek fel. Szikár, egyenes vázra építkező bor, jó savakkal, kis krémességgel, valamelyest még külön álló hordóval, citrusos, őszibarackos, sós és fűszeres ízekkel. Jól áll a hűvös év a szürkebarátnak. 5p+

skrabskileshegy.jpg

Skrabski Pince Leshegy 2015
Furmint, olaszrizling és rajnai rizling. Visszafogott, kissé neutrális illat, körtével és enyhe zöld teás aláfestéssel. Szájban intenzívebb, jól iható, gyümölcsös, őszibarackos-körtés-citrusos ízvilággal. Sima savak, gördülékeny korty, laza szerkezet jellemzi. 4p+

sopteism.jpg

Söptei Pince Hangulat Sárgamuskotály 2015
Aránylag visszafogottabb, de felismerhető fajtakarakter: licsi, szőlő, citrusok, szőlővirág, leheletnyi parfümösség. Érzetre jóformán csontszáraz, élénk savak feszítik. 4p+

Szabó és fiai Pincészet Olaszrizling 2015
Illatban virágok, alma, pici tutti-frutti. Ízben valamivel karakteresebb, fajtajellegesebb, zöldalmával, körtével, pici mandulával, fanyar lecsengéssel. 4p

Villa Tolnay Rajnai Rizling 2007
Határozott érettség, petrol, aszalt gyümölcsök, édesfűszerek, marcipán, mandula illatban. Lágy, kerek savak, pici kesernye, kissé lelágyult korty. Aszalt barack, alma, körte, citrusok, fűszerek következnek ízben. Úgy tűnik ez a palack már lefelé tart. 5p

Villa Tolnay Rajnai Rizling 2009
Szép érettséget mutató illat: petrol, virágpor, kamilla, érett citrusok. A korty elején erősen kezdenek a savak, de félúttól lecsökken az intenzitásuk. Érett citrusok és őszibarack, aszalt gyümölcsök, pici vanília és hordófűszer, halvány sósság fedezhető fel ízében. 5p+

villatolnaynevtelen.jpg
Villa Tolnay Névtelen Cuvée 2009
70% cabernet sauvignon, 30% merlot. Meleg érzetű, összetett illat: szilvalekvár, szeder- és feketeribizlilikőr, gyógyfüvek, étcsokoládé, pici földesség, halvány gyógynövényes árnyalatok. Szájban a magas alkohol valamelyest kilóg a közepes testből, némi édességet is kölcsönöz a kortynak, de a bor stílusába minde beilleszthető, úgyhogy számomra különösebben nem volt zavaró. A savak végig kellő élénkséget adnak a bornak, a tannin nem sok, szépen integrált, a struktúra élmentes, szép egységet alkot. Szuperérett fekete bogyós gyümölcsök, szeder, áfonya, feketeribizli, frissen főzött szilvalekvár, édesgyökér, étcsokoládé, babér, mediterrán fűszerek, csipetnyi só adja az ízképet. Nagyon szerettem. 6p

 

15 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr8211774971

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2016.10.13. 09:30:07

Csak ennyi? Iszol te rendesen? :)

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2016.10.13. 10:21:34

Kapsz majd a fejedre BZolitól, hogy neked se tetszett a Kislaki birtokvörös, bár BZoli itt mostanában nagyon-nagyon diplomatikus és szinte kenyérre kenhető.
A Homoláék kékfrankosa az egyik legjobb kf, amit valaha kóstoltam, 7 pont se lenne túlzás.

furmintfan · http://borrajongo.blog.hu/ 2016.10.13. 10:24:15

@Hepci: Igen, már várom. :) De mit tegyek, nekem sem tetszett az a bor.
A Homola Kékfrankost én is nagyon szeretem, mindig gondolkozom a hetesen, aztán valahogy szőrösszívű leszek, inkább várok vele, amíg egy komolyabb kékfrankos-sorban is meg tudom nézni.

MádiN. 2016.10.13. 13:49:36

Kóstoltam valamely 13-as Bencze rajnait, kifejezetten gyógynövényes, gyógynövényteás kesernyés dominancia volt az ízében nyitás után. Utána tisztult picit, barack, citrus, pici petrol stb. stb.
Létezik több széria is, vagy a palackom volt megmakkanva?

furmintfan · http://borrajongo.blog.hu/ 2016.10.13. 13:54:32

@MádiN.: 3 féle rajnairól tudok 2013-ból, ebből itt ugye 2 szerepelt, az Aries nem.
www.benczebirtok.hu/boraink
A mi két palackunk nagyon rendben volt.

MádiN. 2016.10.13. 14:04:31

@furmintfan: köszi
Az ikon pontszámnak örültem, éppen 2 napja kaptam ebből 1 palackot.:)

dagadtos 2016.10.13. 14:08:16

Jó poszt, csak túl könnyen kiszalad a sok 7 pont.

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2016.10.14. 12:57:51

@furmintfan: Valld be, hogy titokban a 3 pontos rendszert használod. 4-től 6-ig :)

furmintfan · http://borrajongo.blog.hu/ 2016.10.14. 13:00:53

@rszabi: :D
Tény, hogy nem szokásom nagyon széthúzni a mezőnyt, de egyszerűen itt most egy bornál se éreztem úgy, hogy én erre most csuklóból 7 pontot adnék.

2016.10.21. 22:26:55

@Hepci: A Kislaki birtokborok évek óta nagyon gyengék.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2016.10.22. 19:33:36

@Lion K: 2006 óta rendszeresen iszom a a kislaki borokat. Az olcsóbb árfekvésű alapboroktól kezdve a prémium kategóriás válogatásokig. Én egy folyamatos fejlődést és a portfólió határozott széthúzását látom a Kislaki boroknál.
Amúgy Hepci simán hülyeséget beszél. Én soha életemben senkinek a borélményét nem kérdőjeleztem meg. Veretes közhely, hogy egy bor megítélése szubjektív. Van olyan, hogy neked nem ízlik egy bor vagy egy konkrét termelő stílusa. Szerencsére van bőséggel választék és vélhetőleg mindenkinek megadatik a lehetőség, hogy megtalálja azt ami neki bejön. Mondom, én tíz éve iszom jó ízzel a Légli Géza borait.

MádiN. 2016.10.22. 22:05:23

A '15-ös Lakitető syrah milyen, kóstolta valaki?

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2016.10.23. 18:39:40

@MádiN.: Szeptember elején ittam a 2015-ös Lakitető Syrah borát a Gézának. Szerintem jó anyag. Kimondottan frankóság szerintem, hogy valaki nem a totálmetálanálburtálszadomazopornokarate stílusban nyomja a sirálekvárt nyócezerért, hanem egy gyümölcsös, zamatos, kényelmesen iható, már-már fehérborosan jó savó tiszta hétköznapi bort csinál ebből a fajtából... mindezt 2200 alatti áron.

Amúgy a posztban szereplő Kislaki bor is 1890Ft... ameddig mondjuk a magasabb pontra adott Homola Syrah mégiscsak egy 5500Ft áron futó bor.

Hangsúlyozottan nem vagyok híve a gyengeségeket az árral magyarázni. De egyértelműen más kontextusban és más elvárásokkal iszom egy 2 ezer alatti bort mintegy 5 ezer felettit.

MádiN. 2016.10.24. 07:48:35

@BZoltan: köszi, mindenképp teszek vele egy próbát, abból a régióból az ikon syrah is hasonlóan könnyed, azt minden évben kipróbálom