A Borrajongó

Ami tavalyról kimaradt - külföldi egyveleg - fehérek

2016. március 05. 09:10 - furmintfan

A múltkori magyar egyveleg mintájára jöjjenek a külföldiek, először a fehérek, a pontszám mögött zárójelben a kóstolás hónapjával.

egyvelegdugokk2.jpg

 domperignon.jpg

Dom Pérignon Brut Vintage 2003
Illatban finom autolízises aromák, briós, kalács, citromkrém, érett citrusok, pici édesfűszer. A buborékok aprócskák, krémesek, finomak és sokáig tartanak, inkább széles, mint magas, jó állagú savak és finom krémesség keretezi. Érett fehér húsú gyümölcsök és citrusok, kekszes, kalácsos jegyek, pici vanília. 7p (12)

 albermaurer.jpg

Albert Maurer Pinot Gris Alsace Grand Cru Molchenberg 2008
Érett illat, petrol, édes nyári alma, őszibarack, enyhe oxidáció, csipetnyi avar és dohány. Kissé lágy és lapos, ízében alma, édesfűszerek, kis kesernye. 5p+ (04)

Baco Peru Naranjue Sierra Nevada
Picit szúrós, aldehides illat, majd élesztős, narancsos, propoliszos jegyek következnek. Narancsos, barackos, élesztős, sós, fűszeres jegyek keverednek benne. Testre közepesnek mondanám, mégis sűrűbbnek hat, nagyon egyedi, nehéz pontozni. 5p+ (02)

 cavedetaincrozeshermitage13.jpg

Cave de Tain Crozes-Hermitage Grand Classique 2013
Illatában visszafogott őszibarack és édes citrusok. Elegáns, lendületes, jó savakkal, közepesnél valamivel keskenyebb testtel, kis krétás érzettel. Lédús gyümölcsösség, fehér húsú őszibarack, mandarin, pomelo, alma, gyógynövények, érintésnyi édesfűszeres, leheletnyi só. 6p (12)

crazyc.jpg
Crazy Creatures Grüner Veltliner 2013
Fajtajelleges, zöldfűszeres, zöldborsos, citrusos, neutrális fehér húsú gyümölcsökkel, élénk, már-már citromosba hajló savakkal. 5p- (05)

laroche.jpg

Domaine Laroche Chablis Les Fourchaumes Vielles Vignes Premier Cru 2009
Citrusok, krétás jegyek, fehér húsú gyümölcsök illatban, citrusok, zöldalma, finom fűszeresség, egy pici grillázs ízben. Érett, de feszes savak nyújtják hosszúra a kortyot, egy pici krémesség lágyítja. 6p+ (03)

Domaine Saint Préfer Ch. du Pape Blanc
85% clairette rose és blanche, 15% roussanne. Kis gumi, sok fűszer, seprős jegyek, narancs, sós citrom, süteményes jegyek, majd karamell, kandírozott trópusiak. Mély illat, kissé narancsboros jelleg. Nagy, masszív test, öblös korty, só, őszibarack, narancs, sok fűszer, ásványos jegyek, zöldfűszerek, kis fa. Egyenlő arányban új, másod- és harmadtöltésű hordóba érett. 7p (03)

Triebaumer Gelber Muskateller 2014
Zöldfűszeres, keleti fűszeres, szőlős, citrusos, virágos, illat, kis CO2. Kissé éles, enyhén citromosba hajló savak, könnyed test, citrusos, szőlős, licsis, lime-os ízvilág. Korrekt, de egysíkú. 4p+ (05)

 breuerterra.jpg

Georg Breuer Terra Montosa 2010
Illatában őszibarack, érett citrusok, diszkrét fűszeresség, kis palackérettség. Elképesztően szép, elegáns, mégis erőteljes riesling, a nagy testet kiválóan megtartó széles, lendületes savakkal, remek fókusszal. A hordó zseinélisan játszik a többi szerkezeti elem keze alá. A korty öblös, rétegzett, teljesen betölti a szájat, hosszú ívet ír le. Érett citrusok, őszibarack, almafélék, krétás-palás villanások, pici méz és petrol, remek fűszeresség keverednek hosszan tartó ízében. 7p+ (01)

Georg Breuer Riesling Berg Schlossberg Grosses Gewächs 2009
Kortalan illat, különféle citrusokkal, fűszerekkel, fehér húsú gyümölcsökkel. Vastag, rétegzett, egyenletes intenzitással, rágható beltartalommal és hihetetlen hosszal. Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, fűszerek, méz következnek egymás után, halvány sósság és citrusok végig jelen vannak ízében. 7p+ (05)

Georg Mosbacher Forst Ungeheuer Grosses Gewächs 2008
Gazdag illatában citromfű, érett citrusok, gyógynövények, finom fűszerek és egy csipet só. Tömör, feszes szerkezet, hosszú, jól kitöltött, fókuszált korty, citrusokkal, naranccsal,érett őszibarackkal, szép fűszerességgel. 7 (05)

 mountnekson.jpg

Mount Nelson Sauvignon Blanc 2012
Közepesnél valamivel intenzívebb, hűvös, fajtajelleges illat: citrusok, zöldalma, egres, zöldpaprika, vágott fű, egy kevés ananász és mangó. Kellően lendületes, de marlborough-i viszonylatban aránylag lágyabb karakterű savak vezetik, pici krémesség is felfedezhető, az intenzív kezdés után fokozatosan halkul a korty. Citromvelő, lime, zöldapaprika, spárga,  zellerszár, zöldfűszerek és egy kis ananász. 6p (06)

 nachbil.jpg

Nachbil Riesling de Rhin Demisec 2010
Érett-édes citrusos, lime-os, köporos illat kis palackérettséggel. Szájban kerek, a maradékcukor ellenére is kellően lendületes, köszönhetően az egyenes savaknak. Nem túl bonyolult, de zamatos és jól iható, érett őszibarackos és citrusos, kőporos, finoman fűszeres jegyekkel. 6p (09)

Reisten Vinarstrvi Classic Brno Ryslink Vlassky 2011
Érett fehér húsú gyümölcsös illat körtekompóttal, pici virággal és édesfűszerrel, kőporral. Elég testes és gazdag, de kissé lapos, bár némi maradékcukor is van benne. Ízében körte, édesfűszerek, ananász, citromhéj, érett citrusok, a korty végén mandulás kesernye. 5p+

 santamergheritapg.jpg

Santa Margherita Pinot Grigio 2009
Illatában sárgadinnye és érett citrusok, ízében citrusok, őszibarack, kis édesfűszer, pici zöldesség. Könnyed, bőven tartja magát, tulajdonképpen meglepően friss az illattól a lecsengésig. 5p (06)

Tefianes Albraniho 2013
Citrusos, zöldfűszeres, citrommal, lime-mal, pici meszes-krétás vonallal, citromosba hajló savakkal. 5p (03)

Tement Morillon 2012
Karakteres, de nem tolakodó illatában pici vaj, édesfűszerek. Kellően feszes, lendületes és hosszú, de érett savak, kis krémesség, szép hordóhasználat. Ízében lime, citrusok, zöldes őszibarack, alma, fűszerek, kis vaj, érintésnyi vanília. Hosszú, zöldes jegyek által meghatározott lecsengés. 6p+ (02)

 tementberghausenersb13.jpg

Tement Berghausener Sauvignon Blanc 2013
Kis húslevessel nyit, majd zöldfűszerek, csalán, citrusok, fehér húsú gyümölcsök következnek illatban. A korty jól kitöltött, remek savak vezetik, jó intenzitással, a végén kis krémesség lágyítja, Citrusos, citromhéjas, zöldfűszeres, csalános, kis édesfűszerrel. 6p+ (03)

Tormaresca Paiara 2013
Chardonnay és bombino. Illatban ananász, édes fehér húsú gyümölcsök, kis kapor. Szájban lágy, könnyedségéhez mérten kerek, laza szerkezetű, édes gyümölcsökkel, ananásszal, sárgadinnyével, őszibarackkal, nyári almával, barackmagos kesernyével a végén. 4p (08)

 umathum.jpg

Umathum Königlicher Tafelwein MMXI
Ez tulajdonképpen egy 2011-es hárslevelűt takar mégpedig Szpesy Istvántól kapott klónokból. Citrusos, citromhéjas, citromfüves illat, ízben kiegészülve különféle fűszerekkel, kis sóval. Izmos testű bor, masszív savval, friss, fiatalos érzettel, leheletnyi krémességgel. 6p (03)

 mikrosvinmikulov_1.jpg

Vinarstvi Mikrosvin Mikulov Ryzlink Vlassky Za Cihelnou 2011 
Enyhén petrolos és mézes, grillázsos, édes almás illat. Eléggé telt és picit édeskés és krémes, érett barackkal, vaníliával, kis krémességgel, érett citrusokkal, naranccsal, a maradékcukor mellett is lendületes savakkal. 6p- (07)

Weingut Loimer Käferberg Grüner Veltliner Reserve Kamptal 2013
Zöldfűszerek, citrusok, zöldalma, zamatos fehér húsú gyümölcsök, élénk savak, leheletnyi maradékcukor, remek intenzitás, szép hossz. 7p- (03)

Weingut von Racknitz Riesling Trocken 2011
Petrolos, kőporos, finoman érett illat, édes almával, neutrális fehér húsú gyümölcsökkel. Könnyed, arányos, pici cukorral. Hordoz már egy kis palackérést, benzines, érett barackos, pici aszalt gyümölcs, golden alma, érett citrusok. 5p+ (07)

 koeglergv.jpg

Weingut Koegler Grüner Veltliner Rheingau 2012
Kis fülledtséggel nyit, majd citrusos, köves, enyhén benzines illatjegyeket mutat. Feszes, üde savak vezetik a kortyot, de egy kevés maradékcukor és némi krémessék szelidít rajtuk. Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, zöldfűszerek, köves jegyek és egy pici vanília is felfedezhető. Érdekes módon kicsit soknak tűnik az alkohol a végén. 6p (02)

Weingut Polz Hochgrassnitzberg Grosse Lage Sauvignon Blanc 2010
Érdekes érettséget mutat: pici kenyérhéj, húsleves, érett citrusok, só. Kóstolva megállapodott bor benyomását kelti, nem robban, érett citrusok, só, pici zöldes jegy, halvány zöldfűszeresség, sós, hosszú lecsengés, tömör szerkezet jellemzi. 6p+ (05)

Weingut Polz Obegg Morillon Grosse Lage 2008
Sós, fűszeres, szegfűszeges, enyhén kókuszos illat. Széles, eléggé testes, de arányos bor, rengeteg fűszerrel, vaníliával, szegfűszeggel, szépen belépült fával, érett citrusokkal és fehér húsú gyümölcsökkel. 6p (05)

 fevre.jpg

William Fevre Chablis 2013
Citrusos, krétás, zöldalmás, éretlen őszibarackos illat, hasonló ízvilág, lime-mal, citromvelővel, leheletnyi édesfűszerességgel. Lendületes, de nem éles savak vezetik, jó egyensúlya van. 6p (12)

édesek:

J. J. Prüm Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2013
Káposztás redukcióval nyit, szellőzéssel őszibarackbefőtt, sárgabarack, édes alma érkezik. Kecses, könnyed, egyenes savakkal, őszibarackbefőttel, sárgabarackkal, édes citrusokkal. 7p (07)

Weingut Leitz Rüdesheimer Drachenstein Auslese 2010
Gazdag, koncentrált illatában rengeteg barack, trópusi gyümölcsök, édes körte. Szájban könnyed, elegáns, finom krémességgel, sárgabarackkal, trópusi gyümölcsökkel, őszibarackbefőttel, vaníliakrémmel. 8p (06)

8 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr688443118

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

MádiN. 2016.03.05. 14:29:30

Jajj az a 2 Breuer bor mekkora brutálll!!! Imádat, ámulat, függőség, lifetime szerelem!:)

Pnit gris-ből itthon relatív könnyen beszerezhetőt tudnál ajánlani, ami azért már közelít a klasszis szintet?
Nyilván nem a világklasszis szintet... Valahogy ez a fajta nekem mindig kimarad...
Mondjuk olyan 5,5-6 ft-ig max.

MádiN. 2016.03.05. 14:35:54

*pinot gris nah elírtam

akov · http://borrajongo.blog.hu 2016.03.05. 23:28:39

@MádiN.: utoljára Bakó Ambrus 13-as szürkéje adott élményt, de kb. zéró mennyiség volt belőle 1.5 éve, szóval nem segítettem. :)

furmintfan · http://borrajongo.blog.hu/ 2016.03.06. 12:03:40

@MádiN.: Én is nagyon ritkán kóstolom a fajtát, itthonról is, külföldről is, úgyhogy nincs tuti tippem. Itthonról talán egy Bussayval próbálkoznék, de szerintem a 2ha is a jobbak között van (előbbinél kis cukorra és magas alkoholra, utóbbinál határozott hordóhatásra lehet készülni).

MádiN. 2016.03.06. 12:32:18

Köszi srácok!
Bussay biztos szerepelt már nálam is, rámegyek a 2ha-ra, 1-2 helyen még láttam belőle.
Majd, ha Ambrus kihoz 15-ből szürkét, arra lecsapok.

kunci · http://www.borfoldrajz.blogspot.hu/ 2016.03.07. 11:00:16

@MádiN.: Szia! A 2011-es Bussay szép tétel. A 2012-es Aklán Szürkebarátot ajánlanám még szívesen. Szép komoly tétel.

ringsider · http://fussatokbolondok.blog.hu 2016.03.07. 15:13:02

Szecskő 2015 nagyon jó lesz! hamarosan palackozza